Die beste ontbyt tacos in Austin

Begin jou oggend Austin-styl

Ontbyt tacos was eens die beste kos om te gaan, maar die neiging tot oorvol tacos het sommige van hulle effens onverskillig gemaak. Of dit nou in tradisionele buisvormige vorm of as 'n super-groot mega-tacos aangebied word, is hierdie ontbyt-skeppings deel van 'n diep genotvolle Austin-naweek-tradisie.

• 01 van 15

  Juan in 'n miljoen

  Die Don Juan taco is so vol aartappels, eiers, spek en kaas dat dit nie maklik in die tradisionele taco-vorm gevou kan word nie. Die meeste redelike mense bestel ekstra tortillas en verdeel dit met 'n vriend. Die migas taco met kaas, tamaties en uie is 'n ander skare gunsteling. Was dit af met 'n yskoue horchata met kaneel. Juan in 'n miljoen is in 1980 deur twee skoolonderwysers geloods. Dit bly steeds die ontbytplek vir almal wat op soek is na 'n pittige, bevredigende ete teen 'n redelike prys. Eienaar Juan Meza groet kliënte dikwels met 'n warm handdruk, en die vriendelike atmosfeer lok legioene lojale stamme. 2300 Oos Cesar Chavezstraat; (512) 472-3872

• 02 van 15

  Torchy's Tacos

  Soos met baie wild gewilde Austin restaurante, loop Torchy's die risiko om 'n slagoffer van sy eie sukses te word. Dit is altyd vol, maar jy sal gou verstaan ​​hoekom wanneer jy enige van hul tacos proe. Hulle maaltyd ontbyt tacos wissel van eenvoudige (aartappel, eier en kaas) tot dekadente (migas taco met eiers, groen chiles, mielie tortilla stukke, avokado, kaas en pico de gallo). Ernstige vleiseters sal van The Wrangler geniet, met gerookte beesvleis, eiers, aartappels en tamatiesous. 2809 Suid 1ste Straat; (512) 444-0300

• 03 van 15

  Cherrywood Coffeehouse

  Behalwe vir 'n wye verskeidenheid koffie van regoor die wêreld, is Cherrywood Coffeehouse bekend vir sy vriendelike buurtvibe en oorvol ontbyt tacos. Die gigantiese Sol Taco word gemaak met eiers, swartbone, spek, wors, kaas en aartappels. Die Terra taco is 'n wonderlike mengsel van gebraaide tofu, eiers, avokado en kaas. 1400 Oos 38 1/2 Straat; (512) 538-1991

• 04 van 15

  Tacodeli

  Die Otto is 'n hartige kombinasie van spek, avokado, geroosterde swartbone en Monterrey Jack-kaas. Baie mense kies om 'n eier by die Otto by te voeg, maar dit is ook 'n bietjie vol lekker smaak en teksture. Nog 'n gewilde taco, die Jess Special is vol avokado, jackkaas en migas. Daar is altyd vier varsgemaakte salsas beskikbaar om jou tacos te spit, maar die Salsa Doña het talle toekennings verdien. Die ekstra pittige salsa bevat jalapeño en knoffel, bykomend tot 'n paar top-geheime bestanddele. Tacodeli gebruik produkte wat plaaslik verkry en organies is waar moontlik. 1500 Spyglass Drive; (512) 732-0303

• 05 van 15

  Taco Gesamentlike

  Met Tortilla's en 'n goed gevulde salsa-kroeg, is die Taco-gesamentlike geskenk uitstekend vir al die basiese ontbyt tacos, soos aartappel-en-eier-en-wors-en-eier. Maar moenie hulle spesiale tacos oor die hoof sien nie. Die steak-en-eier met Gouda-kaas is vies, lekker en onvergeetlik. Saterdae maak die restaurant die ekstra spesiale Benedicto taco, met ham, eiers, avokado en 'n pittige weergawe van Hollandaise-sous. 134 Riverside Drive; (512) 599-5144

• 06 van 15

  Ouma's Tacos

  Deur 'n pragtige paartjie gebruik Granny's Tacos varsgemaakte mielie-tortillas. Die chilaquiles tacos met mulsous is een van die hoofredes vir die groeiende gewildheid van hierdie voedselvragmotor. Die migas en Chorizo-en-eier tacos is ook geliefd deur lojale kliënte. En as jy nog nooit 'n ontbyt taco met kaktusskywe gehad het nie, is dit 'n uitstekende plek om jou eerste een te probeer. Dit kom met eier, nopale (stekelpeer), spinasie en avokado op 'n mielietortilla. 'N verskeidenheid van veelkleurige salsas is beskikbaar om die perfekte afwerking op Ouma se skeppings te plaas. 1401 Oos 7de Straat; (512) 964-5068

