Jy sal nooit genoeg van hierdie Beste Bier in Suidoos-Asië kry nie

Van die beste brousse wat jy kan drink om Suidoos-Asië se hitte te slaan

Suid-Asië se voormalige koloniale meesters was goeie bierdrankers, en die kolonies was vinnige studies: van San Miguel-bier in 1890 tot Tiger Beer in 1930 tot 'n vlaag Indochina-bier in die 1960's, het die streek nou 'n robuuste katalogus van brouery wat net gemaak is vir die tropiese hitte.

Die drankies wat hier verskyn, is hoofsaaklik pilsners wat bedoel is om koud te wees; Na 'n hele dag van roaming, sê Hue se koninklike grafte of trekking Indonesië se vulkane , sal jy dankbaar wees vir 'n lang verkoue uit die onderstaande lys.

(Drinkwette wissel na gelang van die land - voordat jy in die streek rondbeweeg, kyk eers hierdie kort gids om eers in Suidoos-Asië dronk te word .)

• 01 van 09

  Angkor Bier

  Angkor Beer is die standaardbier in Kambodja - altyd voordelig, uiters bekostigbaar, en welkom wanneer dit koud en imbibed is, net ná 'n hele dag wat die ruïnes van die Angkor-tempels verken.

  Die bier se geur is ietwat laagprofiel met 'n duidelike vlugtige teenwoordigheid, maar dit pak 'n relatief hoë alkoholinhoud by 5.5%.

  Angkor is sedert die 1960's in Kambodja vervaardig en gebottel. Elke hoekwinkel, restaurant en duikbalk dien die spul in groot hoeveelhede. Kambodjaans is groot drinkers - daar is grottekeninge in Kambodja wat dronkaards uit hul rysbierhangers laat slaap - en in Angkor het hulle 'n bier om hul dors te pas.

  • Land van Oorsprong: Kambodja
  • Alkohol volgens volume: 5.5%

• 02 van 09

  Beerlao

  Time Magazine noem dit "Asië se beste bier"; die Bangkok Post het dit die "Dom Perignon of Asian Beers" genoem. Nie sleg vir 'n bier wat deur een van Suidoos-Asië se minste ontwikkelde lande gebrouwen is.

  Beerlao is eers in 1973 - vier dekades gebottel en later 'n vennootskap met Carlsberg. Hierdie bier is 'n gunsteling onder expatsgemeenskappe vir sy subtiele en skoon geur.

  Die vervaardiger beweer dat slegs die beste bestanddele in hul bier gaan - Duitse hoep en droë gist, Franse malts, en plaaslike gepoleerde rys. Easygoing en absoluut silk wanneer die koue koud word, lyk Beerlao onlosmaaklik verweef met die ontspanne atmosfeer van Luang Prabang.

  • Land van Oorsprong: Laos
  • Alkohol per volume: 5%

• 03 van 09

  Bia Huda

  Byna elke groot Viëtnamese dorp het sy eie bier. In Hue is die "amptelike" bier Huda, wat in vennootskap met Carlsberg geproduseer word. Huda is 'n ligte, skerp-proe-lag met 'n klein kop en 'n maag neus.

  Soos alle Viëtnamese bier, is Huda koud, dikwels met ys - 'n ideale interne yskas vir die vogtige Sentraal-Vietnam-weer. Hierdie bier is veral geskik vir Hue se pittige, vetterige streekkuns; jou gids het dit met diepgeroosterde lentetrolletjies in Ang Tao-restaurant, en dit was 'n wedstryd wat in die hemel gemaak is.

  • Land van Oorsprong: Vietnam (gemaak en hoofsaaklik gedien in Sentraal-Vietnam)
  • Alkohol volgens volume: 4.7%
  • Amptelike webwerf: Huda Beer op Facebook

• 04 van 09

  Bia Saigon

  Bia Saigon, die vlagskipproduk van Saigon Beer-Alkohol-Drank Corporation, word in Ho Chi Minh-stad, Suid-Viëtnam , vervaardig (en hoofsaaklik imbibed) - maak nie die fout (soos u gids gedoen het) om dit nêrens anders in Vietnam te vra nie!

  'N ligte goue laer met 'n paar note van rys en gekookte groente, Bia Saigon is 'n moet-hê wanneer drink met vriende op Pham Ngu Lao . Dit maak 'n baie geringe indruk, as dit koud word (met ys, soos die Viëtnames daarvan hou), laat dit sy karakter net in die verbygaan voel.

