Montreal Public Markets, Farmer's Markets, Marches Publics

01 van 09

15 Montreal openbare markte wat jy moet besoek

Montreal se openbare markte is een van my eenvoudigste vreugdes as 'n nederige plaaslike, wat deur hul besienswaardighede en reuke kronkels, veral die stad se vlagskip-marcher-publiek die hele jaar deur, soos hieronder gelys.

Om produkte en pryse te vergelyk terwyl ek my volgende moordenaar gekook het , het dit nie veel nodig gehad om my te oortuig om die hele dag in een van hulle te spandeer nie, as ek nie uit die hand gesit het nie (en draagbare kar ruimte) om al my foodie aankope te dra binne die eerste 30 minute van inkopies.

Kom daaraan om te dink, dit was nie so lank gelede toe 'n boer se mark besoek is deel van die alledaagse lewe nie .

Voordat die ontwikkelde wêreld sy kollektiewe maag in die rigting van kruidenierskettings, supermarkte en groot pakhuisklubs verander het, was openbare markte die middelpunt van die gemeenskap, 'n dorp se bron en verskaffing van bederfbare bepalings.

Eiers, vleis, vis, suiwel, speserye en vars vrugte en groente is op een plek versamel, aangesien plaaslike inwoners hul huishoudings opgevang het tussen skinderstokke en sosiale nichetes. Die elektriese telegrafie en die uitvinding van die telefoon was immers die maklikste as net 'n praktiese manier om vriende en gevarieerde afgevaardigdes in te haal, asook om plaaslike sake te organiseer. Die meeste mense het op 'n sekere punt op die mark beland, en dit het net sin gemaak.

02 van 09

Jean-Talon Market

Asof die Jean-Talon-mark , een van Noord-Amerika se grootste boeremarkte, nie genoeg lof kry soos dit is nie. Van al Montreal se openbare markte is dit die een wat my lewe verander het en my in 'n kras-kok gemaak het.

U kan soos tantième, in u eie huis (of hotelkamer ) eet, na 'n paar besoeke aan Marché Jean-Talon. Let op die gebruik van meervoud. Ek het gesê "besoeke" vir 'n rede. Een is nie genoeg om ten volle te omhels hoe spesiaal hierdie mark is nie. Selfs na talle reise deur die loop van die jaar, ontdek ek nog nuwe en opwindende produkte, kompleet met vars kook en produseer seleksie wenke van verkopers.

03 van 09

Atwatermark

Marché Atwater . Hierdie skoonheid hier is die eerste openbare mark wat ek ooit besoek het. Ek was 'n laerskool pipsqueak en tog onthou ek nog die skerp smaak van daardie medium gouda wat ek by die mark se inwoner kaaswinkel, La Fromagerie Atwater, bemonster het. En die lam. Goeie God, die Lam. Dit kos 'n klein fortuin, meer as $ 40 vir twee stukkies lamstappe, maar die ete wat daaruit uitgekom het, was onvergeetlik.

04 van 09

Marche Saint-Jacques

Marché Saint-Jacques was die inwoners van die plaaslike boere met die produksie van boere reeds 1868, jare voor die eens beskeie ruimte omskep in die art deco-gedetailleerde gebou vandag, net suid van Parc La Fontaine . Sy langtermyn openbare markspasie is egter in 1960 afgesluit om plek te maak vir stadsadministrasie kantore. Daar was 'n paar kommersiële ondernemings wat toegelaat word om vanaf 1983 oop te maak, maar niks van hoofnota nie.

Sien ook: Montreal Stadige Voedselwenke: Eet Plaaslik, Eet Beter en Bespaar Geld

Teen 2007 het die stadsaal die gebou verkoop, onder die voorwaarde dat die nuwe eienaar weer die grondvloer aan openbare markaktiwiteite toewy. En so het Marché Saint-Jacques stadig met 'n kruidenierswinkel, kaaswinkel, bakkery en 'n handjievol spesialiteitswinkelswinkels in die loop van 'n paar jaar gevolg. In die warmer maande voeg buiteverkopers hulself by die mengsel, soos met ander groot Montreal-openbare markte wat ook in die lente, somer en val buiteverkopersruimte bied, wat blomme, kruie en vars vrugte en groente verkoop.

