01 van 11
Sangria in Spanje
Daniela Dirscherl / Getty Images Almal het gehoor van sangria en elke toeris wil "regte" sangria probeer wanneer hulle na Spanje kom.
Geen drank is meer identifiseerbaar met Spanje as sangria nie. Hierdie samestelling van gezoete rooiwyn, drank en vonkelende limonade (gewoonlik). Kry 'n kruik met 'n ete terwyl jy op 'n sonnige terras sit voordat jy vir 'n middagse siesta gaan ontspan.
Ongelukkig, soos met die meeste kliches en stereotipes, is die werklike situasie anders as die gewilde bevrugting. Nie almal drink sangria (meeste mense drink bier in Spanje ) en jy sal dikwels nie regtig sangria kry in baie bars en restaurante nie.
Hoekom? Sangria is 'n punch, en soos elders is dit 'n drankie wat gewoonlik gereserveer word vir groot groepe - of om die smaak van goedkoop drank te vermom. Spanjaarde bestel nie tipies sangria in restaurante nie, so die weergawes wat jy in kafees sal probeer, word hoofsaaklik vir toeriste gemaak.
Taalpunt: Oorweeg om 'n tinto de verano te bestel in plaas van sangria. Die mengsel van rooiwyn en suurlemoen Fanta is verfrissend en soet soos 'n sangria, maar baie meer outentiek.
02 van 11
Gin en Tonic
Mario Gutierrez / Getty Images Die gin en tonic het nie in Spanje ontstaan nie, maar dit is hier volmaak. Spanjaarde het nie net die nederige G & T as hul gesofistikeerde gemengde drank van keuse aangeneem nie, hulle het ook gekloon en 'n supergelaaide weergawe gemaak wat die vloer met die Gordon's en Schweppes wat jy gewoond is, sal afvee. Die Spanjaarde bedien hul G & Ts groot, sterk en koud met 'n premie tonic en in die meeste gevalle 'n hoogs vindingryke versiering (hier is hoe hulle dit net so maak ).
Taal Wenk: Die Spaanse woord vir gin is ginebra (dieselfde as die Switserse stad van Genève, waar gin uiteindelik sy naam kry) en tonic is tónica, maar die G & T word eenvoudig 'n gin-tonic genoem.
03 van 11
Sidra (cider)
Christophe Boisvieux / Getty Images Spaanse cider is waarskynlik een van Spanje se minste bekende drankies, en dit is 'n verrassing vir ware cider-aanhangers. In teenstelling met sy soet en fizzy eweknieë in Engeland en Noord-Europa, Spaanse styl cider is tart, droog en 'n fantastiese alternatief vir jou gewone pint of copa de vino .
Spaanse sap is net wyd beskikbaar in Asturië en Baskeland , maar die oorspronklikheid maak dit baie lekkerder: Die drank moet van sowat 'n voet bokant die glas gegooi word, wat die suurigheid verminder en die brou belaai. Jou ander opsie? Drink dit reguit uit die loop.
Taal Wenk: Cider in Spanje word Sidra genoem .
04 van 11
Sjerrie (Vino de Jerez)
Holger Leue / Getty Images Jou beste verbintenis vir die monsterneming van Andalusië se beroemde versterkte wyn ? Gaan na sy tuisbasis. Sjerrie kom uit die stad Jerez in Andalusië. In werklikheid word dit sjerrie genoem omdat die Arabiese naam vir Jerez Sherish is. Die dorp is vol tabakos, klein kroeë waar jy 'n glas sjerry kan proe, jou eie bottels opvul , wei op tapas, en selfs vang live flamenco shows.
Taal Wenk: Die woord sherry word nie wyd in Spanje verstaan nie. In plaas daarvan, noem dit vino de Jerez (net vertaal "wyn uit Jerez").
05 van 11
vermoet
Damian Corrigan Vermouth kan Italiaans wees (die liefste dinge, ten minste), maar dit het 'n lang geskiedenis in Spanje, veral in Katalonië en Madrid. Locals het 'n naam vir wanneer jy dit drink: " la hora del vermut ", wat noodsaaklik beteken "vermouth o'clock" en kom net voor middagete.
Vermouth is op die terugspringroete, met klassieke vermengsels volger as in jare en nuwerwets bars regoor die land wat ' vermut casero ' (tuisgemaakte vermout) verkoop.
Taal Wenk: Die Spaanse woord vir vermout, vermu t, is naby die oorspronklike Duitse woord wermut, wat "wurmhout" beteken - een van die oorspronklike bestanddele.
06 van 11
Koffie (kafee)
Alan Copson / Getty Images Geen ontbyt in Spanje is sonder koffie nie. Koffie in Spanje word op baie maniere bedien, maar Americano is nie een van hulle nie. Berei voor om espresso te drink, hetsy solo of gemeng met melk.
