Beste Falafel in Parys: Waar om te Hoof

Heerlike, Vegan, en Goedkoopstraat Behandel

Vreemd genoeg, Parys is die tuiste van enkele van die beste falafel ter wêreld: die gewaardeerde, goedkoop, natuurlike veganistiese, en vreemd lekker Midde-Oosterse toebroodjie wat bestaan ​​uit diepgebraaide keker-ertjiesballe, groente van een of ander soort, sesame tahini en / of hummus , en ander bestanddele, afhangende van die plaaslike weergawe. Parys is die bekendste vir sy Israeliese styl falafels, met verskeie mededingers langs die Rue des Rosiers in die ou Joodse kwartier van die Marais- distrik.

Natuurlik is daar ook lekker Libanese en Siriese rasse in die stad, en ek is net so 'n groot fan van sommige van hierdie. As 'n flexitarist wat baie klein vleis eet, het 'n naweek falafel in Parys 'n bestendige ritueel van my geword, en selfs vleisetende vriende en familie het entoesiaste geword van hierdie gunsteling Parys falafel gewrigte. Geniet, maar probeer om te voorkom dat jy jou t-shirt dribbel, nou - dis so baie goed. Eet jou falafel op die straat, of in 'n nabygeleë openbare tuin, is egter heeltemal aanvaarbaar deur Paryse standaarde, so moenie bekommerd wees nie.

• 01 van 06

  L'As du Fallafel

  Ek het die meeste van die bekende falafel-plekke in die stad getoets, maar om die een of ander rede, L'as du Fallafel - L'as "aas" beteken altyd die goue standaard. Die roemnaam blyk dus regverdig. Volmaakte vars bestanddele kom bymekaar in net die regte verhoudings om 'n falafel-toebroodjie te gee wat crunch, rominess en 'n perfekte huwelik van geure en teksture kombineer. Dit word konsekwent geïdentifiseer as een van die beste kosspesies wat Parys bied, maar dit kos jou sowat $ 6 as jy dit op die straat uit eet om te eet. Die lyne kan lank wees, en die styl van die personeel is soms bruinerig, maar om die toebroodjie in die hand te kry en dit met jou vurk in te grawe, is alles die moeite werd. Lees my volledige resensie om uit te vind hoekom, en om uit te vind hoe om daar te kom.

• 02 van 06

  Net 'n paar hoeke van "L'as" is my tweede gunsteling plek vir 'n uitruil-falafel. Chez H'Anna se weergawe is soortgelyk aan die voormelde een, maar tot die plesier van sommige sluit in meer crunchy groente soos gekapte wortels en kool, en is dit effens minder vettig. Ek verkies ook om hier in te eet as ek 'n volle sit-ete wil geniet, aangesien die eetkamer by L'as luidruchtig is en die atmosfeer te vinnig gejaag het vir my smaak. Let daarop dat die falafelplaat by Chez H'Anna reusagtig is en maklik deur twee mense gedeel kan word, as jy nie famished is nie.

  Adres: 54 Rue des Rosiers, 4de arrondissement
  Metro: St Paul
  Ure: Dinsdag tot Sondag, 12:00 tot 12:00. Gesloten op Maandae.

• 03 van 06

  Chez Marianne

  Tussen die eerste twee restaurante in hierdie lys is Chez Marianne, ook 'n baie goeie keuse. Ek is persoonlik minder 'n fan van hul uitverkore falafel-toebroodjie, aangesien ek die bestanddele gevind het om 'n bietjie minder vars te wees, en duidelik nie altyd gemaak om te bestel nie. Die restaurantervaring is egter baie hoër. Die eetkamer binne is lekker en kalm, en die falafelborde is lekker en pragtig aangebied. Chez Marianne sal ook die een van julle met 'n soet tand hê: hulle het 'n groot verskeidenheid tradisionele, veral Oos-Europese Joodse, koeke, strudels en lekkergoed. Nog 'n pluspunt is dat dit elke dag van die week oop is, in teenstelling met baie naburige falafel-restaurante in die Rue des Rosiers.

  Adres: 2 rue des Hospitalière St Gervais, 4de arrondissement
  Metro: St Paul
  

  Ure: Maandag tot Sondag, 12:00 - 12:00

• 04 van 06

  Comptoir Mediterranee

  Die Comptoir Mediterranee, wat deur 'n eksentrieke, warm en poliglot Franco- Libanese man genaamd Richard Sahlani, wat al jare lank die plek gehardloop het. Hy besit ook die gastronomiese Libanese restaurant Savannah, naby 27 rue descartes en ook in die 5de arrondissement. As jy egter op soek is na 'n ligte middagete of 'n peuselhappie, gaan jy na die Traiteur by die Comptoir Mediterranee. Die Libanese falafel is oor die algemeen ligter as die Israeliese eweknie, toegedraai in 'n dun, tradisionele brood genaamd "lavash", en aangevul met pietersielie, tamatie, komyn en ui slaai of tabbouleh .

  Adres: 42 Rue Cardinal Lemoine, 5de arrondissement
  Metro: Kardinaal Lemoine of Jussieu
  Ure: Maandag tot Saterdag, 11:00 tot 10:00. Gesloten op Sondag.

  Reis Wenk: Daar is ook verskeie goeie Libanese restaurante. Ek beveel ook aan vir falafel op Rue Rambuteau, op pad na die sentrum Georges Pompidou van Les Halles-winkelsentrum. (Metro: Rambuteau of Les Halles)

• 05 van 06

  Maoz Fallafel

  As jy rond die sentrum van die stad, naby Notre Dame-katedraal of St-Michel toer, en wil 'n gesonde vegetariese snack hê, oorweeg om na Maoz te gaan. Hierdie globale ketting kry 'n laer gradering vir geur en algehele skrum, maar dit is 'n gesonde, bevredigende ete. By Maoz stel jy jou eie falafel op, sodat jy die pita hoog kan stapel met soveel lekkernye as wat jy wil.

  Adres: 36 rue Saint-Andre-des-Arts, 6de arrondissement
  Metro: Odeon of St-Michel
  Ure: Sondag tot Woensdag, 11:00 tot 11:00; Donderdag tot Saterdag 11:00 tot 2:00

• 06 van 06

  Het dit verkies? Jy mag dalk ook hou van:

  Kyk gerus na ons volledige gids vir lekker straatkos in Parys om die slegte dinge te vermy en te identifiseer wat van hoë gehalte goedkoop eetgoed is, van pannekoeke tot wafels en toebroodjies.

  Om by te woon in die beste baguette en brood wat die stad bied, raadpleeg ons funksie op die gids vir die beste bakkerye in Parys .

  Soettand? Lees op die beste sjokolade makers en winkels in Parys , wat u 'n insider se blik gee op die luukse sjokoladebedryf in die stad. Die macaron-mal onder julle wil dalk 'n blik op ons optel vir die beste macarons in Parys , insluitend die onverbeterlike Pierre Herme.

  Ten slotte, vir spesiale geskenke en lekkernye om huis toe te neem op die vliegtuig, lees ons funksie op die beste gourmet-koshuise en supermarkte in Parys .