01 van 10
Granville Island Market Walking Tour
Granville Island se openbare mark is Vancouver se bekendste voedselmark, vir goeie rede. Die huis van meer as 100 verskaffers bied die beste, vars seekos, produseer, vleis, lekkergoed en Europese spesiale kosse in die stad.
Geleë op Granville Island , 'n klein eiland op False Creek wat die sentrum van Vancouver, die openbare mark - saam met die hele eiland - ontvang meer as 10 miljoen besoekers per jaar. Beide die eiland en die mark is gewilde toeriste bestemmings, maar hulle is ewe geliefd - en betuttelik - deur plaaslike inwoners.
Of jy nou 'n sjef, 'n amateur sjef of net 'n alledaagse kosmaker is, is die mark 'n oase van epikureuse verrukking - en 'n goeie plek om middagete of aandete te eet.
Granville Island Market is oop 7 dae per week, van 9 tot 19 uur.
Kaart na Granville Island
Sien ook: Vyf Gunsteling Kosse op die Granville Island Market
02 van 10
Stap deur die hoof ingang - Sunlight Farms Produseer
As jy deur die hoof ingang van die mark stap, is die eerste ding wat jy sien die wonderlike uitsigte en reuke van Sunlight Farms se vars produkte. Paal hoog in 'n pragtige reeks kleure, dit is net een van die vele varsprodukteverkopers in die mark.
Produksie word dikwels plaaslik gegroei, so beskikbaarheid hang af van die seisoen. Maar dan is dit die helfte van die pret: sien wat nuut is vir daardie tyd van die jaar.
Wenk: Maak seker dat jy kontant by die mark bring (al is daar 'n OTM daar). Baie verkopers, insluitend Sunlight Farms, is slegs kontant.
03 van 10
Stuart's Bakery - Gebak en Brood
As jy Sunlight Farms geslaag het, neem die eerste regs en jy sal jouself voor Stuart's Bakery vind.
Met vars brood, gebak, koeke en taarte, het hierdie bakkery iets vir die soet tand in almal. Verslaafd aan chocola? Probeer die New York Chocolate Cheesecake. (Maar bring water - dit is ryk .) Liefde Franse Gebak? Die eclairs is die beste in die streek.
04 van 10
Meer Stuart's Bakery - lekkernye
Dit is net nog 'n foto van Stuart's Bakery, want, wel, yum!
05 van 10
A la Mode Pot Pies
Gaan voort uit die bakkery, verby die spesialiteits teewinkels en kruieverkopers. U sal uiteindelik by A la Mode kom, 'n taartverkoper met soet en hartige pasteie.
Hierdie middagete of aandete-gunsteling - wat in die sitplek net voor of buite op 'n sonnige dag geëet kan word - het 'n verskeidenheid tuisgemaakte potpastei, insluitende Clam Chowder Pot Pie, die Veggie Mushroom Pot Pie, en die baie Engelse Herderstert.
06 van 10
Stock Market Soep
Met jou rug na A la Mode vind jy The Stock Market aan jou linkerkant. Hierdie klein sopverkoper het warm sop-van-die-dae, sowel as 'n muur van voorverpakte sop en souse om huis toe te neem.
07 van 10
Zara se Italiaanse Deli
Neem die eerste links na The Stock Market en jy sal uiteindelik Zara se Italiaanse Deli aan jou linkerkant kry.
Hierdie Italiaanse spesialiteitsvoedselwinkel is veel meer as 'n deli: daar is fantastiese pasta's om tuis te neem en voor te berei, 15 soorte olywe - insluitend provolone-gevulde, Siciliaanse, Pittige Morrocan-feta-gevulde pepers en gemarineerde artisjokharte.
08 van 10
Oyama Worst - Wors, Pate, en Kaas
Van Zara's, gaan voort langs die gangpad en draai dan regs by Dussa's Ham en Cheese. Daar, voor jou, is my persoonlike gunsteling: Oyama Worst.
Hierdie gemaalde plaas het die voorkoms van 'n ou worsworswinkel vol handgemaakte worsies, van prossiutto-vleis tot chorizos. Maar dit is die wye verskeidenheid pate en terrines - die Terrine Landaise is subliem - dit beteken dat dit nie meer vir my moet inkopies doen nie.
As jy nog nooit 'n terrine gehad het nie, moet jy dit probeer. Dikker en meer krummelagtig dat die gladde paaie, terreine so ouds-Frans is, lyk hulle soos 'n ware lekkerny in Vancouver.
Wenk: Koop Franse brood saam met jou pate by La Baguette, die Franse bakkery buite die mark en oorkant die straat van Oyama Worst.
09 van 10
Longliner Seafood
Loop reguit vorentoe uit Oyama Sausages pâtes en jy sal jouself agter in die mark en voor Longliner Seafood vind.
Van die baie vars seekosverkopers, hou ek van hierdie een die beste. Hulle het 'n lekker verskeidenheid vars, seisoenvisse en dikwels die beste pryse in die mark. Plus, hulle is baie genadig met onversetlike kokke, soos ek. Die eerste keer dat ek gekoop het - en gekook - sablefish, het hulle my goeie wenke gegee om dit met sitrusvrugte te berei.
10 van 10
Eet!
Neem al jou lekkernye - behalwe die rou kinders wat jy gekoop het om by die huis voor te berei - en eet. Loop van Long Line Seafood deur die koshof. As jy nie genoeg het om te eet nie, sal jy voorbereide Meksikaanse, Indiese, Chinese, Sushi, Crêpes en meer in hierdie afdeling vind. die binne tafels wat die water uitsteek of, as dit 'n pragtige dag is, neem jou bounty buite.
En geniet.