Duitsers is so obsessief met spargel (wit aspersies), daar is facebook groepe en webwerwe wat daaraan toegewy is. Dit vind sy plek op elke spyskaart en kruidenierswinkel gang. Dit is sy eie seisoen van spargelzeit .
Maar om dit te eet waar jy ook al is, is nie genoeg vir die königliche Gemüse nie (die Koning van Groente) grootste aanhangers - hulle moet na die bron gaan. Buslading spargel- entoesiaste spandeer die lente en vroeë somer na plase om hierdie waardevolle veggie te geniet.
Die state van Baden-Württemberg en Nedersakse is twee van die belangrikste aspersie-groeiende streke in Duitsland, met die stad Beelitz wat die noordoostelike titel beweer. Elke streek eis om die beste spargel te word , maar die enigste manier om seker te weet, is om hulle almal te toer.
As jy nie dink spargel is 'n padreis werd nie, is miljoene Duitsers nie eens met jou nie. Hier is die beste Spargel- feeste en Spargelroetes in Duitsland met talle kastele , museums en natuurskoonryke langs die pad.
01 van 06
Badische Spargel Strasse
Badische Spargelstraße is een van die bekendste roetes vir spargel . Dit loop deur die noordelike deel van Baden-Württemberg vir ongeveer 136 km. Strek van Schwetzingen na Reilingen na Karlsruhe na Rastatt, die roete dek talle klein dorpies. Die streek se indrukwekkende oes word eintlik oor die hele land geniet, met erwe van hierdie gebied wat in minder landbougebiede voorkom.
Volle op festivals verskyn ook regdeur die streek en beskik oor sulke attraksies as die vinnigste spargel-peeler , spargel- koningin en / of koning, lewendige musiek en talle waterwitte wit aspersies. Almal gaan heeltemal Spargel gek.
Die begin van die roete, Schwetzingen, beweer die titel "Asparagus Capital of the World". Die aspersiesmark is hier vir meer as 100 jaar op die eerste Saterdag in Mei. As jy deur die stad loop, kyk na die standbeeld van die Spargelfrau . In 2018 sal hulle hul jaarlikse Spargelfest hou en 350 jaar as 'n groot spargel- produsent vier.
Bruchsaler Spargel-Erlebnis in Bruchsal is nog 'n topbestemming in die omgewing. Geniet die spargel van plaas tot tafel.
Vir die kosse wat van al die onvermydelike Hollandaise-sous wil werk, oorweeg dit om jou aspersiesproeë met 'n fietstocht te koppel. Daar is 'n fietsroete wat langs die spargel- bestemmings loop. Daar is selfs begeleide fiets toere sodat jy net kan fokus op jou eet.
02 van 06
Spargelstadt Beelitz
Net buite Berlyn is 'n ander Spargelstadt (Aspersiesstad), Beelitz. Hierdie klein landbou-sentrum het 'n Spargelmuseum en 'n wonderlike jaarlikse Beelitzer-splinternuut . U sal die naam herken as u ooit in 'n kruidenierswinkel in Berlyn was gedurende die spargelseisoen , aangesien Beelitz Spargel trots op die meeste bokse, staanplekke en spyskaarte gestempel word.
Daar is ook baie spargelhöfe (aspersiesplase) met groenteperse, restaurante en besienswaardighede vir kinders binne die dorp. Net vir 'n begin, probeer Jakob's Hof, Buschmann & Winkelmann en Elsholz. En Spargelzeit val saam met Erdbeeren (aarbei) seisoen, so pak 'n boks lekkergoed op met jou hartseer.
03 van 06
Spargeldorf Walbeck
Geleë net voor die Nederlandse grens, het Walbeck die bynaam van Spargeldorf of "Aspersiesdorp" aanvaar.
Die dorp se vele restaurante bied elke variasie van die gereg. Op die eerste Sondag in Mei is daar 'n groot aspersies- en kunsmark . By die geleentheid verwelkom die aspersiesprinses besoekers op 'n pragtige blomversierde vlot in 'n parade deur die dorp.
04 van 06
Niedersaechsische Spargel Strasse
Niedersächsische Spargelstraße in Noordwes-Duitsland is ongeveer 750 kilometer. Dit verbind die pragtige Lüneburger Heide na Hanover na Braunschweig na Oldenburger Münsterland.
Nienburg is tussen Bremen en Hannover geleë en is die eerste aspersie-eiendomswoning. Daar is selfs 'n Asparagusmuseum hier onder die vakwerkhuise.
05 van 06
Spargelhof Kutzleben
Kutzleben in Thüringen is 'n 800-jarige dorpie omring deur pittoreske aspersievelde. Die dorp kom tot lewe tydens Spargelzeit met baie winkels wat plaaslike goedere verkoop en alles spargel .
06 van 06
Schrobenhausen
Geleë in Beiere , is daar een keer per jaar wit aspersies steel die kollig van Weisswurst .
Besoekers maak hul pad na hierdie dorpie in die hele Beiere, die hele jaar deur, om sy seisoenale goedere te proe. Die spargel is bekend vir sy sterk, nootagtige geur. Schrobenhausen ontdek in sy reputasie as 'n spargelbestemming . Hy hou jaarliks 'n Spargel- mark met 'n Spargel-koningin oorsee.
Jy kan ook meer leer by 'n ander Spargel Museum. (Wie sou gedink het daar was meer as een?). Daar is drie vloere aspersiesakkies met uitstallings wat alles van die landbou tot die bemarking van hierdie bekende plantegroei dek. Daar is selfs 'n Andy Warhol skildery van aspersies.