Duitsland se drinkkultuur is nie alles oor bier nie
Wanneer die kruisement begin styg, geniet ek niks meer as 'n koue Duitse pilsner nie . Of ons nou by 'n kroeg , 'n biergarten is of net bier langs die rivier het, ek het my somer ontspan skedule down pat.
Maar as jy wil afkoel sonder om op te vreet, het Duitsland ander opsies. Verras! Daar is genoeg om te drink, behalwe goeie Duitse bier. Hier is my 8 gunsteling nie-alkoholiese somer drankies in Duitsland. Prost!
01 van 07
Mineraalwater
Terwyl vermoedens van Duitsland se ongerepte kraanwater verdwyn, verkies baie Duitsers steeds dat hulle water gebottel en borrel. Die verskeidenheid van Duitse mineraalwater en sprudel ( karbonasie ) is verstommend.
Die terme wat gebruik word om die water te beskryf, kan ook baie verwarrend wees. Ek het baie keer 'n bottel water geopen en is verbaas om oor die hele te spuit. Hierdie terme sal u help om dieselfde fout te vermy.
Gebottelde Water Voorwaardes in Duitsland
- ohne Kohlensäure - Sonder koolsuur
- Stilles Wasser - Geen of min bubbels
- Medium (groen of groen-gemerkte bottels) - Medium borrels
- Klassiek / Classic - Swaar koolzuurhoudend
As jy 'n "stilles Wasser" by 'n restaurant bestel, wees seker dat dit eintlik ongekarbonaat sal wees. En as jy kraanwater wil hê, moet jy dalk twee keer en lekker vir Leitungswasser vra , maar hulle is wetlik verplig om dit te bedien.
02 van 07
Club Mate
Daar was een keer 'n tyd toe net 'n paar gekies het van hierdie Duitsgemaakte Suid-Amerikaanse geïnspireerde drankie. Vandag word dit in elke Späti verkoop en in die hand van elke hipster op pad na die klub gevind .
So ... wat is dit? 'N Caffeinated, carbonated, Yerba Mate drink, dit kan losweg 'n tee of koeldrank genoem word. Dit word gewaardeer vir sy hoë kafeïen (20 mg per 100 ml) inhoud wat 'n sagte, volgehoue buzz en relatief lae suikerinhoud lewer. Dit is die gekose drankie van diegene wat hul naweek Donderdagaand begin en eindig op Sondag, die hacker-gemeenskap of enigiemand wat 'n bietjie pick-up nodig het.
As jy nie kan drink sonder die drank in die winter nie , is dit nog beskikbaar, maar kom ook in 'n kruie "winteruitgawe".
As jy dit nie geniet nie, is jy nie alleen nie. Die drank se slagspreuk " Man gewöhnt sich daran ", vertaal roughly "Jy sal daaraan gewoond raak".
03 van 07
Vars Vrugtesap
Vrugtesap vloei vrylik in die somer. My gunsteling is die kombinasie van Kirsch (kersie) en piesang om KiBa te maak. Vers geperste Orangensaft (lemoensap) is ook algemeen by elke soort fees beskikbaar . Ander sappe:
- Apfelsaft - Appelsap
- Birnensaft - peersap
- Brombeesaft - Swartbessiesap
- Grapefruitsaft - pomelo sap
- Traubensaft ( weis of rot ): wit of rooi druiwesap
- Johannisbeersaft - huidige sap
04 van 07
Apfelschorle
Hierdie gevorderde weergawe van appelsap (gemeng met vonkelwater) is dikwels die sosiale drank van die kind, maar sy alomteenwoordigheid en verfrissende smaak maak dit die perfekte somerdrank vir alle ouderdomme. Schorle verwys eenvoudig na 'n sap gemeng met sprankelende water, so daar is baie verskillende weergawes van hierdie drankie.
05 van 07
Bionade
Bionade is vervaardig in die Beierse stad Ostheim vor der Rhön deur die bierbrouwery van Pieters. Bionade is nie-alkoholies en organies gefermenteer en koolzuur. Dit kom in variëteite soos Holunderbeere ( elderberry ), lychee, Ingwer-Orange (gemmer-oranje) en kweepeer.
Al die geure van Bionade bevat water, suiker, mout van gars, koolsuur, kalsiumkarbonaat en magnesiumkarbonaat. Dit word gefaktuur as 'n koeldrank, maar is 'n gesonder alternatief.
06 van 07
Fassbrause
Fassbrause is nog 'n unieke koeldrankdrank van die Duitsers. Alhoewel sommige handelsmerke alkoholies is, is die meeste nie en die drank word gemaak van vrugte, speserye en moutextract. Sy naam vertaal na "keg soda" en dit word tradisioneel in 'n kegel gestoor. Die mees algemene weergawe smaak soos appel, maar rabarber en aarbei word gewild .
Fassbrause is oorspronklik in Berlyn in 1908 uitgevind as 'n mengsel van vrugte (appels), kruie en mout om as 'n alkoholvrye plaasvervanger vir bier te dien. Maar sedertdien het die woord 'n wye reeks alkoholvrye produkte of biermengsels soos Radler geword.
In Berlyn kan Fassbrause wat deur Rixdorfer of Spreequell gemaak is, nog steeds op kraan in sommige kroeë gekoop word. Kyk vir Sportmolle ( sportbier ) en let op dat dit dikwels met bier gemeng word. O so Duits - meng bier met atletiek.
07 van 07
Spezi
In 'n land wat bekend is vir sy streng suiwerheidswette in brouery ( Reinheitsgebot ), kan dit verbasend wees dat die Duitsers graag koeldrank wil meng met allerhande dinge soos bier ( Diesel ). Die gewilde Spezi (cola en lemoensoda) is 'n ander nie-alkoholiese weergawe van hierdie vermenging van drankies.
Internasionale sodas word ook wyd verkoop en net bekend as Cola.