Elke Februarie gebeur daar iets spesiaals in Montreal. Dit heet gratis kaas. Gratis, gemaak-in-Quebec gekoaguleerde melkproteïen wat die massas laat mmmm gaan. Die soort gefermenteerde voedselproduk wat selfs die laktose-onverdraagsaamheid dwing om vir 'n ander stuk te bereik, ongeag watter winderige opgeblase hel hulle vir die res van die dag sal betaal. Ons praat kaas wat net so goed is.
Na alles, Quebec is bekend vir sy bekroonde kaas.
Dink meer as 450 verskillende soorte wat in die provinsie geproduseer word, insluitend rasse wat gemaak is met alle kontroversiële bestanddele, rou melk, 'n heeltemal wettige en veilige onderneming in die oë van die plaaslike regering, solank as wat die nodige voorsorgmaatreëls nagekom word.
Montreal Kaasfees Fête des fromages d'ici: 2018 Besonderhede
Op 22 Februarie tot en met 24 Februarie 2018 bied Fête des fromages d'ici aan die publiek die kans om sowat 60 verskillende Quebec-kaas te produseer, wat deur 17 verskillende produsente gratis beskikbaar is. Kaas kan ook op die plek gekoop word.
Alkoholkaasparings is 'n bykomende moontlikheid, een waarvoor voorafgekoopte coupons benodig word, wat gewoonlik $ 1 elk is. Dit moet by deelnemende kioske verruil word om plaaslike wyne, bier en ciders te proe. Coupons is geredelik beskikbaar op feesgronde. Let daarop dat die aantal coupons wat nodig is per proe, afhang van die alkoholiese produk. Fête des fromages d'ici is deel van Montreal en Lumière .
Wanneer
11:30 tot 19:00, Donderdag 22 Februarie 2018
11:30 tot 19:00, Vrydag, 23 Februarie 2018
11:30 tot 19:00, Saterdag 24 Februarie 2018
waar
Amper daar
Place des Arts Metro
Toegang
Toegangs- en kaasmonsters is gratis. 'N alkohol proe koepon kos ekstra.