Wat om te drink In plaas van Sangria

01 van 06

Vermy Toeristiese Sangria en drink beter

Die Spaans maak goeie wyn. Maar hulle hou ook daarvan om saam met hul wyn te speel. Sangria is die bekendste, maar daar is ander maniere waarop die Spanjaarde hul wyn versterk, aromatiseer en verdun. En hulle is almal beter as Sangria.

Hier vind u 'n paar van die beste ekwivalente vir sangria wat algemeen voorkom in Spaanse kroeë. Hulle is almal tradisioneel Spaanse, wyn-gebaseerde drankies wat jy die plaaslike inwoners sal drink, nie net toeriste nie. Gaan reguit na die eerste een, tinto de verano, of lees verder waarom jy sangria in 'n kroeg in Spanje moet vermy.

Hoe die Spaanse View Sangria

Die Spaanse sangria behandel soos jy waarskynlik punch drink. Nie volg nie? OK.

Wanneer sal jy punch drink? By 'n huispartytjie, reg? Dit is wanneer die Spaanse sangria drink. Hoekom sal jy jou gaste by 'n huispartytjie aanbied? Omdat dit goedkoper is om almal gratis bier te bied, reg? Maar omdat jy goedkoop alkohol koop, moet jy dit versoen en dinge doen om dit drinkbaar te maak, sal jy nie sê nie?

Daarom maak die Spaans sangria by 'n fees. Wat sou jy doen as jy 'n klomp toeriste in jou plaaslike kroeg gesien het, want dit was wat hulle gedink het die inwoners drink. Jy sal by hulle lag, of nie? Jy kry die prentjie!

Jy wil nog Sangria drink

OK, so jy verstaan ​​die Spaans drink nie baie sangria nie en jy gee nie om soos 'n toeris nie (jy is tog een). Moet jy sangria in 'n kroeg kry?

Wil jy goeie sangria herken? Indien nie, kan u kroegman waarskynlik vertel! En dis juis die probleem: hulle weet jy weet nie beter nie, so jy sal nie 'n goeie drankie kry nie .

Ons sê nie bars in Spanje is almal besig om jou te bedrieg nie. Maar aangesien 'n paar Spaanse mense sangria in 'n kroeg drink, sal jy in die meeste gevalle teen een van hierdie twee situasies opkom:

Eerstens is jy in 'n kroeg wat nooit sangria maak nie en nie 'n resep het nie. Die kroegman wil nie 'n verkoop verloor nie, weet jy sal nie die verskil ken nie, dus sal jy waarskynlik net rooiwyn en limonade bedien, ook bekend as tinto de verano .

Tweedens, jy is in 'n kroeg wat adverteer dat dit sangria verkoop. Dit beteken dat jy waarskynlik in 'n kroeg vir toeriste is. Goeie sangria is sterk. Maar daar is geen punt in 'n kroeg wat jou sangria bedien met 'n groot slak brandewyn daarin as jy nie die verskil kan vertel nie. So waaraan jy oorgebly het, is die voornoemde rooiwyn en limonade, net gegarneerd met vrugte en kaneel. Dis nie sangria nie.

02 van 06

Tinto die Verano

Tinto de Verano, of 'Summer Wine' is die keuse van drankies in die warm somermaande in die suide van Spanje (as jy nie bier drink nie, is dit). Dis net rooiwyn, ys en Fanta-suurlemoen (of ekwivalent).

Dis lekker, dit is goedkoop en dit is maklik om te maak, dus sal geen kroeg dit ooit misloop nie. Dit is die mees voor die hand liggend alternatief vir sangria vir enige eerste keer besoeker aan Spanje.

'Tinto de Verano' is die fancy naam van hierdie drankie. Die eenvoudiger, meer presiese naam is net 'tinto con limón' - 'rooi wyn met (sprankelende) suurlemoen'. Jy moet dit vir twee redes bestel. Een, jy sal minder soos 'n toeris klink. Twee wat spesifiseer dat jy dit wil hê met vonkelende suurlemoen beteken dat jy nie 'n drankie met gaseosa, ' n versoetde vonkelwater wat smaaklik sal smaak, sal kry nie.

03 van 06

Calimocho (of Kalimotxo)

Calimocho (of Kalimotxo in Baskies) is soortgelyk aan tinto de verano , maar in plaas van vonkelende limonade gebruik hulle Coca-Cola. Dit is reg, in Spanje kan jy rooiwyn meng met Coke . En jy weet wat? Dis wonderlik!

Calimocho is gewild onder drie soorte mense in Spanje: tieners en studente; mense wat die Pamplona-hardloop van die Bulle bywoon; en swaarmetaal fans.

Kry 'n half liter. Of groter . (In bars soos Diplodocus Rock Bar in Madrid, kan jy visbakke bestel!)

04 van 06

Vermut

Sweet vermouth, alhoewel oorspronklik Italiaans, het 'n lang geskiedenis in Spanje. En dit kom terug. Vermut , soos die Spaanse dit noem, word nou weer in groot hoeveelhede in klein vermuteria's regoor die land gedrink.

Vermout is geurige witwyn (ja, selfs soet vermout word van witwyn gemaak), met kruie en ander alkohol en geure bygevoeg (om dit in donker soet vermout te maak, karamel word bygevoeg). So, regtig, deur die beskrywing, is dit nie 'n miljoen kilometer weg van sangria nie?

Vir diegene wat nie in die middag werk nie (of nie omgee vir hul werk nie), is daar la hora del vermut , wat liewer vertaal word as 'Vermouth-uur', wat net voor middagete is. Vermouth is 'n aperitivo en is die ideale manier om jou honger vir middagete tapas te kry!

Enige staaf wat 'n teken het dat hulle dit verkoop. As jy nie 'n bord sien wat sê dat hulle dit verkoop nie, dan is dit waarskynlik net 'n stowwerige bottel Martini Rosso wat hulle iewers agter die kroeg sal hê. Daar is 'n paar besonder mooi oesjaarse vermuterias in die Gracia-distrik van Barcelona. Daar is selfs 'n Vermouth Walking Tour van Barcelona wat ons aanbeveel.

05 van 06

sjerrie

Sjerrie is weliswaar 'n lang pad van sangria. Maar dit is miskien wyn vir mense wat nie van wyn hou nie. En dit word dikwels versoet. Daar! Ek het my sangria-verbinding gemaak!

Sjerrie is 'n versterkte wyn, wat slegs in die klein driehoek tussen Jerez , Sanlucar de Barrameda en El Puerto de Santa Maria in die Cadiz-provinsie Andalusië gemaak word.

Dit kan baie droog wees (wanneer dit fino of manzanilla genoem word ), baie soet ( room en Pedro Ximénez ) of tussen die twee ( oloroso , amontillado , en ander.)

Watter soort sjerrie jy probeer, sal dit 'n unieke smaak hê, wat gewoonlik verkry word , maar kry 'n proe en jy sal dit waarskynlik vinnig kry!

Waar moet jy sjerrie drink? In die Sherry Triangle sal die beste wees.

06 van 06

wyn

Moenie dink nie, want die Spaanse is so goed om te versterk, aromatiserende en verdun van hul wyn dat dit nie goed is om mee te begin nie. Spanje maak baie fantastiese wyn regoor die land .

Ribera del Duero en Rioja is die twee bekendste wynstreke in Spanje. Ons is ook 'n groot fan van Toro-wyne, wat die afgelope jare verbeter het om baie drinkbaar te wees, maar met baie liggaamsdele. Daar is goeie wyne oral.