Verlang jy eiers en spek? Of 'n vegetariese brunch? Moenie bekommerd wees nie, ons het jou gedek.
Nota: Hierdie artikel is in Junie 2016 deur 'n huidige kenner opgedateer. Die resensie hieronder is 'n paar jaar verby gedoen, baie het by Toast verander. Check dit self!
Toe Toast on Market 'n paar jaar gelede oopgemaak het, was dit die buzzed-about eetkamer.
Ek het daar al verskeie kere probeer eet, maar was gedwars deur die tydsbeperkings van my eie werk en sy onverenigbare middagskedule. Nodeloos om te sê Ek was vanoggend opgewonde toe 'n seldsame breek in my besige skedule vir brunch by die NuLu-hotspot toegelaat word.
Die Atmosfeer by Toast
Die buitekant van die gebou is onmerkbaar. Sonder 'n adres en 'n skerp oog, sal dit maklik wees om dit deur te gee. Met gemeterde straatparkeerplek help ons om die restaurant op te spoor, maar gemeterde parkering is ook 'n treur, veral vir die man wat langs my en my vrou gesit het wat 'n verkeerskaartjie gehad het en 'n wielstewel wag vir hom.
Na 'n kort wagtyd het ek en my vrou by 'n tweepersoons tafel gesit. Die tafels in die restaurant is so naby aan mekaar dat dit voel asof jy by 'n roostertafel by 'n Japannese bistro sit. Die restaurant is om 11:00 gesaai, en die harde atmosfeer is nie bevorderlik vir sinvolle gesprek nie.
Die kos by Toast
Die koffie by Toast on Market het verbrand en anemies geproe. Ek het een koppie met baie room en suiker gered, maar daarna het ek net water gegaan. My vrou het met dieselfde probleem gekla, so ek weet ek was nie te kritiek nie.
Daar is 'n groot verskeidenheid ander drankies om van te kies, maar die meeste is $ 5 en hoër, amper soveel as baie van die etes.
Koskeuses wissel tussen $ 6 en $ 13. Van die tyd wat ons bestel het tot die tyd wat ons kos bedien het, was ongeveer 25 minute geslaag. Ek het 'n Franse roosterbroodskotelet genaamd "The King." Bestel. Dit was 'n brioche met grondboontjiebotter en piesang, liggies gestoof met suikersuiker, en bedien met 'n kant van stroop en sjokolade. By die eerste byt het die gereg 'n medisinale smaak gehad soos 'n hoesstroop. En terwyl ek gewag het dat my smaakpapegaaie geacclimenteer word na geure wat ek nog nooit in 'n brioche gereg beleef het nie, het die smaak nooit verbeter nie. Die hash-bruin-oondbak was uitgemaak met wat 'n roomysskoen moes wees. Dit was koud en geproe van niks in die besonder nie.
My vrou het gekies om haar eie drie-eier-omelet met spinasie en wit cheddarkaas te maak. Dit is bedien met twee stukkies roosterbrood en 'n koppie gemengde vrugte: appels, lemoene en druiwe. Die omelet het kaal gekry, sonder enige toebehore bo-aan wat verwag kon word as 'n omelet nêrens anders op die planeet bestel nie. Dit was 'n plat geel reghoek en vervelig vir die oog. Die vulling soos bestel, was so vetter soos die buitekant van die skottel.
Terwyl die Cheddar-familie van kaas gewoonlik 'n bietjie klompie volwassenheid en genot van smaak bring, was hierdie cheddar byna provolone in die natuur. Die vrugtebeker was net 'n vrugtebeker en niks meer nie. Hierdie oppervlakkige waarnemings word ingesluit om te beklemtoon hoe hoer die sensoriese ervaring van oog tot mond was. Ek het 'n bietjie appel geproe, en selfs was dit sonder enige smaak.
Die algehele ervaring
My verwagtinge van Toast on Market was dalk te hoog gegrond op die hype wat die restaurant gewoonlik in die dorp kry. Ek het niks spesiaals gevind om aan te beveel vir ander nie en kan my nie weer voorstel om daar weer te eet nie, gebaseer op my eerste ervaring. Die beste manier om die restaurant te hersien, kan wees om 'n finale anekdotiese kommentaar te deel. My vrou het my vertel dat ek haar roosterbrood moes proe. Sy het die kersie in aarbei konfyt geslaan en dit in my hand gegee.
Sy het my gegee wat die droogste stuk brood ooit in 'n restaurant-omgewing moes wees. Dit was soos om te probeer om 'n oormaat nagmaalskyf sonder die wynkapper te eet. Die enigste manier waarop ek dit kon aflê, was om 'n glip water te maak en die brood in my mond te laat versadig voordat dit ingesluk word. Selfs die toast by Toast on Market was nie goed nie. Die naam van die eetkamer dra egter 'n streng waarskuwing: roosterbrood is die verveligste ontbytkos wat ek kan dink, en dit kan ook maklik gesê word oor Toast on Market.
Toast On Market webwerf
Nota: Hierdie artikel is in Junie 2016 deur 'n huidige kenner opgedateer.