Cafeteria Mallorca: 'n Puerto Ricaanse restaurant in San Juan:
Cafeteria Mallorca is geleë op 300 San Francisco Street in die hartjie van Ou San Juan. Dit is 'n onaantrekklike plek, wat deur sy effekleurige rooi luifel en rooi lettertegnologie op 'n oranje agtergrond geïdentifiseer word en 'n groot venster wat 'n verskeidenheid gebakte lekkernye vertoon. Binne-in, die lang tafelblad en kafeteria-style tafels is 'n aanduiding van 'n plaaslike aandete. Die interessantste dekor (buiten die skoon, outydse uniforms van die personeel) is die swart-en-wit foto wat een hoek van die eetkamer.
So hoekom is dit dat dit een van ons gunsteling plekke geword het om ons dag te begin? Die antwoord lê in sy naam: die Mallorcas!
Mallorcas en meer:
Ek bely graag dat dit die Mallorcas was wat my eers na Cafeteria Mallorca gebring het. Ek kan dit nie help nie. Daardie lekker botterrolletjies wat ryklik met poeiermelk gestoof is, kan eenvoudig of met ham en kaas ('n gunsteling kombinasie) geniet word. En hulle is so goed dat ek, terwyl ek my lys gunsteling plekke het om 'n gourmet-ontbyt te eet , elke dag by Cafeteria Mallorca kan stop vir 'n mallorca en 'n koffie.
Daar is gesê, daar is ander redes om hierdie plek te besoek. Of jy nou hier is vir ontbyt of middagete, dit is 'n goeie weddenskap vir 'n bekostigbare byt.
'N San Juan-dinee:
As jy die gerief van jou buurt diner mis, gaan jy die huislike, pretensiele gevoel van kafeteria Mallorca liefhê. Dit het die plastiek-bedekte spyskaarte en daardie soort plaaslike buzz en drukte wat jou uitnooi om 'n sitplek te kry en vinnig te bestel.
Inderdaad, die skerp toegewyde kelners word gesny van 'n tradisionele lap; ons s'n het ons bestelling met 'n plegtigheid geneem wat heeltemal in stryd was met mallorcas en toebroodjies. Benewens hierdie lekkernye, sluit ontbyt by Cafeteria Mallorca pannekoeke, eiers en ander basiese goedere in. Ek het 'n lekker omelet met tamaties, uie, kaas en ertjies geniet.
Vir middagete is die sterre van die spyskaart die emparedados , of toebroodjies. Puerto Ricans hou van hul toebroodjies, en panaderías , of bakkerye (maar regtig, hulle is soveel meer as bakkerye) kan regdeur die eiland gevind word. In die kafeteria Mallorca vind u al die gewone verdagtes: ham en kaas, hoender, kalkoen, ens. Ons het 'n eenvoudige maar baie lekker klubtoebroodjie probeer.
Daarbenewens het die spyskaart 'n paar tipies Puerto Ricaanse voorrade. Koring- of garnale- asopao- , churrasco- en rokbiefstuk met stene is een van die groter opsies vir middagete, en terwyl ek jou na een van hierdie restaurante gaan stuur vir fantastiese comida criolla (plaaslike kookkuns), kan jy erger wees as om 'n lekker middagete te geniet hier.
Met ontbyt wat wissel van sowat $ 3- $ 5 en middagete van sowat $ 5- $ 10 (met 'n paar items nader aan $ 20, soos die churrasco), is dit ook een van die beter middagete-winskopies in 'n stad wat sy deel van duur eetplekke het. .
Ten slotte, ek wil my verwerp as ek jou nie terug na die vertoonkas voor die venster gestuur het nie. Jy sal nie hulle gebak op die spyskaart vind nie, dus voel vry om op te staan en te kyk of jou kelner te vra. U kan tipiese Puerto Ricaanse gebak soos brazo gitano en ander gebakte koeldrankies met koejawel of klapper kry.
Moenie verwag dat gastronomiese Puerto Rican kook by Cafeteria Mallorca. Daarvoor het jy 'n duizelingwekkende keuse van uitstaande restaurante in die stad. Kom eerder hier as jy 'n vinnige, bevredigende byt vir ontbyt of middagete wil hê. Met sy ligging, net 'n paar blokke weg van die sentrale Plaza de Armas, kan Cafeteria Mallorca maklik in 'n dag van besigtiging ingesluit word. Al is dit net 'n kort pouse om 'n mallorca en 'n koppie koffie te gryp.