11 Klassieke Kanadese Kosse wat jy moet probeer

01 van 11

Besoek Kanada? Moenie hierdie unieke en heerlike kosse mis nie

Mense, berge, touques, mense wat sê: "Jammer" as jy hulle stamp ..... dit is die mees algemene dinge wat buitestaanders dink as hulle Kanada voorstel. Kos? Nie so veel nie. Sekerlik, Kanadese eet net dieselfde dinge as Amerikaners.

Wel, alhoewel die Kanadese dieet- en voedselspeel soortgelyk is aan dié van ons Amerikaanse bure, het dit sy eie nuanses, waaronder baie unieke lekkernye.

Kanada se erfenis is deur multikulturalisme geteister en die nasionale kosskap weerspieël dit. Daarbenewens het ons net 'n paar kulinêre idiosyncrasies wat dalk buite verduideliking is of van wanhoop gebore is. Ek bedoel, Franse frietjes bedek met sous en kaasmossies? Wie dink aan hierdie dinge?

02 van 11

Ketchup Aartappel Chips

Elke land het sy eie merk bizarre geur van aartappelskyfie. En Kanada is nie anders nie. Japan het Wasabi-gemmer, Australië het Caesar-slaai en China het bloubessie om 'n paar te noem. Wel, in Kanada is daar niks vreemd oor ketchup-gegeurde skyfies nie, hoewel besoekers dalk nie saamstem nie (totdat hulle dit probeer). Die knapperige skerp kan jou vingers rooi maak, maar die vars tamatie-geurmiddels is 'n natuurlike aanvulling op die sout-aartappelskyfie.

03 van 11

Nanaimo Bars

Dit is net paslik dat 'n nagereg so pragtig lekker soos die Nanaimo-kroeg ontstaan ​​het in die pragtige Nanaimo, British Columbia . Hierdie stawe bestaan ​​uit 'n wafelkrummebasse laag, toegerus met vlaiggeroomde botterversiersel en gesmelte sjokolade. Die smaak is so goed dat Nanaimo bars begin uitbrei na die Noordelike Verenigde State. Maar hoekom geniet jy nie een (of twee) waar dit alles begin het nie!

Nanaimo Bar Recept

04 van 11

Kanadese Spek

Spek is een van die eerste dinge wat in gedagte kom wanneer mense aan Kanada dink. Kanadese prys sy vetterige vetplante of dit op BLT's is, met eiers, pannekoeke, of regop. Trouens, 'n Huffington Post-studie het bevind dat 43% van die Kanadese spek oor seks sou kies. In Kanada verwys die term "spek" op sy eie tipies na die strookspek wat hier uit die maag se maag kom. Om in sommige sappige spek te geniet, is een van die vele voordele om na Kanada te reis.

05 van 11

Poutine

Waarskynlik die bekendste Kanadese gereg is die beste troos kos: poutine. Gebore in Québec, hierdie onwaarskynlike kookkuns is 'n skottel franse frietjes, bedek met kaassoentjies en versier met sous. Dit word kus tot kus verkoop in kroeë, diners, hokkie-arena's en chipwaens. Smoke's Poutinerie is 'n landwye franchise wat outentieke poutine bied. Weliswaar nie die gesondste keuse nie, poutine is tog 'n unieke - indien nie effens verwarrende - kitskos-keuse in Kanada. Ons nooi u uit om te sien waaroor al die ophef gaan.

06 van 11

Botter Taart

Jy weet 'n nagereg is goed as dit beter is as die hoofgereg. Bottertaartjies is een van daardie nageregte. Hulle is gemaak van botter, suiker, stroop en eier, dan in 'n flakige deeg gegooi, en uiteindelik gebak totdat die vulling aan die binnekant van die vulling hardloop en stewig aan die buitekant is. Die eerste keer van bottertert dateer terug na Kanadese pioniers, maar die resep het in 1900 bekend geword toe dit in 'n kookboek gepubliseer is. As jy die kans kry om 'n bottertaart by 'n restaurant of winkel te bestel, moedig ons aan om een ​​van hierdie hemelse gebak te probeer!

07 van 11

Wilde Bloubessies

Kanada is lief vir die soet smaak van wilde bloubessies. Die kleiner, soeter verskeidenheid van die gewone bloubessie is een van daardie glorieryke tekens van die somer.

Ook bekend as "lowbush blueberries" groei wildeblaarbessies in oostelike Noord-Amerika, maar veral in Ontario, Quebec en die Maritieme Provinsies. Kanada is die wêreld se grootste uitvoerder van die wilde bloubessies. Maar as jy in die somer in Kanada is, stop by 'n plaaslike vrugtestand om hulle vars te kies.

Wilde bloubessies verbeter baie geregte en nageregte soos pannekoeke, jogurt, gebak en meer.

08 van 11

Montreal Gerookte Vleis

Suidelike BBQ en pastrami kry baie aandag, maar in Quebec raak niks 'n Montreal-gerookte vleis toebroodjie nie. Hierdie kosher-styl-deli-vleis word gemaak deur biefstukbiefstuk te sout en hartige speserye soos koljander of mosterd by te voeg. Dit maak 'n heerlike toebroodjie wat perfek is om 'n groot eetlus te bevredig. Schwartz's, die oudste deli in Kanada, verkoop lekker gerookte vleis en is 'n moet-probeer wanneer jy in Montreal is .

09 van 11

Tourtière

Kom reguit uit Quebec, die tourtière, 'n Kanadese klassieke. Hierdie vleistaart word gemaak met gekapte varkvleis, kalfsvleis of beesvleis en is veral gewild by Kersfees en Nuwejaars, maar word ook in kruidenierswinkels regoor Kanada verkoop. Daar is variasies van hierdie heerlike gereg soos Saguenay-Lac-Saint-Jean, Montreal, Acadian, en Manitoba tourtière, wat op enigiets anders gemaak word. Maar die een konstante is die hartseer smaak en nostalgie wat die gereg verteenwoordig.

Tourtière Recept

10 van 11

BeaverTails

BeaverTails is 'n Kanadese ketting van gebakstoere kus tot kus. Die handelsmerk se naamgenootproduk is met die hand gestrek om soos 'n bewerstert te lyk, gebraai om op kalorie gevulde hartstewende goedheid te voeg, en met 'n verskeidenheid toppe soos sjokolade piesang, appel kaneel en maple afgehandel. Beaver Tails staan ​​in die Ottawa-gebied, insluitende die Rideau-kanaal, wat in die winter bekend gemaak word as 'n openbare skaatsbaan. Wat is meer Kanadese as om buite te skate en op 'n BeaverTail te smash?

11 van 11

Flappertaart

Op 'n baie lekker manier soos suurlemoenmeringtaart, is flappertaart eintlik bestaan ​​uit 'n kaneelgrahambasis, 'n vanille-vla-vulling en bedek met meringue. Hierdie dessert kom uit Manitoba, maar kan gevind word in die naburige provinsies Alberta en Saskatchewan.

Een smaak en jy sal wonder hoekom hierdie heerlike lekkerny nie landwyd gewild geraak het nie, maar vind net vreugde in die feit dat jy kennis gemaak het.

Flappertaart het sy dae lank gewild geword. Dit is geneig om 'n "ouma se resep" gereg te wees. Met die internet al kan die resep maklik gevind word en supermarkte en bakkerye kan dit in die Kanadese prairie provinsies dra.