Eet London Food Tours - Verken die hoofstad se Foodie Secrets

01 van 04

'N Informele en vriendelike manier om Londen se mooiste wykies te ontdek

Geleide, informele proe toere van Londen sal jou gedagtes oopmaak - en jou verhemelte - tot 'n groot en verrassende kosmopolitiese fees.

Soos New York, waarmee dit baie gemeen het, word Londen se sosiale en kulturele verskeidenheid in sy kombuise en op sy tafels gespeel. Dis 'n kant van die stad wat min besoekers ervaar. Guidebooks, restaurantresensies en artikels in kosblikke plaas die kersfees op die nuutste sjefs, die restaurante met verskeie Michelin-sterre, die plekke waar jou kredietkaart 'n swaar oefensessie kry.

Dit is goed. Londen kan sy eie in dié verband hou. Maar spandeer genoeg geld en jy kan waarskynlik lekker kos byna oral eet. Wat min besoekers kry om te ervaar, is die wonderlike etniese diversiteit en die outydse tradisionele lekkernye is van die gebaande pad in buurtkafees, kroeë en bistros, plaaslike winkels en markstalletjies gevind.

In 2016 het Eating London Tours twee proe-wandelroetes aangebied wat besoekers die geleentheid bied om die treadmolen van die toeriste af te haal en drie of vier uur te spandeer om interessante hoeke van die stad te ontdek en regtig goeie dinge om te eet en te drink in onverwagte plekke.

Die toere word gelei deur lewendige plaaslike inwoners, vaardig om die ys te breek en klein groepe vreemdelinge te verbind in ontspanne partytjies van vriende wat roerende feeste op sowat 10 verskillende plekke geniet.

En dit gaan nie net oor kos nie. Langs die pad deel die gidse plaaslike stories, geskiedenis en skinder en stel hulle voor vir die mense wat hul spesialiteite maak, verkoop en bedien met vaardigheid en entoesiasme.

Elk van die Londense toere is duidelik en as jy tyd het, probeer albei 'n goeie manier om baie grondgebied te bedek - fisiek, gastronomies en filosofies.

Die East End Food Tour is 'n oggend deurmekaar een van die oudste wyk van die stad, die tuiste van immigrante vir honderde jare, en ook die tuiste van sommige van Engeland se bekendste klassieke disse.

Die Twilight Soho Food Touris 'n aand uit die West End se coolste en edgiest distrik, waar omtrent elke kombuis ter wêreld verteenwoordig word en nogal 'n paar geproe word.

Ek het albei toere aangesluit, begin met die East End. Kyk hoe dit was.

02 van 04

East End Food Tour

Ons het om 10:00 by die Old Spitalfields-mark bymekaargekom vir ons East End Food Tour. In totaal was daar agt van ons: 'n paar vriende van die teenoorgestelde kant van Europa wat vergader vir 'n Londen-reünie, 'n multi-nasionale paartjie in die dorp om familie te besoek; Twee rekenaarontleders kom heeltemal van Kalifornië af vir 'n Chelsea-speletjie en 'n lang seuntjie se naweek, ons bruisende gids Emily en ek.

Na 'n paar minute om name en rugverhale te ruil en mekaar te leer ken, het ons Emily oor die pad gevolg vir ons eerste kursus. ' N Spek sarnie by St John Bread and Wine op Commercial Street. Ek het nooit in enige van die St John-restaurante (daar is verskeie takke) gewaag nie, wat spog met hul neus-tot-stert eetervarings, want ek is nie 'n fan van afval nie. Maar hulle spek toebroodjie, legendariese volgens ons gids, was 'n baie goeie manier om die dag te begin.

Vir die volgende vier uur het ons in en uit gange en paaie gedoop, wat heelwat verskillende wykte bedek het, maar nooit meer as 'n paar blokke van Spitalfields dwaal nie.

Ons het die eweknie van 'n 8-gangete maaltyd gesteel. Brood en botterpudding in 'n restaurant van die 17de eeu, vis en skyfies by 'n bekroonde chippy , twee verskillende kerries by een van Brick Lane se oudste Indiese restaurante, Engelse kase gekies deur twee aantreklike Fransmanne. en verouder in kelders onder hul winkel en 'n gesoute karameltaart in 'n nuwerwets Shoreditch-restaurant wat as 'n pizzeria versier. By Beigel Bake, Londen se 24/7 Joodse bakkery, het ons gesoekte warm bagels gevul met soutvleis (dit is koringbiefstuk in die VK), pitels en mosterd en by 'n klein kroeg van Brick Lane het ons 'n lekker warm, mooi plat Engelse bier .

