Parys vir Wynliefhebbers: Proe, Toer, en Leer

Tot onlangs was Parys omring deur klein dorpies wat met wingerde geplant is, en wynmakers wat plaaslike (as meestal onverbeterlike) rooi en witmense produseer vir die hoofstad se alledaagse genot. Alhoewel Parys tans nie veel van 'n wynkwekersentrum is nie - red 'n paar oorblywende wingerde wat meestal dekoratiewe en nostalgiese doeleindes bedien - dit is nog steeds 'n ideale plek om te proe en 'n paar wonderlike oesjaar van oral in die land te proe. Of jy nou 'n wynliefhebber, 'n skelm amateur of êrens tussenin is, hier is 'n paar van die beste plekke om te proe, leer oor en geniet wyne regdeur die hoofstad. En dit maak nie saak of dit tradisionele "wynseisoen" is nie, óf: in Parys, kan jy die hele jaar deur goeie proeë, uitstallings en kursusse vind. Lees verder.

• 01 van 06

  Groot Wynstawe in Parys

  Die hoekbalk à vin het lankal 'n plek in die Paryse kultuur gehad, maar die afgelope jare is dit van nederige hangout na hipster-hawe, 'n voorkeurformaat van die bourgeois-bohemians en foodies in die stad, gegaan. As dit reeds ongemaklik is, moenie bekommerd wees nie. Baie van die plekke op ons lys van die beste wynstrokies in Parys is taamlik teruggetrokke plekke waar jy nie net 'n fantastiese oesjaar of rooi by die glas kan geniet nie, maar ook 'n monster lekker tradisionele kaas- en karbonadeplate of ander klein, tapas-styl-skottelgoed.

  Lees verwante funksie: Volledige gids vir eet en drink in Parys

• 02 van 06

  Vir Wyn Geskiedenis: Die Musée du Vin (Wynmuseum)

  Hierdie vergete klein versameling bied 'n werklik fassinerende blik op die geskiedenis van wynmaak. Sowat 200 artefakte vertel die verhaal van wyn, en jy kan ook verskillende wynstowwe in die kelder proe, geleë in die kalksteenperseel van die museum, waarvan sommige tot die Middeleeue dateer.

  Lees verwante: Weird and Quirky Museums in Parys

• 03 van 06

  Vendanges de Montmartre: Die Stad se Vrolike Wyn Oes

  Het jy dikwels gedroom om 'n outydse bacchanalia by te woon? In Oktober is die heuwelagtige wyk van die Montmartre-omgewing die plek van 'n jaarlikse wynkompetisie wat bekend staan ​​as die "Vendanges" (oes), wat u nie net kan toelaat om sommige van die genoemde plaaslike wyne te proe nie, maar ook gratis. konserte, vuurwerke en ander kulturele optrede. As jy in die herfs Parys besoek , beveel ek sterk aan om deel te neem aan hierdie feestelike, begroting-vriendelike geleentheid.

• 04 van 06

  Wynproe: Beste vir beginners

  Daar is baie maatskappye wat pret en opvoedkundige wynproeë bied aan toeriste en besoekers, en sommige is beter (en meer redelik geprys) as ander. Ek het dit aan die kenners oorgelaat aan Parys deur Mouth f of hul uitspraak oor die beste onder hierdie, maar ons eie onverskrokke Bydraer Colette Davidson het ook onlangs 'n proe by 'n nuwe maatskappy bygewoon en teruggegee (sien hieronder). Hoekom nie 'n middag in een van hierdie gemaklike grotte spoel nie en leer oor die verskil tussen mineraal- of eikebruikers?

  Lees ons oorsig van Wynproe in Parys, 'n beginnersvriendelike uitrusting

• 05 van 06

  Beaujolais Nouveau Wynproe Seisoen

  Saam met die jaarlikse Vendanges de Montmartre-geleentheid, is herfs ook tyd om die jong, vars, naïefrooi, bekend as Beaujolais nouveau, te proe. Baie bars en restaurante in die dorp bedien die huidige jaar se weergawe, soms direk vanaf die loop saam met kaas en ander geregte, wat vir 'n feestelike aand uitkom. Die helfte van die pret? Proe die nuutste inkarnasie van die Beaujolais en maak 'n uitspraak: is dit goed hierdie jaar, of gemeen? Dis enigiemand se raai. Woord van waarskuwing, egter: dit mag dalk 'n ligte wyn wees, maar dit kan vinniger as wat jy kan sê: " Encore un verre, s'il vous vlek! " (Nog 'n glas, asseblief!)

• 06 van 06

  Vir die aankoop van wyne: Gourmet Parys Food Markets

  Daar is baie fantastiese wynwinkels rondom Parys. Een van my gunstelinge is Le Verre Volé naby Gare de l'Est en die Canal St Martin (ook op ons gunsteling wynstrooklys hierbo). Daarbenewens is die "Nicolas" -ketting alomteenwoordig en aandele perfek goeie wyne, net soos die meeste supermarkte, soos Monoprix, om die stad. As jy egter 'n paar bottels wil afhaal om huis toe te bring in jou koffer terwyl jy vir ander fynproewers gaan koop, raai ek aan om kosse winkels soos The Grande Epicerie by die Bon March é of regs Lafayette Gourmet te proe. Die meeste van hierdie plekke het nuttige en kundige personeellede byderhand wat u in staat sal stel om u te adviseer oor wyne wat u begroting en verhemelte pas.