Eet plaaslike- eet plaaslike en plaaslike voedsel-is 'n groeiende beweging in Vancouver, BC. Vir seekosliefhebbers wat plaaslike wil eet, is Vancouver feitlik die perfekte stad: ons is ideaal geleë om 'n wye verskeidenheid plaaslike, volhoubare seekos te bied.
Gebruik hierdie gids om die top winkels en markte te vind vir die aankoop van plaaslike, seisoense seekos in die stad.
01 van 06
Fisherman's Wharf - False Creek Harbour Authority
Plaaslik bekend as Fisherman's Wharf, die False Creek Harbour Authority is die hawe waar baie plaaslike vissers hul seisoenale vangs aflaai en verkoop. Geleë op slegs enkele minute van die Granville-eiland (tussen die Burrard St-brug en die Granville St-brug), is Fisherman's Wharf sewe dae per week oop, reën of skyn. Omdat die seevrye seisoen beskikbaar is, sal die hoeveelheid en tipe seekos wat verkoop word, wissel. Gaan die Weeklikse Visgedeelte van hul webwerf vir daaglikse vangste voor jy gaan.
Fisherman's Wharf is ook nul vir die aankoop van BC Spot Prawns (in die seisoen rondom Mei) en is die webwerf van die jaarlikse Vancouver BC Spot Prawn Festival .
02 van 06
Granville Island
Robert Giroux / Getty Images Vir verskeidenheid is die beste plekke om plaaslike seekos in Vancouver te koop, Granville Island , waar daar verskeie winkels toegewy is aan plaaslike seisoense seekos.
Binne die Granville Island Public Market is daar Longliner Seafood, wat in die seisoen BC-vis gebruik. Buite die mark is daar The Lobster Man, wat lewende skulpvis verkoop. Nie almal van die Lobster Man se vangs is plaaslike nie, maar sommige is soos "Fat Bastard" -osters uit Washington State-dus is dit beslis 'n besoek werd.
03 van 06
Die Daily Catch - Commercial Drive
Alhoewel nie al die seekos by die Daily Catch plaaslike is nie (alhoewel daar altyd 'n plaaslike opsie is), is 100% van hul voorraad Ocean Wise volhoubaar.
As 'n trekking om die dorp in 'n poging om 'n lokale in Vancouver te eet, te moeilik is, en jy kan die toegeeflikheid bekostig, kan jy daaglikse Vangvisse wat by jou deur afgelewer word, kry via die Spud-diens.
04 van 06
Lonsdale Quay - Noord-Vancouver
Brent Winebrenner / Getty Images Noord-Vancouver se Lonsdale Quay Market, soos Granville Island, is 'n goeie plek om plaaslike seekos in Vancouver te koop. Die Salmon Shop by Lonsdale Quay was 'n finalis vir "Beste Vars Seafood" in die Beste van die North Shore 2012-toekennings.
05 van 06
Steveston Vismark - Richmond
Soos die Fisherman's Wharf van Vancouver, is die Steveston Harbour 'n goeie plek om plaaslike seekos in Vancouver (goed naby Vancouver) te koop, want plaaslike vissers dok daar en verkoop hul daaglikse vangs.
Steveston is geleë in die suidweste van Richmond, ongeveer 'n uur van die sentrum van Vancouver, maar baie nader aan mense wat in Suid-Van woon. Die meeste vissers verkoop oor naweke-Vrydag-Sondag-so dit is die beste dae om te gaan. Gaan na die openbare visverkoop-vlotwerf voordat jy gaan soek na inligting oor die huidige verkoopgeleenthede.
06 van 06
Vars St Market - Wes-Vancouver
Wes-Vancouver se Fresh St. Market is verbind tot plaaslike, vars, volhoubare seekos; Hulle gebruik selfs Thisfish kodes, sodat jy jou vis van die bron kan opspoor.
Fresh St. Market is ook die tuiste van die jaarlikse Halibut Festival in Mei, toe 20,000 pond Ocean Wise volhoubare heilbot in die Haida Gwaii-streek van BC ingebring word.