  • Land van Oorsprong: Vietnam (hoofsaaklik in die suide)
  • Alkohol volgens volume: 4.3%

• 05 van 09

  Bir Bintang

  Bir Bintang oorheers die Indonesiese biermark, wat verrassend groot is; Indonesiërs is baie groot op bier ten spyte daarvan dat hulle kultureel 'n Islamitiese land is.

  Bintang word vervaardig onder 'n vennootskap met Heineken, so die bier wat daaruit voortkom, proe soos dit uit dieselfde familie kom: 'n Korrelige Aroma met notas van Hoop, Heuning, Sitrus en Mout. Die bier is goudkleurig, effens soet, en baie koolzuurhoudend: dit gaan baie maklik af in die tropiese hitte.

  • Land van Oorsprong: Indonesië
  • Alkohol volgens Volume: 4.7%

• 06 van 09

  Chang Beer

  Ten spyte daarvan dat dit een van Thailand se goedkoper brouerye is, is Chang nog steeds 'n goeie bierervaring: 'n baie ligte goudvloeistof met 'n effense soet, smaaklike geur met wenke van korrels en hoep.

  Die beste wanneer die koue koud is, is Chang Beer 'n uitstekende wedstryd vir Thai-kos. Vir meer oor hierdie Thai brou en ander plaaslike bier, lees ons lys van boere in Thailand .

  • Land van Oorsprong: Thailand
  • Alkohol per volume: 6,4%

• 07 van 09

  Dagon Bier

  Terwyl Myanmar 'n katalogus van plaaslike bier het, word Dagon Beer as een van die sterker aanspraakmakers beskou: dit is lig, soetig en hopig, met 'n ietwat metaalagtige en gemaalde nasmaak.

  Dagon kan in blikkies en bottels wees, maar (natuurlik) bied die konsepversie die beste ervaring van die lot, verkieslik in 'n historiese watergat soos die lang kroeg aan die Strand in die Myanmar-hoofstad Yangon .

  Dink na oor Myanmar se lang geskiedenis as 'n rys groeiende krag in Suidoos-Asië, word Dagon Beer met rys gebrou. In vergelyking met die Europese bier, is ryslagers geneig om ligter, skerper en 'n bietjie vrugtiger te wees, en Dagon Beer is geen uitsondering nie!

  • Land van Oorsprong: Myanmar
  • Alkohol per volume: 5%

• 08 van 09

  San Miguel Pale Pilsen

  Hierdie goue laer besit sowat 90% van die biermarkaandeel in sy land, die Filippyne , en dit is nie moeilik om uit te vind waarom: San Miguel Pale Pilsen sedert 1890 in Manila vervaardig is en sedertdien sy pad oor Suidoos-Asië gevind het nie, Om die beste markaandeel in Hong Kong te behaal.

  'N Volle-gegeurde pilsner met wenkies karamel en 'n moute-noot, San Miguel Pale Pilsen, is bedoel om in warm weer te wees, en langs die vetterige Filippynse Pulutan (bygeregte) soos balut verteer . As jy in die Filippyne bestel, kan jy net die kelner vertel om jou "Bleek", net "Bleek" te kry, en hy sal weet wat om te doen. (Lees ons gids vir drink in die Filippyne .)

  • Land van Oorsprong: Filippyne
  • Alkohol per volume: 5%

• 09 van 09

  Tiger Beer

  'N Ou staanplek vir Singapoer- drinkers, Tiger Beer word oral bedien waar jy kos kry - en in die kombuis-mal Singapoer is dit oral . (Meer hier: Tien geregte wat jy in Singapoer moet probeer .)

  Dis nie die beste bier wat daar is nie, maar sy ligte maltigheid, openlike mielie-geur en bittere topnotas het op die plaaslike mark gegroei. Wanneer in Singapoer, ek bestel dit as daar geen San Miguel is nie (dan is jou gids weliswaar vooroordeel).

  Tiger Beer is verkoop onder die titel "Tyd vir 'n Tiger", aangesien dit eers vervaardig is. Die romanse Anthony Burgess het dit vir die eerste volume van sy Maleise Trilogie aangeneem.

  • Land van Oorsprong: Singapoer
  • Alkohol volgens Volume: 4.7%