'N gids om die kos winkels van Nice te geniet
Waar om te begin
As jy 'n ernstige kosskopper is, moet jy by die Cours Saleya openluchtmark in Old Nice begin . Dit is 'n wonderlike mark met die stalletjies wat in die middel van die ou plein loop, en sypaadjies en bars langs die kant. Jou sintuie word aangeval deur die kleur en die geure van die varsste groente en vrugte.
Maar stop nie daar nie; Die kos winkels oral in Nice is 'n openbaring. Supermarkwinkels sal nooit weer dieselfde aantrekkingskrag hê nie.
Olyf olie
Nice en die omliggende streek produseer 'n paar wonderlike produkte en olyfolie is een van die belangrikste. Nie verrassend is daar talle spesialiswinkels om jou te versoek met hul kosbare goue olies en glorieryke olyfolie seepe.
Neem 'n toer om die olyfolie-winkels en jy sal binnekort die subtiele verskille tussen verskillende olies, oesjaar en produsente hanteer. Aangesien die olies in pragtige bottels verkoop word, wat goeie geskenke maak en in liter-blikke vir die ware toegewyde is, sal jy waarskynlik nogal armer uitkom.
Oliviera
Daar is twee dele aan Oliviera. Begin in die winkel waar jy 'n verskeidenheid olyfolies van klein produsente kan proe voordat jy besluit wat om te koop. Die reeks is wyd en die personeel is baie behulpsaam. Daar is ook 'n restaurant waar jy beginners kan kry soos aubergines, mozzarella-kaas of groentebloem en hoofgeregte, wat van champignons cannellonis na pasta's met konyn of pesto-sous loop.
En natuurlik kom elke gereg met 'n ander olyfolie, wat jy in die winkel kan koop.
adres
8 bis rue du Collet, Ou Stad
Tel .: 00 33 (0) 4 93 13 06 45
webwerf
Alziari
Alziari is 'n gevestigde olyfolie spesialis, met twee winkels in Nice, en die reeks by albei is verbysterend. Alles van grands crus tot appellation controllée olies is hier vir die proe.
Ook die moeite werd om uit te kyk, is hul mooi olyfolie-gebaseerde seep. Besoek hul ander winkel met die oudste werkmolen wat in Nice verlaat is om die produksie te sien en 'n tutored proe te hê. Daar is ook die uitstekende La Table Alziari waar jy die gekookte Nicois-styl kan produseer (kabeljou met aartappels, olywe en tamatiesous) of dalk die lieflike plaaslike lam.
adres
14 rue St-Francois-de-Paul, Ou Stad
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 76 92
En op: 3128 Boulevard de la Madeleine, La Madeleine
Tel .: 00 33 (0) 4 93 44 45 12
webwerf
Behou, bonbons en alle soetgoed
Confiserie (banketbakkery) is ook 'n belangrike deel van die Middellandse See-lewe, en die winkels toon 'n verstommende aantal aanloklike variëteite van bewaarvrugte tot gekandde amandels.
Confiserie Auer
Dit is 'n ware skat van 'n winkel met groot sjokolade en daardie wonderlike bewaarvrugte waar jy deur die skerp suiker deurbreek in 'n sagte-sentrum proe van peer, appelkoos of swartbessie. Die Auer-familie maak sedert die 1820's bonbons (lekkers) en jy sal dit moeilik vind om jouself van die mooi winkel af te skeur.
adres
7 rue St Francois de Paul, Old Town
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 77 89
webwerf
Florian
Meer Florian se meer suikerbedekte blomme en vrugte, soetstroop, gekarameliseerde amandels, gegeurde clementines, sjokolade en ander lekkernye.
Dis soos Willy Wonka se fabriek. Smaak eers die produkte en bestee dan 'n klein fortuin op die lekkernye. Florian het twee winkels, een in Nice en die tweede by Pont-de-Loup, sowat 10 kilometer van Grasse, waar jy die produkte kan sien (en deelneem aan 'n werkswinkel om hulle self te maak).
adres
10 quai Papacino, Old Town
Tel .: 00 33 (0) 4 93 55 43 50
Ook by
Le Pont du Loup
06140 Tourrettes-sur-Loup
Tel .: 00 33 (0) 4 93 59 32 91
Webwerf vir albei adresse
LAC Patisserie
Daar is 3 LAC winkels in Nice en jy kan sien hoekom as jy in hulle waag. Spesiale koek en sjokolade winkels, hulle is die plek om te gaan vir delikate koeke, terwyl die sjokolade winkel 'n verskeidenheid lekkernye in verskillende smaak bied (insluitend sonder suiker vir die liggaamsbewuste); Makaronne in die onmoontlike wilde kleure, pralines, warm sjokolade poeier en meer, almal mooi geskenk, vul die spasies.
adresse
Sjokolade Artisan
49 Rue Gioffredo
Tel .: 00 33 (0) 4 93 82 57 78
patisserie
18 Rue Barla
Tel .: 00 33 (0) 4 93 55 37 74
patisserie
113 Route de Laghet (effens buite die dorp)
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 10 60
Webwerf vir alle adresse
L'Art Gourmand
Dit is 'n bekende plek vir ys. Maar daar is meer as bevrore lekkernye hier: probeer nougats, vrugtejellies, kalissone (gekonfijte vrugte en gemaalde amandels), koeke - wel, jy kry die idee. Daar is ook 'n heerlike salon de thé op die eerste verdieping met egte Engelse tee in 'n muurskildering op die mure en 'n behoorlike outydse gevoel.
Adres: 21 rue du Marche, Old Town
Tel .: 00 33 (0) 4 93 62 51 79
Facebook Page
Koop die bestanddele en leer dan om te kook wat jy gekoop het
Kanadese-gebore Rosa Jackson bestuur 'n goeie kookklas in die Ou Dorp in Nice. Jy ontmoet by 'n kafee vir koffie en 'n croissant gaan dan saam met haar om die markstalletjies, kyk en koop produkte, en leer wat om op dieselfde tyd te soek.
Dan gaan jy terug na haar woonstel met sy professionele kookkuns, leer hoe om te kook wat jy gekoop het (en wat Rosa vooraf het), sit dan saam met jou mede-sjefs tot 'n kosbare maaltyd.
- Les Petits Farcis kook klasse
Nice is 'n Dream City van Food Lovers
- Lees meer oor Nice vir Foodies
- Top Bistros in Nice
- Goeie goedkoop restaurante in Nice
- Ander Markte om in Nice te verken
Kyk na hierdie 3-dag-toer van Nice, wat in die Cours Saleya-mark gaan