Enige goeie kollege-dorpie het 'n hele paar ontbytopsies, en Boulder, Colorado, is nie anders nie. Van flapjacks wat hoog opgestapel is tot sissende eierkoekies en ontbyt burrito's, kan diners 'n verskeidenheid style en opsies by plaaslike restaurante vind.
Voordat jy uitkyk vir ' n kort stap in Boulder , oorweeg dit om 'n heerlike ontbyt by een van hierdie wonderlike plaaslike restaurante te gryp. Baie daarvan is ekstra vroeg oop sodat jy die roetes kan kry om die sonsopkoms te vang.
Of jy nou onlangs na die stad gegaan het of net 'n besoek aan hierdie klein, maar bloeiende bergdorp noordwes van Denver, daar is genoeg plekke om 'n lekker ontbyt in Boulder te kry. Kyk na 'n paar van hierdie wonderlike opsies hieronder.
01 van 07
Village Coffee Shop
Die Business Diner in die beste dinee in Colorado is die Village Coffee Shop in Boulder oop van 5:30 tot Maandag tot Saterdag en 7:00 op Sondag.
Die Village is 'n Boulder- stapelvoedsel wat reguit en lekker ontbytopsies bedien. Dit het die klein en onmiskenbare gevoel van 'n diner met tafel en counter-sitplekke, en die spyskaart is vol klassieke soos eierkombinasies, omelette, pannekoeke en Franse roosterbrood.
Die plek is gewoonlik hard en besig, en die wagpersoneel is vriendelik, maar nie-nonsens. As jy op 'n Saterdag of Sondag op spitstyd kom, is daar kanse dat daar 'n wag sal wees, maar dit sal nie lank wees nie, want die omset is redelik vinnig. Een van die beste eienskappe van die dorp is egter die prys, aangesien alles op die spyskaart bekostigbaar is, so dit is beslis die moeite werd.
02 van 07
Walnoot Cafe en Suid-Side Walnut
Die oorspronklike Walnut Cafe en sy Suid-Boulder- eweknie dien lekker ontbyt met 'n Boulder-twist daagliks van 7:00 tot 3:00
Glutenvrye en veganiese opsies is volop, en gesondheidsnutte kan genoeg koringbrood en gegrilde groente kry om hulle ook gelukkig te hou. Die spyskaart bevat ook goeie aanbiedinge vir groot eters en vleisliefhebbers, insluitend ontbytburritosse en Belgiese wafels met toppe.
Walnut Cafe dra ook deel van hul besigheidsverdienste by die Kirk Rocky Derichsweiler Foundation, wat mense op die gebied van orgaanskenking en lewende gesonde lewenstyl bydra deur fietsry, stap, en geniet die buitelug met 'n spesiale fokus op jeugbetrokkenheidsaktiwiteite.
03 van 07
Die Buff Restaurant
Die Buff Restaurant is 'n familie-besit restaurant wat oorspronklik in 1995 geopen is, maar in 2014 na sy sentrale Boulder-plek oorgeplaas is. Die Buff het 'n gunsteling gebied geword wat vars, plaaslike kos teen redelike pryse bedien.
Die spyskaart sport 'n indrukwekkende verskeidenheid eiers, Benedictus en Suidwes-opsies soos Huevos Rancheroos en Chimichangas, asook 99-sent Mimosa, Bloody Mary en Tequila Sunrise Cocktails. Plaaslike produkte sluit in Boulder Granola, Avery Beer, Ozo Coffee, Polidori Wors, 303 Vodka, en Teatulia Organic Teas.
Die Buff Restaurant se eienaars, Jacquie en Chris Meyer, het hul besigheid op volhoubare praktyke gebou. Hulle het erkenning gekry van Wes-Beskikking nadat hulle in 2014 na 'n nuwe plek oorgeplaas het om meer as 95 persent van die potensiële afval in kompos en herwinbare produkte af te lei.