Taalpunt: Koffie is nie die enigste gewilde warm drank in Spanje nie. Hier is 'n paar belangrike vertalings van warm drankies in Spaans:
- Café: Koffie (espresso)
- Cafe con leche: Koffie met melk
- Te: tee
- Cola Cao - Warm sjokolade of kakao (Cola Cao is 'n gewilde handelsnaam). Om nie met Cacaolat verwar te word nie , het ' n merk sjokolade melk drink amper altyd koud gedien (hoewel dit eintlik ook lekker warm is). Dit is selde beskikbaar buite Barcelona, maar dit is die moeite werd om te probeer.
- Sjokolade: ' n dik warm sjokolade, baie anders as die bogenoemde cola cao-jy wil dalk 'n lepel gebruik!
07 van 11
Bier (Cerveza)
Maremagnum / Getty Images Bier is, sonder twyfel, die stapelvoedsel vir jong en oud in Spanje. En hoewel die vaartbier-neiging sy pad na Spanje gemaak het , is die Spaanse geneig om nie baie kieskeurig te wees oor watter bier hulle drink nie. Die meeste bars bedien slegs een bier op tap-tipies San Miguel of Cruzcampo.
Taalpunt: Bier word in verskillende groottes in Spanje bedien; weet watter een jy bestel:
- Caña: Die kleinste giet, tipies die grootte van 'n klein wyn- of brandewynglas
- Botellin: 'n Mini, ses-ounce bottel bier
- Botella: 'n Standaard, 10-ounce bottel bier
- Tubo: 'n lang, dun glas; ongeveer 10 gram bier
- Jarra of Tanque: Die grootste gedeelte, gewoonlik 'n pint
08 van 11
cava
Diego Lezama / Getty Images Die Franse het sjampanje, die Spaanse het cava, 'n vonkelwyn wat presies dieselfde proses as sy Franse eweknie gemaak het. Nog beter? Cava verkoop teen 'n fraksie van die prys van sjampanje. Die meeste kavas word in Katalonië gemaak.
Taalpunt: Die beskerming van die Europese Unie verhoed dat cava nie Champagne genoem word nie, maar Spanjaarde verwys nog altyd na die bubbly as champaña of xampany (in Katalonië).
09 van 11
wyn
WIN-Inisiatief / Getty Images Spanje het al byna 2000 jaar wyn geproduseer, wat beteken dat jy 'n verskeidenheid bottels vir alle pryspunte sal vind. Twee wynstreke staan uit: La Rioja is bekend vir rooiwyne, veral tempranillos , terwyl Ribera del Duero baie van die land se luukse oesjaar produseer.
Van nota: Spanje lewer baie goeie wyn, maar dit maak ook baie goedkoop wyn. Dit maak dit aanvaarbaar om soos die Spanjaarde en verdunde vino met koeldranke te doen.
Taal Wenk: 'n Paar nuttige Spaanse vertalings:
- Vino: wyn
- Vino Blanco: witwyn
- Vino tinto: rooiwyn
- Vino rosado: roséwyn
- Tinto de verano: rooiwyn en limonade, soos 'n arme man se sangria, maar eerlik, beter!
- Calimocho: Rooiwyn gemeng met Coca Cola
10 van 11
Spaanse Drankies: Sjokolade
Diego Lezama / Getty Images Spaanse warm sjokolade is niks soos die Switserse Mevrou, jy het grootgeword. Trouens, die soet is so dik, dit is meer soos 'n ganache as 'n drankie. Doen soos die Spaanse doen en dun jou churros in die vermaak vir 'n lekker ontbyt- of 'n versterkende nagklub-snack.
Taalpunt: In Spaans word feitlik elke letter uitgespreek in die woord sjokolade; choh-COH-LAH-teh.
11 van 11
Spaanse Drank: Horchata (Orxata)
Retales Botijero / Getty Images Horchata ( orkaata in Katalaans) is wyd beskikbaar in Katalonië, en dit is veral gewild in Valencia. In plaas van die melkerige rys versnit vind jy in Latyns-Amerika, Spanjaarde maak hierdie koue en verfrissende drank met tierboontjies, water en suiker. Daar is bars en straatstande wat tuisgemaakte weergawes bied tydens merienda, die laatmiddag-nagte wat die gaping tussen middagete en die berugte laat-etes van Spanje oorbrug. As jy spesiaal pik is, klap dit op 'n bestelskip , lang, soet gebak wat gemaak word vir die dip in die drankie.
Langauge tip: ' n Amandelversie van die drank is gewild in Cordoba; kyk vir horchata die almendras.