Waar kry jy die beste Louisville-ontbyt
Ons is almal soms skuldig aan 'n slegte Louisville ontbyt. Ek sal erken dat ek lief is vir ontbyt burritos van McDonalds, koekies en sous van Dairy Queen, en stapels pannekoeke met boysenberry siroop van IHOP. Maar as ek in die bui is vir 'n werklike ontbyt - 'n ontbyt sal my ouma trots wees op - ek gaan uit na een van die Louisville-ontbytrestaurante wat plaaslik besit word.
01 van 04
Toast on Market
Jessica Elliott Met keuses soos die Ontbyt Manhattan ('n royale portie gebraaide rooster en sous bo-op twee dik karringmelkpannekoeke) en die suide van die grensomelet ("chorizo-wors en wit cheddarkaas met 'n kant van suurroom en salsa"), ontbyt by Toast on Market herdefinieer die ete soos jy dit ken. Toast het plekke in beide Louisville en New Albany , beide op Market.
02 van 04
Wilde Eiers
Sondae is groot vir ontbytgewrigte regoor die dorp, maar elke dag blyk Sondag by wilde eiers te wees. Daar is altyd 'n wag by Wild Eggs, maar die wag is die moeite werd. Wild Eggs het een van die mees uiteenlopende ontbyt-spyskaarte van enige Louisville ontbyt-restaurant. Top dit af met groot porsies en billike pryse, en jy kan verstaan hoekom mense altyd by Wild Eggs wag om te eet.
03 van 04
North End Cafe
North End Cafe het jou tradisionele ontbytgeregte - omelette, eiers, pannekoeke, koekies en jus, en Franse roosterbrood - en terwyl dit lekker is, is die regte aandete by North End Cafe die ontbyt items wat jy nog nooit gehad het nie. gedink om tuis te maak. Die Migas ("drie eiers met rooibors-tortilla-skyfies, jalapenos en cheddarkaas") moet doodgaan; Hulle is pittig en interessant en nie te swaar vir ontbyt nie, en die Aartappelsmelt ("toegemaak met gesmelte cheddarkaas, vars salsa, guacamole en suurroom") sal jou laat wonder waarom jy ooit jou eetlus verslind het op smaaklose, vetterige hash bruin.
04 van 04
Wagner's Apteek
Jy moet nie op die perde weddenskappe sonder om eers 'n lekker ontbyt te eet nie, dus moet jy nie na Churchill Downs gaan sonder om eers by Wagner se Apteek te stop nie. Die ontbytkaartjie by Wagner's verskil nie van die tradisionele aanbiedinge nie, maar wat hulle maak, maak hulle goed. Die beste van alles, as jy eet wanneer die baan oop is vir besigheid, is die kans groot dat jy saam met sommige van die beste afrigters en jockeys in perdewedrenne gaan eet.