05 van 09

Marché Maisonneuve

Nog een van Montreal se "groot vyf" openbare markte, Maarté Maisonneuve, het 'n soortgelyke tydlyn as dié van Marché St Jacques in die sin dat dit tydens die draai van die 20ste eeu geopen is, het die stadsadministrasie dit in die 60's net gesluit vir sy om in die 80's te heropen. Vars vrugte en groente, asook 'n slaghuis, kaaswinkel en viswinkel is ook op die terrein.

06 van 09

Marché die Lachine

Marché de Lachine, Montreal se kleinste van die "groot vyf" openbare markte is oop die hele jaar deur die verkoop van die gewone verdagtes en het die moontlikheid om 'n pittige stop te hou gedurende 'n dag van fietsry deur die Lachinekanaal as net die belaglik lekker smaak sjokolade, croissants en verskeidenheid gebak wat op die plek verkoop is deur Marius et Fanny. Net fiets om die Lachine-omgewing se 18de laan verby een blok. Jy sal dit gou genoeg bereik.

07 van 09

Marché Bonsecours

Terwyl ons op die onderwerp van die openbare markte van Montreal is, wil ek Maarté Bonsecours oplei, want daar is soms verwarring oor wat die Ou Montreal-instelling presies verkoop. Wel, dit is nie vars produkte en verskillende bederfbare produkte nie, ten minste nie meer nie. Dit was vroeg in 1847 'n openbare mark, al in 1847, toe die ikoniese gebou eers in 1963 ingewy is, tesame met 'n handjievol van die boere in Montreal wat ook in die jare'60 bedrywighede gestaak het. Vandag bied die Bonsecours-mark boetieks die lyne van plaaslike modeontwerpers-apparaat, leergoedere, bykomstighede, bykomend tot kuns, aandenkings en versamelaar se items.

08 van 09

Montreal se Seisoenale Openbare Markte

Terwyl Montreal se "groot vyf" openbare markte elke seisoen van die jaar oop is, het die stad ook 'n regverdige deel van seisoenale markte wat oopgaan solank die weer warm genoeg is om hulle van einde April tot einde Oktober te ondersteun.

Vir die doeleindes van hierdie lys, het ek die bekendste markklapvoertuie ingesluit wat oor die jare voortduur. Let daarop dat die stad ook benewens hierdie betroubare seisoenale markte in die somer tientalle hiperlokale graswortels in die somer het en selfs val wat diens naby die plaaslike bevolking. Terwyl hulle hier en daar af en toe proppe van plaaslike media kry, word hul skedules en liggings meestal deur middel van mond tot mond versprei.

Montreal Metro Station Markte

As jy 'n plaaslike en op soek is na 'n groot deal, gaan na Frontenac Metro. Produce is verfrissend bekostigbaar. Ander metro-stasies in Montreal, wat klein en besondere markte vir varsprodukte bevat, sluit in die Rosemont Metro (nie in 2015 nie, gesluit vir opknapping), Papineau Metro, Sauvé Metro en Shebrooke Metro (net wes van Carré St. Louis).

Wat die besoekers betref, sou ek sê dat die mees toerisme-vriendelike openbare markpitstoppies by die Mont-Royal Metro-stasie geleë is ('n goeie plek om gesonde versnaperinge te kry voordat jy na die berg klim ) by die Côte-des-Neiges Metro ('n appel met die St. Joseph's Oratory- besoek?) en by die Square-Victoria Metro (hierdie is klein, maar meer blomme as enigiets anders. As jy dus 'n bekostigbare bestek benodig, moet jy McGill, die straat regs voorkant van jou by die blomstalletjie, en draai links op St Paul vir sommige van die beste gebakte goedere wat jy ooit by Olive and Gourmando sal eet, ook een van Montreal se beste brunch kolle.

Ten slotte, as maple-lekkernye jou ding so veel as wat hulle myne is, kry jy by Phillips Square op Ste. Catherine Street in die sentrum van Montreal. Dit is gevul met maple produkte, sjokolade en bessies. Soms is daar 'n verskeidenheid blomme op plek. Bonus: Daar is dikwels juweliers wat langs die tribune hul handgemaakte ware verkoop. En hou uit vir die beste pizza in Montreal . Dis aan die teenoorgestelde kant van die plein.

09 van 09

Montreal Openbare Markte

Ontdek: Montreal se beste openbare mark van almal
Lees ook: Eet en koop in styl by hierdie een
Ten slotte: Montreal Food wat jy moet probeer