'N stap-vir-stap gids vir Japannese Tafelmannetjies en Chopstick Etiquette
Of jy nou saam met 'n nuwe Japannese vriende in 'n huis eet of 'n besigheids middagete bywoon, sal 'n paar eenvoudige reëls van Japannese eteetjie laat skyn. Nie nodig om senuweeagtig te wees nie; Jou leërskare verstaan dat jy nie vertroud is met al die gebruike en etikette in Asië nie .
Begin met hallo in Japanees , en gee 'n boog op die regte manier , dan ontspan en gebruik hierdie wenke om beter te geniet van 'n egte kulturele ervaring wat jy sal onthou!
Hoe om eetstokkies behoorlik te gebruik
Om te weet hoe om eetstokkies te gebruik, is noodsaaklik vir Japannese eetetiket, veral tydens formele geleenthede en wanneer jy sake doen in Japan . As jy lomp met die eetstokkies is, hoe kan jy verwag word om ander belangrike sake te hanteer? Moenie verwag om altyd op Wes-stylgereedskap te staatmaak nie.
Eerstens, begin met die opgradering van die eetstokkies met albei hande en volg die basiese reëls van eetstokkiesetiket . Hou altyd in gedagte dat eetstokkies eetgerei eet, net soos 'n vurk en 'n mes, moenie met hulle speel nie, wys saam met hulle of vryf hulle saam nie!
As geen eetgerei verskaf word tydens 'n familie-styl ete nie, is dit soms die geval wanneer jy iemand se huis besoek. Neem die kos uit die bakkies op die tafel deur die dik punte te gebruik. Die punte wat nie in jou mond ingaan nie - van die eetstokkies.
Let op hierdie reëls vir die behoorlike gebruik van eetstokkies:
- Vermy om jou eetstokkies by iemand te wys terwyl jy praat.
- Moenie jou eetstokkies oor kos op die tafel beweeg nie.
- Moenie jou eetstokkies wys om aan te dui wat jy dink besonder lekker is nie.
- Moenie souse van jou eetstokkies af suig nie.
- Moenie jou eetstokkies saam vryf of onnodig met hulle speel nie.
- Moenie kos oplig deur dit met jou eetstokkies te steek nie.
Die belangrikste reël van Japannese Etiquette
Moet nooit ooit eet met jou eetstokkies nie! Dit doen dit aan Japannese van die ritueel om verasserde bene tussen eetstokkies by begrafnisse te verby. Dieselfde reël geld om jou stokkies vertikaal in 'n bak rys vas te steek - 'n ander morbide simbool wat iemand se maaltyd kan verwoes.
Japannese Tafel Manners
By die eerste keer sal baie restaurante vir jou 'n nat handdoek gee. Moenie die handdoek op jou gesig of nek gebruik nie; In plaas daarvan, gebruik dit om jou hande skoon te maak - 'n goeie idee in elk geval as baie handdruke uitgeruil is - vou dit dan en sit dit eenkant.
Begin met jou ete deur "Itadaki-masu" te sê, wat beteken dat ek nederig ontvang. 'N Paar ander Japannese basiese beginsels ken ook die vertroue.
Moenie sojasous direk op jou kos stort nie, veral gewone rys; Plaas eerder 'n klein hoeveelheid sojasaus in die klein bak en doop jou kos daarin. Jy kan altyd meer sojasous by die bak voeg, maar vermy die sous of mors die kos agter in die bak.
Wanneer jy rande of sop eet, kan jy direk uit die bak skeur. Lig die bak met jou ander hand na jou mond; Vermy hou eetstokkies en 'n klein bak in dieselfde hand. Moenie verbaas wees om slurpende geluide van die tafel af te hoor nie.
In teenstelling met in die Weste, is dit nie net aanvaarbaar om jou sop te slaan nie, dit wys dat jy die ete geniet!
Om jou bord skoon te maak, selfs al die rys, word beskou as 'n behoorlike Japannese eetetiket - mors nooit kos wat jy op jou bord geplaas het nie.
Na die ete
Wanneer die ete klaar is, bied 'n formele dank aan: "Gochisosama-deshita" of "Gochisosama" vir minder formele geleenthede.
As jy met weggooibare eetstokkies geëet het , plaas dit netjies terug in die klein sak en vou die einde. Anders, laat hulle sywaarts op jou bord plaas, eerder as om hulle te wys by die persoon wat oorkant is. Om jou stokke langs jou bak te plaas, dui daarop dat jy nog nie klaar is met eet nie.
As jy in 'n restaurant eet, is die kans dat jou gasheer of die hoogste posisie persoon sal betaal om die konsep van spaar gesig te volg .
As jy betaal, plaas jou geld op die klein skinkbord wat verskaf word, eerder as om dit aan die bediener of registrasielid te gee. As geen skinkbord teenwoordig is nie, gebruik beide hande wanneer geld uitgereik en ontvang word.
Wip in Japan is nie algemeen nie en word dikwels as onbeskof beskou - moenie bekommerd wees oor iets ekstra ekstra nie!
Eet Sushi met Behoorlike Japannese Etique
Sushi is die standaard vir baie besigheids middagete. Wanneer sushi geëet word, giet net 'n bietjie sojasous in die klein bak wat voorsien word; Om 'n bak vuil sojasous agter te laat, word as verkwistend beskou.
Wanneer jy nigiri dompel, draai dit oor sodat net die vleis die sojasous raak. Om rys in jou dompelbak te laat swaai, is slegte vorm .
Vergewis jouself van sushi terme in Japannees om beter te weet wat jy eet. Jy sal 'n outentieke sushi-ervaring geniet, selfs al weet jy ' n bietjie oor die geskiedenis van sushi .
Japannese Etetet vir Drink
Etes word dikwels vergesel of gevolg met drankies, óf bier of ontbyt - moenie alleen drink nie! Wag op alle bril om gevul te word, dan sal iemand 'n roosterbrood gee of net kanpai sê ! wat beteken "cheers" in Japanese. Lig jou glas op, keer die kanpai terug , en drink dan. As jou leërskare hul bril leegmaak, moet jy dit ook doen.
Japannese spring dikwels op die kans om drankies vir mekaar te gee; jy moet dieselfde doen. Bêre die glase mense rondom jou, en moenie jou eie drank drink nie. Volg 'n paar basiese Japannese dranketikette voordat jy jou glas leegmaak.
Wenk: sake word goed uitgespreek as "sah-keh," nie "sah-sleutel."
Dinge om te verhoed in Japannese Etique
- Moenie jou neus by die tafel blaas nie; In plaas daarvan, jouself verskoon en gaan na die toilet of buite. Snuif by die tafel om te verhoed dat jou neus waai, is eintlik aanvaarbaar.
- Moenie wys op mense met eetstokkies of jou vinger terwyl jy 'n punt maak nie.
- Alhoewel jy 'n geskenk moet bring (let op: sommige geskenke is taboe in die Asiatiese kultuur ), indien uitgenooi na iemand se huis vir aandete, vermy om iets in stelle van vier of nege te gee. Die twee getalle klink soortgelyk aan die woorde vir dood en lyding en word by bygeloof beskou.