Moet jy by restaurante in Engeland wen? In die algemeen, ja, jy moet sowat 10% tot 15% tipeer by sit-restaurante.
In teenstelling met die Verenigde State, waar die personeel van die wachtdienste laer as die gewone minimumloon betaal kan word, moet alle Britse personeel minstens die Nasionale Minimumloon (ongeveer £ 6.50 / uur) betaal of hulle wenke ontvang of nie.
Omdat wagpersoneel 'n lewende loon betaal word, hoë wenke --- soos die gewone 15 tot 20% wat in die Verenigde State voorkom --- is nie gewoon in die Verenigde Koninkryk nie.
Die ironiese deel hiervan is dat die Amerikaanse konsep van oor-tipping gekom het van Amerikaanse aristokrate wat probeer om hul Britse eweknieë in die laat 19de eeu te verbeter. (Lees meer oor die fassinerende geskiedenis van wip hier .)
Hierdie reël hang af van die tipe restaurant soos hieronder beskryf:
- Sit restaurant : 'n Wenk moet gegee word vir goeie diens. Wenke moet wissel van 10 tot 15%, afhangende van hoe goed die diens is. As die diens swak is, is dit heeltemal aanvaarbaar om geen wenk te verlaat nie. As die diens goed is, laat 'n 10% tip. As die diens uitstekend is, word 'n 15% tip waardeer. Maar baie Britse restaurante hef outomaties 'n "diensheffing" van 10 tot 15%, in welke geval jy niks verder hoef by te voeg nie. Ongelukkig is baie restaurante nie baie duidelik om op hul rekeninge te wys of hulle 'n diensfooi verlaat nie; sommige druk die diensheffingsbeleid op hul spyskaarte terwyl ander dit op die rekening aandui. Die beste opsie is om jou kelner te vra of daar 'n diensfooi in die rekening ingesluit is.
- Bars en kroeë : Soos in Ierland, moet jy nie bartenders by kroeë en kroegjies met kontant spandeer nie. In plaas daarvan, as hulle goeie diens bied en jy graag jou barman wil bedank na 'n paar rondtes, vertel hom dat hy 'n een op my moet hê. ' Hy sal gewoonlik glimlag en homself 'n pint trek en die koste van die drank by jou oortjie byvoeg.
- Groter bars en kroeë met wagpersoneel: Sommige groter kroeë, soos gastropubs, werk nou meer soos restaurante waar 'n kelner of kelnerin na jou tafel sal kom om jou bestelling te kry. In daardie geval moet jy 10 tot 15% tipeer soos hierbo beskryf. As die kroeg meer soos 'n restaurant voel, is daar 'n verwagting van 10%.
- Afhaal-en afleweringsrestaurante: As jy bestelling by 'n afhaalrestaurant bestel, is dit nie aanvaarbaar nie, maar dit is aanvaarbaar en lekker om 'n paar pond aan die afleweringsman te gee. Maar, as jy jou eie kos optel, hoef jy nie te tik nie.
- Kitskosrestaurante en kafees: Tipping word nie by hierdie toevallige plekke verwag nie.