Mexiko se Best Foodie Bestemmings

Mexiko vir Foodies

Daar is baie wanopvattings oor Mexikaanse kos: baie mense dink dis net tacos, burritos en gebakken boontjies, maar dit is net die begin van wat Mexiko bied. Mexiko se kosaanbiedings is eintlik ongelooflik uiteenlopend en wissel baie van plek tot plek. Hier is 'n paar van die land se beste bestemmings vir kosse en sommige van die geregte wat jy nie in elke plek mag misloop nie.

• 01 van 06

  Oaxaca

  Oaxaca is al lank bekend as 'n kulinêre bestemming. Dit is een van die state met die meeste biodiversiteit en dit is ook baie kultureel divers, met 16 verskillende etno-linguistiese groepe. Hierdie verskeidenheid is ook teenwoordig in die kombuis, met 'n groot verskeidenheid kosse om te probeer, van die gebraaide sprinkane wat bekend staan ​​as chapulines vir die reuse-voorbereide tortillas wat bekend staan ​​as tlayudas. Hierdie bestemming moet op enige koshuis se lys van plekke wees om nie te mis nie.
  Geregte om te probeer: mol, tlayudas, quesillo, tamales, chapulines

  Wat om te eet in Oaxaca | Beste Oaxaca-restaurante | Oaxaca City Guide

• 02 van 06

  Puebla

  In die koloniale tydperk het nonne van die kloue van Santa Rosa en Santa Monica die resepte uitgevind vir sommige van die geregte waarvoor Puebla bekend is. Die kreatiewe nonne het gebruik gemaak van 'n mengsel van Europese en Mexikaanse bestanddele om mole poblano en chiles en nogada te skep , twee van die stad se handtekeninggeregte. Behalwe die monsterneming daarvan, moet die koshuise wat Puebla besoek, 'n wandeling langs die suikergoedstrook aflê, om van Puebla se tradisionele lekkers te probeer.
  Geregte om te probeer: Chiles en Nogada , Dulces de Camote, Mole Poblano, Cemitas, Chalupas

  Wat om te eet in Puebla | Puebla City Guide | Puebla Walking Tour

• 03 van 06

  Morelia

  Toe UNESCO tradisionele Meksikaanse kookkuns as deel van die ontasbare kulturele erfenis van die mensdom aangewys het , het die staat Michoacan 'n spesiale vermelding ontvang vir sy tradisionele kookkuns. Michoacan se hoofstad, Morelia, is 'n ideale plek om die streek te verken en sy gevarieerde skottelgoed te proe.
  Geregte om te probeer: carnitas, enchiladas placeras, uchepos, korundas, churipo, geëet

  Morelia City Guide

• 04 van 06

  Mexico City

  As een van die grootste stede ter wêreld is dit nie verbasend dat Mexico City 'n groot verskeidenheid voedselverkopers en restaurante het om van te kies nie. In hierdie stad vind jy waarskynlik voorbeelde van die kombuis van die verskillende streke van Mexiko, maar ook 'n paar geregte waaraan chilangos veral gedeeltelik is. 'N Straatvoedseltoer is 'n goeie manier om van die plaaslike lekkernye te probeer as jy geïntimideer word deur die verskeidenheid keuses wat beskikbaar is. Bespreek 'n toer met Eat Mexico vir 'n fynproewer se kyk na die uiteenlopende kosopsies wat die groot stad bied.
  Geregte om te probeer: tacos al pastor, pozole, tlacoyos

  Top Mexico City toerisme-aantreklikhede | Stap toer van Mexico City | Gratis dinge om te doen

• 05 van 06

  Merida

  Merida, die hoofstad van Yucatan, is 'n uitstekende plek om Yucatecan-kombuis te produseer . Dit is een van Mexiko se mees kenmerkende kookkuns, die resultaat van 'n kombinasie van Maya en Europese bestanddele en tegnieke. Die feit dat hierdie gebied in relatiewe isolasie van die res van die land ontwikkel het, is verantwoordelik vir die verskillende smaak van hierdie gebied.
  Geregte om te probeer: cochinita pibil, sopa de lima, queso relleno, papadzules

  Merida City Guide

• 06 van 06

  Puerto Vallarta

  Puerto Vallarta kry vinnig 'n reputasie as 'n gourmet bestemming. Die verrukkelijke keuses loop die spektrum van taco-staanders op die strand af tot wit tafeldoekrestaurante. Dedicated foodies sal hul tyd wil besoek om saam te val met óf die Puerto Vallarta-gourmetfees wat elke November of Restaurantweek in Mei gehou word, maar jy kan elke keer 'n taco-toer met die Vallarta Food Tours neem .

  Puerto Vallarta se beste restaurante