Hoe en waar om plaaslike kos in Vancouver te koop
Eet plaaslike - die beweging om plaaslik gegroeide kosse te eet - is 'n groeiende beweging in Vancouver. Terwyl die idee van inkopies vir plaaslike kosse op die eerste plek skrikwekkend lyk - hoeveel kruideniersware sal ek moet besoek om my inkopies te doen? Dit is eintlik baie makliker as wat jy dalk dink.
Gebruik hierdie gids om plaaslike kos in Vancouver, BC te koop , om plaaslike kruidenierswinkels en markte te vind wat plaaslike kosse bevat, asook wenke om plaaslike kos in jou omgewing te vind.
Jy kan ook jou inkopies aanvul met aflewerings van vars, plaaslike produkte van Vancouver CSA (Gemeenskapsondersteunde Landbou) -organisasies: Eet Lokaal in Vancouver: Plaaslike Produkte- en CSA-afleweringsdienste .
Op 'n begroting? Koop jou produkte, vleis en seekos uit hierdie markte en slaan dan 'n afslagwinkel op (soos die Kanadese Superstore) vir jou ander noodsaaklikhede.
01 van 05
Keuses Markte - Vancouver Westside
Keuses Markte in Vancouver. Image Courtesy of Choices Markets Die maklikste manier om plaaslike in Vancouver te eet, is om alles (of byna alles) van jou inkopies te doen by 'n winkel wat plaaslike kosse kos. Met winkels wat oor die grootte van 'n kettingwinkel handel, is Choices Markets 'n goeie weddenskap om beide plaaslike kosse en u ander kruidenierswarebehoeftes in een inkopiesentrum te vind.
Keuses Markte is BC besit en toegewy aan natuurlike en plaaslike kosse. Daar is vier plekke in Vancouver, almal aan die westekant: Kitsilano, Yaletown, Cambie, en Kerrisdale. Daar is ook 'n paar ander plekke in die Laer vasteland.
02 van 05
Granville Island - Vancouver Westside
Granville Island in Vancouver, BC. Foto deur Dana Lynch Granville Island is op baie maniere nul vir die eet van plaaslike in Vancouver. Die eiland het baie markte en plaaslike winkels wat die hele jaar deur seisoenprodukte, seekos en produkte aanbied.
Die grootste mark op die eiland is natuurlik die bekende Granville Island Public Market , waar jy plaaslike produkte kan vind (alhoewel daar ook nie-plaaslike produkte is, kyk ook na die tekens wat verduidelik waar die voedsel verkry word) , plaaslike vleis en plaaslike seekos (Longliner Seafood and The Salmon Shop).
Ook op Granville Island:
- Die Lobster Man - vars, plaaslike seekos
- Eetbare Kanada - plaaslike kunsmatige produkte
03 van 05
Kommersiële Rylaan - Oos-Vancouver
East End Food Co-Op op kommersiële ry. Image Courtesy van East End Food Co-Op Soos Granville Island, Commercial Drive en sy omgewing is 'n mekka vir die eet van plaaslike in Vancouver: daar is baie plaaslike markte hier toegewyd aan plaaslike en natuurlike voedsel.
- East End Food Co-Op - plaaslike en nie-plaaslike (maar regverdige handel) voedsel
- Daaglikse Vang - plaaslike en nie-plaaslike (maar volhoubare, OceanWise) seekos
- Drive Organics - plaaslike en nie-plaaslike organiese produkte
04 van 05
Vancouver Boeremarkte - Seisoenale
Trout Lake Farmers Market Vancouver. Foto deur Dana Lynch Vancouver Boeremarkte is 'n goeie manier om plaaslike in Vancouver te eet. Gedurende die somermaande (Mei tot Oktober), is boeremarkte oor die hele wêreld groot, maar die res van die jaar is daar minder keuses.
Kom meer te wete: Gids vir Vancouver Boeremarkte
05 van 05
Vind Plaaslike Kos in jou omgewing: Ons Hart Plaaslike App
Ons Hart Plaaslike app. Image Courtesy van die BC Suiwelvereniging Hierdie gratis program vir iPhone en iPad, wat deur die BC-suiwelvereniging geskep is, help jou om voedsel naby jou te kry, wat kruideniersware, markte en restaurante insluit.
- Ons Heart Local App by iTunes
- Vind Plaaslike Voedselwebwerf (BC Suiwelvereniging)