8 drankies om die Duitse winter te verduur

Bly warm van binne

Elke winter kom daar 'n punt waar mense in Duitsland eenvoudig daaroor is. Weihnachtsmärkte (Kersfees markte) het gesluit winkel, die koue het deeglik ingestel en dit is 'n lang paar maande tot fees soos Erster Mai . Die Duitse winter is amper op ons en dit is nie so lekker nie.

Na aanleiding van my pos op 8 nie-alkoholiese drankies om die somer te oorleef en in die hoop dat daar iets warm op die binnekant is, sal jy jou koue buitekant ontdooi. Hier is 8 warm Duitse drankies om die winter te verduur.

• 01 van 08

  Glühwein

  Glühwein is moeilik om te ontsnap tydens die Kersmark-seisoen - en hoekom sou jy wil hê? Alhoewel sommige mense hardop verklaar dat hulle nie fans van die warm, gekruide wyn oral uit markte tot spatis is nie, kan jy 'n koppie koop vir net 1,50-3 euro om jou hande warm te hou.

  Het jy meer drank nodig om dit deur die donkerte van die winter te maak? Vra vir einen shuß ('n skoot) om die alkohol en genot te verlig . Algemene byvoegings sluit in rum, kirschwasser (kersbrandewyn) en amaretto.

• 02 van 08

  Feuerzangenbowle

  Behoort jou vakansie drink meer vuur? Die tradisionele Feuerzangenbowle bied!

  Dikwels voorberei vir Kersfees of Nuwejaarsavond ( silvester ), die gebruik van hierdie alkoholiese drank is deel ritueel. 'N Bakkie glühwein word geur met kaneelstokkies, naeltjies, steranys en lemoenskil en bedek met 'n gesuspende suikerbrood ( suikerbrood ). Die suiker word aan die brand gesteek en carmelizes voordat dit in die wyn gedrup word. Proe die gemütlichkeit .

  Hierdie tradisie word gedeeltelik wortel uit die 1944-komedie, Die Feuerzangenbowle . Hierdie rolprent is so gewild dat dit steeds in Tübingen, elke Desember met groot vate van die drank, gewys word.

• 03 van 08

  Warm sjokolade

  Om weg te kom van die vele alkoholiese opsies, is hierdie kindvriendelike bekende gunsteling, warm sjokolade (of heiße schokolade ). Dit smaak soos nagereg in 'n koppie en word dikwels gemaak met regte sjokolade.

  Natuurlik, voeg 'n shuß hierby om dit 'n volwasse drank te maak, is perfek aanvaarbaar.

• 04 van 08

  Eierlikör

  Eierlikoer is soortgelyk aan eiernag in tekstuur en menings (jy hou daarvan of jy haat dit). Hierdie dik, vetterige drankie is 'n winter klassieke. Jy sal sien dat dit stadig in reuse duidelike houers by die weihnachtsmärkte draai en hoofsaaklik deur klein ou dames gedrink word. Die hartige melk, room, suiker en geklitste eierbasis word versterk deur die toevoeging van kaneel- en neutmuskaat plus rum, brandewyn of whisky.

• 05 van 08

  grog

  In teenstelling met die swak Britse weergawe van die drank (water en rum), het hierdie maagwarmende brousel 'n appelcider basis en brul in met 'n vurige alkoholafwerking. Keel-strelende elemente soos suurlemoensap, kaneel, naeltjies en ander speserye voeg by die geur, dus is dit feitlik 'n gesondheidsvoedsel vir die winter. Dikwels in Middeleeuse markte, behou dit 'n oulike karakter.

• 06 van 08

  koffie

  Duitsland is dalk nie bekend vir sy koffie nie, maar die tradisie van Kaffee und Kuchen is die begeerde tradisie om 'n breek middag te neem om met 'n stukkie koek en 'n paar lekker warm koffie te gaan sit. En weg is die dae van swak filterbrou, want stede soos Berlyn omhels progressiewe koffie kultuur en nuwerwetse drankies word aangebied soos die plat wit.

  As jy jouself in Noord-Friesland bevind (gebied tussen die Eider en Wiedau / Vidå riviere en insluitend die eilande Sylt, Föhr, Amrum, Nordstrand en Heligoland), moet jy 'n Pharisäer hê . Hierdie warm drankdrank het 'n kubus suiker, skoot van rum en 'n dik bolaag van slagroom waardeur dit dronk moet wees. Hierdie manier van drink was om die reuk van alkohol van 'n puritiese pastoor te bedek.

• 07 van 08

  ontmoet

  Warmer meting is warm mead en 'n gunsteling drankie van middeleeuse markte. Gemaak van gefermenteerde heuning en water, dit proe 'n bietjie soos warm witwyn. Dit is gegeur met winter speserye ( gewürze ) en soms vrugte.

  Daar is baie Europese variëteite van Pole na Swede, maar Mead speel eintlik swaar in die Duitse folklore, soos in die klassieke Beowulf .

• 08 van 08

  Beer

  'N Koue bier mag nie soos die ideale winterdrank klink nie, maar daar is nooit 'n slegte tyd om bier in Duitsland te drink nie en meer sekerheid om jou maag te warm met tradisionele drank.

  Probeer seisoenale winterbier wat stewig en donker is, soos 'n Bock . Hierdie tipe Starkbier (sterk bier) is perfek vir die winterseisoen met sy hoë alkoholinhoud en hartige smaak.