04 van 07
Sluimer
Snooze is 'n familie-besit "eetkamer" -ketting gebaseer op Denver wat ontbytklassieke bedien, met 'n moderne draai elke dag van 7:00 tot 3:00.
Snooze is net 'n paar blokke van die Boulder- teater op die 16de en Pearlstraat geleë. Snooze beskik oor 'n moderne ontwerp (2006) en kleurvolle atmosfeer, maar die wagtye kan tot 'n uur strek gedurende die besigste piekure. Die spyskaart het unieke pannekoekopsies soos pynappel onderstebo, soet aartappel, en koffie en donuts gegraveer met pekanneute en gegeurde botter. Snooze spog ook met 'n uitgebreide espressobar en ontbyt-skemerkelkie.
Die familie Snooze waarborg ook verantwoordelike en volhoubare sakepraktyke en word erken deur Climate Wise, die Colorado Environmental Leadership Program Gold Level en Certifiably Green Denver. Elke maand bied liggings vir Snooze in Colorado, Arizona en Texas ook opvoedkundige hulpbronne vir verskillende maniere om "groen te gaan". Snooze se "12 Months of Green" -program bevat temas soos herwinning, chemikalieë, opvoeding, kos, vervoer, water, energie, kompos, gemeenskap, materiale, stortplaatsen en beligting.
05 van 07
Lucky's Cafe
Geleë in Noord- Boulder ver weg van die kollege-skare van University Hill in die suide, is Lucky's Cafe by Lucky's Market die buurt se ontbytplek.
Die kafee trek 'n meer volwasse skare en het amper altyd 'n oop tafel. Die spyskaart spog met klassieke prysklasse soos eiers, spek- en hash-bruin asook 'n verskeidenheid pannekoeke en omelette. Daar is ook 'n groot verskeidenheid organiese koffie en tee, asook gesondheidsvriendelike, veganistiese en glutenvrye opsies.
Lucky's Cafe, wat in 2003 gestig is, gebruik vars, organiese bestanddele van die aangehegte Lucky's Market in die meeste van sy geregte, wat vir 'n lekker ete maak, ongeag wat jy bestel. Hierdie streekketting van markte en kafees is deur twee sjefs in Denver geskep. Dit hang af van 'n mantra om die beste bestanddele vir sjefs en toevallige kookstowwe in die omgewing te bied.
06 van 07
Dwaas Craig's Cafe
Een keer verskyn op Guy Fieri se gewilde vertoning " Diners, Drive-Ins, and Dives ". Die dwaas Craig's Cafe in Boulder bedien organiese etes in die omgewing sedert dit in 1998 geopen is.
Dwaas Craig's is dalk die mees "Boulder" -instelling op hierdie lys; Byna alles word van nuuts af gemaak, met 'n klomp bestanddele van plaaslike verskaffers wat vars en organiese ontbytgeregte maak. Dit is bekend vir sy pannekoeke, baie gevul met die sampioene van sampioene, sondroogde tamaties en eiervrug, maar daar is ook 'n goeie keuse van omelette en toebroodjies-alles teen billike pryse.
07 van 07
Lucile's Creole Cafe
Die oudste restaurant op die lys, Lucile's, is gehuisves in 'n geel Victoriaanse huis op 14 en Pine Street. Sedert 1980 is dit in besigheid. Hoewel dit oor vyf jare uitgebrei is om vyf plekke te sluit, is die oorspronklike Boulder-plek die hart en siel van die restaurant.
Open sewe dae 'n week, Lucille's in Boulder dien 'n smaak van New Orleans met Creole-geïnspireerde ontbytgeregte. Die kos self is bo-op die begin met die groot sagte koekie en beweeg na Suidelike gunstelinge soos die Creoolse omelet en garnale en grits. Wees gewaarsku: die gedeeltes is groot en die kans is dat jy 'n to-go-boks benodig.