• 07 van 15

  Cafe Java

  Benewens die eie-ontbyt tacos, is die uiteindelike migas en Huevos Rancheroos tacos uitstekend. Geleë in die verre noorde van Austin, is Cafe Java ook bekend vir sy sublieme wortelkoekpannekoeke en koekies met sous. 11900 Metrieke Boulevard; (512) 339-7677

• 08 van 15

  Kerbey Lane

  Die migas tacos is stom vol pittige, kaasagtige goedheid. Vir pure verskeidenheid is dit moeilik om die ontbyt van Kerbey Lane te klop. Buite die taco-ryk, die pampoenpannekoeke is die beste in die dorp. Pampoenpannekoeke is nie so lekker genoeg vir jou nie? Hoe gaan dit met kaneelbroodpannekoeke? Wil jy 'n heeltemal oor-die-bo ontbyt hê? Gaan vir die knapperige hoender Benedictus, 'n koekie met 'n eier, gebraaide hoender, Hollandaise-sous en geroosterde uie. 3704 Kerbey Lane; (512) 451-1436

• 09 van 15

  Mi Madre's

  Die ontbyt tacos by Mi Madre's is almal genommer vir jou bestelling gerief, en die meeste mense hoef nie verder as # 1 te kyk nie. Die hartige taco is gevul met eiers, aartappels, wors en kaas. Wat meer het jy nodig? Aanhangers van Mexikaanse-styl gedroogde beesvleis sal waardeer # 9, met eiers, Pico de Gallo en Machacado wat gemaak is ter plaatse. Voeg 'n stomende koppie Ruta Maya-koffie by, en jy sal gereed wees om die dag te sien. 2201 Manorweg; (512) 322-9721

• 10 van 15

  Magnolia Cafe

  Vir ernstige speserye, probeer die drie alarm tacos, met eiers, aartappels, jalapenos en chipotle sous. Die Liefde Migas tacos het 'n ruim dosis knoffel en kaas, sodat hulle dalk nie die beste keuse is as jy binne die volgende twee dae 'n afspraak het nie. Benewens tacos, is die reuse peperkoek pannekoeke een van die gewildste ontbyt items. 2304 Lake Austin Boulevard; (512) 478-8645

• 11 van 15

  Pueblo Viejo

  Die heftige tacos by Pueblo Viejo is die perfekte manier om jou oggend te begin of die nag uit te sluit. Die Don Chago is 'n hartige mengsel van eiers, spek, avokado, bone en kaas. As jy 'n bietjie meer speserye wil hê, gaan vir die Taco Viejo, met chorizo, eiers, aartappels en bone. 'N Regte reënboog salsas kan nog meer punch by jou tacos voeg. 1606 Oos 6de Straat; (512) -373-6557

• 12 van 15

  Bouldin Creek Cafe

  Die veggie chorizo ​​ontbyt tacos bied gesonde eet met 'n skop. Vir 'n effens mellower opsie, probeer The Neal, wat met roereiers gemaak word, gesoute sampioene, spinasie en jackkaas. Die ideale ontbytbestemming vir vegane en vegetariërs, Bouldin Creek, beskik ook oor kreatiewe samesmeltings soos die aartappelkoekomelet en die oondkoek ontbyt met bloubessie maisbrood en agave siroop. Alle eiergeregte kan gemaak word met Bouldin Creek se persoonlike tofu scrambler. 1900 Suid 1ste Straat; (512) 416-1601

• 13 van 15

  Veracruz All Natural

  Veracruz All Natural is een van die vele kosmotorvoertuie in Austin wat die steenkool-restaurante vir hul geld gee. Die migas taco, met pico de gallo en avokado, is deur die Food Network as een van die Top Five Tacos in Amerika aangewys. Kry die weergawe met poblano-pepers vir 'n ekstra wenk van rokerige spiciness. La Reyna is 'n effens gesonder, maar ewe lekker taco, met eierwitte, spinasie, jackkaas, wortels en sampioene. Die avokado salsa voeg 'n pittige, romerige aanraking by enige van die tacos by. 1704 Oos Cesar Chavez; (512) 981-1760

• 14 van 15

  Joe's Bakery

  Die Migas Taco con Todo is 'n must-have vir Tex-Mex ontbyt liefhebbers; Dit is 'n tongkielende mengsel van eiers, tamaties, jalapenos, uie, kaas en tortilla-skyfies. Die Chorizo ​​con Huevos bied genoeg kos vir ongeveer 'n dag en 'n half. Aanhangers van menudo beweer dat dit die beste plek in die dorp is vir die tradisionele Mexikaanse gereg. 2305 Oos 7de Straat; (512) 472-0017

• 15 van 15

  Cisco's Restaurant & Bakery

  Een van die oudste restaurante in Austin, Cisco's, bedien al meer as 50 jaar ontbyt tacos en tuisgemaakte koekies. As jy nog nooit myas probeer het nie, is dit 'n goeie plek om die pittige eiergereg te proe. Die restaurant is ook bekend vir sy chorizo-en-eier tacos. 1511 Oos 6de Straat; (512) 478-2420