Italiaanse kos

Wat om te eet in Italië

As jy 'n vakansie in Italië beplan, mag jy dalk wonder wat om te eet. Hierdie artikels sal u help om te leer oor die Italiaanse kos wat u in Italië sal vind. Let wel: in Italië wissel kos volgens streek, dus maak seker dat jy die streekspesialiteite verken waar jy ook al gaan.

• 01 van 12

  Eet uit in Italië - Hoe om te eet

  Italianers eet kos baie ernstig en eet 'n lekker ete in 'n restaurant of trattoria is een van die plesier om in Italië te reis. Hier is hoe om die beste uit jou eetervaring te kry.

• 02 van 12

  Italië Kos Boeke en Apps

  Hier is aanbevole boeke en mobiele programme vir kosse en diegene wat 'n reis na Italië beplan. Jy sal boeke en programme vind oor eet in Italië en plekke om te eet en te drink in Rome, Toscane en Venesië.

• 03 van 12

  Italiaanse streek kook

  Elke streek van Italië het sy eie manier van kook en sy eie streekspesialiteite. Hierdie gids vir plaaslike kookkuns, op About.com se Italiaanse Voedselsite, bevat 'n kaart van die streke en sal jou help om te leer wat skottelgoed eet in die streek wat jy besoek.

• 04 van 12

  Koffiedrankies en Hoe om hulle te bestel

  Uiteindelik sal u waarskynlik in die kroeg gaan om 'n koffie te drink gedurende die dag. Hier is wat jy moet weet oor bestelling om die soort koffie drink wat jy wil hê, te kry. Let daarop dat koffie nie by die ete in Italiaanse restaurante bedien word nie, maar dit is gebruikelijk om aan die einde van jou maaltyd 'n koffie ( espresso ) te drink.

• 05 van 12

  Wat om te drink voor en na jou ete - Apertivi en Digestivi

  Vind uit wat om te drink tydens die apertivo tyd voor jou maaltyd by 'n kroeg en watter Italiaanse spysverteringskanale en likeurs om na die restaurant te probeer eet nadat jy klaar geëet het.

• 06 van 12

  Gelato - Italiaanse Roomys

  Geen besoek aan Italië is voltooi sonder om gelato te eet nie, een van Italië se beste lekkernye. Vind uit waar om gelato te vind en hoe om dit te bestel.

• 07 van 12

  Vis Galery - la Galleria del Pesce

  Italië is omring deur water en jy sal 'n wonderlike verskeidenheid vars vis langs die kus vind en sommige van hulle het jy nog nooit vantevore gesien nie. As jy wil vis, sal hierdie gids handig wees om jou te help kies watter vis om te bestel. Hierdie visgalery is een van my gunstelinge op die Italiaanse Kos-webwerf. My kollega Kyle Phillips het hierdie foto's in die vismarkte van Florence en Rimini geneem en resepte ingesluit. Wandel deur 'n vismark kan pret wees en 'n goeie manier om die vis te leer ken.

• 08 van 12

  Vrugte en Groente - Frutta e Verdura

  Italië het 'n wye verskeidenheid vrugte en groente, maar jy sal hulle net vind wanneer hulle in die seisoen is. Hierdie geïllustreerde gids vir vrugte en groente, op About.com se Italiaanse Kos-webwerf, sal jou help om diegene wat jy wil hê in 'n restaurant of mark. Jy sal ook uitvind hoe elkeen gewoonlik voorberei of gebruik word in die Italiaanse kookkuns. Plaaslike groentemarkte is kleurvol en 'n besoek aan een sal jou help om te sien wat in die seisoen is.

• 09 van 12

  Pasta Shapes Gallery

  Italië het 'n verrassende aantal pasta-vorms, waarvan jy dalk nog nooit gehoor het nie, en pasta-vorms wissel per streek. Elke pasta vorm word gebruik vir sekere soorte souse. Hierdie geïllustreerde pasta gallery op die Italiaanse Kos-webwerf sal u help om pasta-vorms te herken wat u op 'n restaurantkaart kan sien en u idees sal gee oor geregte wat u vir elke vorm kan voorberei.

• 10 van 12

  Pizza Gallery

  Pizza in Italië kan verskil van wat jy by die huis gebruik het. Byvoorbeeld, baie Amerikaners is verbaas om te vind dat 'n peperoni pizza 'n pizza met paprika is (peperoni is die Italiaanse woord vir paprika). Kyle's geïllustreer 'n gids vir soorte pizza wat jy kan vind, sal jou help om die soort pizza wat jy wil hê, of dit kan jou laat sak jou sakke en kop na Italië!

• 11 van 12

  Salumi - Italiaanse Koue Snitte

  Salumi is die Italiaanse woord vir verkoue, wat insluit deli vleis soos salame (salami in Engels), prosciutto, pancetta, geurde lem, worsies, mortadella. Een ding wat jy nie sal sien nie, is peperoni (in Engels). In Italië sal die sogenaamde peperoni in die VSA Salame Piccante wees terwyl Peperoni Paprika's is. As jy pizza bestel met Peperoni , kan jy nie kry wat jy dink nie. Kyle Phillips het 'n gallery van salumi om jou te help identifiseer wat jy by die deli wil koop of wat vir antipasto by 'n restaurant bedien word.

• 12 van 12

  Leer om in Italië te kook

  As jy meer wil leer oor die Italiaanse kookkuns, kan jy 'n halfdag klas of 'n langer kursus neem. Hier is wat om te weet oor kooklesse in Italië.