Il Focolaio Pizza: Montreal se Beste Pizzeria Restaurant

01 van 05

As Il Focolaio nie die beste in Montreal is nie, wys my dan beter

Il Focolaio: Die Laaste Van Die Hout Oondpizza's

Montreal het 'n klein bastion van restaurante en pizzeria's wat nog steeds pizza's in 'n tradisionele hout oond verpak. Il Focolaio is een van hulle, onder die laaste van 'n sterwende ras, met inagneming van stadsregulasies wat die verspreiding van die verontreinigende kookmetode beheer, 'n skuldige plesier wat belaglik moeilik is om te weerstaan ​​oor die oorweging van hoe goddelik 'n pizza-kors kan wees - krismisig aan die buitekant, deegagtig aan die binnekant - wanneer dit behoorlik gebak is in die grense van 'n houtvuur.

Il Focolaio: 69 van Montreal se beste pizzas

Il Focolaio het ook die onderskeid om 69 verskillende soorte pizza te bedien. Dink daaroor. Jy kan elke week hier ' n jaar lank eet en steeds nie deur die hele lys gaan nie.

Il Focolaio se pizza-seleksie is die beste in die stad met iets vir almal, insluitend vegetariërs wat 'n veggie-pizza wil hê, buite die gewone verdagtes, soos Il Focolaio se Arugula, gemaak met amandelpesto, vars arugula, balsamico-glans, vars tamaties, knoffel, oregano, basiliekruid en sagte Switserse kaas.

Of jy kan dit eenvoudig hou met 'n tamatiesous / mozzarella / basiliekruid Margherita - wat terloops uitstekend is by Il Focolaio- of wild met eksotiese bykomstighede soos swart truffels en fyn kruie tofu. Ook, gereelde korsties kan vervang word met vegan-glutenvrye en laktose-vrye organiese kaas is beskikbaar. Vra net.

Il Focolaio Kors: Dun, maar nie dun nie

'N Vinnige noot op die kors: dit loop die lyn tussen dik en dun, dun kant, maar pizza-liefhebbers wat die diepgeregte verkies, kry steeds 'n taai deeg om hul tande te sink. So die kors is dun, sonder twyfel, maar dit is nie te dun nie, net 'n bietjie dunner as wat jy in Napels, die geboorteplek van pizza, kry.

Maar as jy regtig meer kors benodig, vra vir jou pizza om te verander in 'n kalzone, wat met ekstra deeg gemaak word en aangevul word met Italiaanse kruie, olyfolie en parmesaan.

Panini, slaaie en nageregte word ook op die plek verkoop.

Op onderwerp. Plek. In die sentrum van Montreal net suid van Ste. Catherine Street , Il Focolaio is vier blokke weg van die Festivalsplein , Montreal se buitelugfeeshub. En dit is regoor die straat van 'n reeks onderling verbind Montreal sentrums . Dit is 'n wonderlike plek om gedurende die somerfeesseisoen te gaan wanneer jy honger het, iets lekker à la Montreal wil hê, maar wil nie toeristenvalpryse betaal wat algemeen in die buitelugfeeshub voorkom nie (met noemenswaardige uitsonderings ). En hey, die terras is knus.

Ambiance?

Kom ons kry een ding reguit. Jy gaan nie na Il Focolaio vir die "toneel." Binne-dekor hoogtepunte bestaan ​​uit tafels. Stoele. Wegwerpmatte.

Daar is nie 'n Top 40-volkslied wat uit alle hoeke van die kamer kom nie, en dit pas by 'n ambiance van chirurgies verbeterde serveersters wat bodycon rokke twee groottes te klein dra. Geen uiters oer koel bloggers het gesukkel met onbekende belangebotsings wat poëtiese raaisels oor die beste sny wat ooit op die planeet gemaak is, gemaak is deur die wonderlikste mens hierdie deel van die melkagtige manier.

En nie een van die kookpersoneel is Food Channel super mega sterre. Ek is nie eens seker of enige van hulle moutas het nie. Of Bybelse baarde. Maar jy weet wat daar in hier is? KICK ASS PIZZA. En hey, die terras is oulik.

Skare? Dress Code?

Geen pretensies. Kom soos jy is. Gesinne verwelkom en geakkommodeer.

Pryse?

Aangesien mededingers vir soortgelyke items vra, is pryse regverdig. Dit is sowat $ 13 tot $ 16 vir een pizza, wat in een grootte kom, sowat 10 sentimeter in deursnee (bron: my ou Il Focolaio-pizza-boks). Dit is nie goedkoop nie, maar dit is redelik en mededingend vir die kwaliteit wat jy kry. Dit is regtig een van die beste pizza's in Montreal, maklik in die top 3. Alkoholpryse is ook redelik.

Die afhaal / aflewerings spesiale is koop vier en kry die goedkoopste een gratis. Die spesiale is nie op Donderdae en Vrydae tussen 11:30 en 13:00 van toepassing nie. Gaan altyd na die bestelling dat die spesiale geld.

Il Focolaio Besigheidsure

Maak oop van Maandag tot Woensdag van 11:00 tot 21:30, Donderdag van 11:00 tot 22:00, Vrydag van 11:00 tot 22:30, Saterdag van 11:00 tot 22:00 en Sondag van 11:00 tot 21:30. (Let daarop dat Il Focolaio Sondag in Januarie en Februarie gesluit is).

Il Focolaio Kontak Info

1223 rue du Square-Phillip, hoek van Ste. Catherine
Montreal, Quebec, H3B 3E9
Telefoon: (514) 879-1045
MAP

Menu-items, pryse en werksure is onderhewig aan verandering sonder kennisgewing.

Hierdie profiel is slegs vir inligting. Enige menings wat in hierdie profiel uitgespreek word, is onafhanklik, dit wil sê, vry van openbare betrekkinge en promosie-vooroordeel, en dien die lesers so eerlik en so behulpsaam as moontlik te rig. kundiges is onderworpe aan 'n streng etiek en volledige openbaarmakingsbeleid, 'n hoeksteen van die geloofwaardigheid van die netwerk.

02 van 05

Il Focolaio Hout Oven

Al Il Focolaio se pizzas en calzoni word in 'n houtoond gebak.

03 van 05

Il Focolaio Calzoni

Al Il Focolaio se 69 pizzas kan op versoek by kalzoni verander word, 'n keuse opsie vir korsliefhebbers wat meer deeg wil hê met hul toppe. Calzoni is gemaak met meer kors as pizza's en verbeter met Italiaanse kruie, olyfolie en parmesaan.

04 van 05

Il Focolaio Desserts

Benewens pizza en calzoni, bedien Il Focolaio ook braaipan, slaaie en tradisionele Italiaanse nageregte soos tartufo, cannolo, tiramisu en amandelkoek.

05 van 05

Aan Il Focolaio

Il Focolaio is geleë in die sentrum van Montreal, 'n vinnige wandeling na die meeste winkelsentrums van Montreal en die Quartier des Spectacles , die ambiance distrik van Montreal, waar honderde gratis vertonings, betaalde vertonings en groot feeste aangebied word. En oorkant die straat is Phillip Square, 'n sentrumsplaza met 'n staanplek wat 'n hele paar maple-produkte verkoop.