As jy dink dat jy in Mexiko eet, dink jy aan tacos, geroosterde boontjies en gesmelte kaas, maar dis nie reg nie! Wat jy in 'n Mexikaanse restaurant noord van die grens sal kry, het niks te doen met die kos wat jy eintlik in Mexiko sal kry nie. Meksikaanse kombuis is deur UNESCO as deel van die ontasbare erfenis van die mensdom voorgelê, en die ontdekking van die kos kan een van die groot vreugdes wees om Mexiko te besoek. Hier is 'n paar hulpbronne wat jou kan help om te besluit waar, wanneer en wat om te eet op jou reis na Mexiko.
01 van 11
Best Foodie Bestemmings
Mexiko se groot verskeidenheid - topografiese, biologiese en kulturele - waarborg dat sy kombuis uiters gevarieerd is. Jy sal heelwat verskillende geure van een bestemming na 'n ander vind. Dit is 'n paar van die beste bestemmings om van die wonderlike kosse van Mexiko te proe.
02 van 11
Etes en etes
Een ding wat jy mag sien wanneer jy in Mexiko eet, is dat etes nie noodwendig geneem word op die tyd van die dag waarop jy gewoond is nie. Wanneer jy gereed is vir middagete, verteer Meksikane nog steeds die swaar ontbyt wat hulle net gehad het. Kyk na hierdie gids vir die verskillende maaltye van die dag en hoe laat word dit gewoonlik verbruik.
03 van 11
Ontbyt: die beste maaltyd van die dag
Hier is 'n insider se wenk: Ontbyt is nie net die belangrikste maaltyd van die dag nie. In Mexiko is dit ook die lekkerste. Dit is die ideale plek om die ou adage te volg: "Eet ontbyt soos 'n koning." alhoewel ons nie seker is oor die res nie. Hier is 'n blik op wat jy vir ontbyt in Mexiko kan verwag.
04 van 11
Vegetariërs in Mexiko
Vegetariërs wat oorweeg om na Mexico te reis, het soms bekommerd dat hulle moeilik sal wees om kos te kry wat hulle kan eet, of om hul dieetbeperkings te kommunikeer. Hier is 'n paar reis wenke vir vegetariërs in Mexiko om u te help om hierdie probleme te hanteer.
05 van 11
Oaxacan Food Guide
Oaxaca is een van Mexiko se voorste kosbestemmings. Die staat se groot verskeidenheid het bygevoeg tot die verskeidenheid bestanddele en metodes van voorbereiding. Hier is 'n paar van die kosse en drankies wat jy kan probeer op 'n reis na Oaxaca.
06 van 11
Yucatecan Food Guide
Die kos van die Yucatan-skiereiland word voorberei met Maya-bestanddele en met behulp van spesiale tegnieke. Vind meer uit oor die kos van hierdie streek en sommige van die skottelgoed wat jy moet besoek.
07 van 11
Puebla Food Guide
Nog 'n van Mexiko se kosbestemmings, Puebla, bestaan uit 'n unieke kombinasie van inheemse, Spaanse en Arabiese invloede, en die gevolglike kombuis is baie dwingend. Nonne van Puebla se kloosters het 'n belangrike rol gespeel in die ontwikkeling van verskeie Puebla se mees ikoniese geregte gedurende die koloniale tydperk, waaronder Chiles en Nogada en Mole Poblano. Kom meer te wete oor wat om te eet in Puebla.
08 van 11
Vakansie Voedsel
Sommige Mexikaanse geregte word tradisioneel geassosieer met sekere vakansiedae. As jy tydens Kersfees of Dag van die Dood na Mexiko reis, moet jy die geleentheid gebruik om van hierdie feestelike regte te probeer.
09 van 11
Was dit alles saam met drankies
Terwyl jy al van Mexiko se wonderlike kosse geniet, moet jy nie vergeet dat daar baie interessante drankies is om ook te probeer nie. Natuurlik is tequila en mezcal daar bo, maar daar is baie ander wat jy nie moet misloop nie, insluitend verfrissende aguas frescas. Hier is 'n lys om jou te begin.
10 van 11
wip
As jy uit eet, kan jy gekonfronteer word met die tipping dilemma: om te tip of nie te tip nie? en hoeveel? Hier is ons wenke oor tippe in Mexiko.
11 van 11
Gunsteling Mexikaanse Foods
Dit lyk asof dit onmoontlik is om kulinêre ervarings te herhaal. Is dit die bestanddele, die manier waarop hulle voorberei is, of net die atmosfeer? Ons is nie seker nie, maar ons weet wel dat daar kosse is wat nie net buite Mexiko smaak nie. Is daar 'n kos wat jy liefhet, en jy kan net nie wag om terug te keer na Mexiko, sodat jy dit weer kan kry nie? Ja, dit is die vreugde om in Mexiko te eet.