Nie alles wat ons probeer het nie, was vir almal se smaak. Die Engelse mosterd kan die dak van die hoofde van die onbewuste blaas. Die bier was, ek is bang, 'n stereotipe versterker en amper tipies van die meeste bier wat vandag in die VK gedien word . Maar dit was alles 'n suksesvolle verkenning en 'n pragtige manier om 'n paar uur in goeie geselskap te spandeer, en leer oor 'n historiese Londense gebied wat so heup word wat dit binnekort kan verdwyn, terwyl dit op 'n immer veranderende verskeidenheid lekkernye sal wegkom.

Vind uit hoe om hierdie toer te bespreek

Kyk na die Twilight Soho Food Tour

03 van 04

Twilight Soho Food Tour

Ongeveer halfpad deur ons Twilight Soho Food Tour, het ons die Shaftsburylaan, die deurgang wat tussen Soho en Chinatown afsny, oorgesteek en na Chinatown se hoofras, Gerrard Street, gegaan. Daar het ons 'n ongemerkte deur langs 'n restaurant betree en begin om 'n trappe deur middel van die donkerte te klim. By die tweede landing is die woord Opium, omring deur sommige Chinese karakters, op wynmure gemonteer. Twee ander landings en deur 'n paar donker gordyne en ons was in Opium - 'n dowwe som, tee en skemerkelkie wat lyk of u 'n wagwoord, 'n geheime handdruk en 'n spesiale klop nodig het om in te kom.

As jy Londen besoek, benodig jy 'n kundige plaaslike gids soos ons, die lewendige Hannah, om uit te vind hoe juwele soos Opium is. Die aand toer begin om 16:30 vanaf die Teaterdistrik en is slegs 'n volwassenes wat Soho-kroeg kruip. Langs die pad het ons gin in een van Soho se oudste gin-gewrigte gevang, gevriesde jalapeño-cocktails om tacos in 'n Mexikaanse bodega, Baskiese wyn met pintxos - die Baskiese naam vir tapas - en Spaanse wyn met die heerlike eikel-gevoed Iberico-ham te vergesel. Ons het nie die cocktails by Opium geproef nie, maar teen die tyd dat ons daar aangekom het, was ons nogal vrolik. Laastens, 'n Italiaanse Chocolateria waar die geur van sjokolade so sterk was dat dit die res van die nag op my klere en hare gebly het.

Die Twilight Soho-toernooi beklemtoon die internasionale en luukse karakter van hierdie nag-vermaaklikheidsvratte en almal. En dit is 'n goeie manier vir onseker besoekers om die baie respekvolle genot van een van Londen se rooi ligdistrikte te ontdek.

Hoe om 'n Eating London Tour aan te sluit

04 van 04

Hoe om 'n Eating London Tour aan te sluit

Eet Londen Tours is relatief nuut vir Brittanje, maar as 'n afslag van Eating Europe Tours , is daar kos- en wandelroetes asook kookklasse in Italië , Amsterdam en Praag.

Elke Londense toer is beperk tot 'n maksimum van 12 mense en duur vier uur:

• Die East End Food Tour vertrek 'n paar keer per dag, Maandag tot Saterdag en word geprys vir volwassenes, adolessente 13 tot 18 jaar oud en kinders onder 13. Die toere is nie goedkoop nie, maar hulle kos, per persoon, waarvoor jy kan betaal. 'n goeie maaltyd, vervoer en 'n aantrekkingskrag op 'n dag uit in Londen.
• Die Twilight Soho Tour is nie rolstoel vriendelik nie en deelnemers moet minstens 18 jaar oud wees. Die koste, per persoon, is die ekwivalent van wat jy kan spandeer op 'n teaterkaartjie en 'n ligte ete in die West End.

Vegetariërs kan geakkommodeer word. As u ander dieetvereistes het, laat weet hulle vooraf en hulle sal hul bes doen om u te akkommodeer. Hulle kan egter nie vir laktose-intoleransie of glutenintoleransie aanpas nie. Ek kan absoluut nie koriander en gin staan ​​nie. Albei het die nag op die spyskaart verskyn, maar ek het geen probleem gehad om die bestanddele te vermy nie.

Kaartjies kan slegs vooraf aan u gekoop word.

Om meer uit te vind en te bespreek, besoek hul webwerf of skakel +44 (0) 20 3289 6327 van die Verenigde Koninkryk of +1 215 688 5571 uit Noord-Amerika.

Soos algemeen in die reisbedryf, is die skrywer voorsien van gratis dienste vir hersieningsdoeleindes. Terwyl dit nie hierdie hersiening beïnvloed het nie, glo About.com in volle openbaarmaking van alle potensiële botsings van belange. Vir meer inligting, sien ons Etiekbeleid.