'N noodsaaklike deel van die perfekte Weihnachtsmarkt (Kersfeesmark) besoek is om te eet en te drink . Dit is beide 'n kulturele ervaring en 'n noodsaaklike stap om die Duitse winter te bevries.
Sodra jy jou Bratwurst-en- Glühwein- vulling bereik het, kom die lekkergoed steeds met 7 lekkers by 'n Kersmark. Strooi jou hande met 'n sakkie Gebrannte Mandeln (geroosterde amandels) en kry 'n suikerhoogte met kleurvolle lak om te bemark!
01 van 07
Stollen
A. & F. Michler / Getty Images Stollen , 'n Duitse Kersfeeskoek, is 'n must-have in enige Duitse huis tydens Kersfees. Dik en klam met baie vrugte, speserye en neute, dit word versoet met 'n eweredige bedekking van poeiermelk. By Kersfeesmarkte kan jy jou eie kleinbrood koop, elkeen het gesê dat dit soos Baby Jesus in swaddling klere lyk.
Hierdie tradisionele koek dateer uit die 14de eeu in die koninklike stad van Dresden . Dit het die oudste Kersmark in Duitsland en 'n fees vir die brood. Die Stollenfees bied die wêreld se grootste Stollen aan 3,429 kg, 3,65 meter lank, 1,75 meter breed en meer as 'n meter hoog. Dit word deur 'n span perde deur die skare gedra en omring deur die deegkoks wat die prestasie voltooi het. Koop 'n stuk van die dier by die Dresden Striezelmarkt met al die winste wat na liefdadigheid gaan.
02 van 07
Gebrannte Mandeln
Marco Verch / Wikimedia Commons via Flickr / CC-BY-2.0 Jy sal hierdie behandel ruik voordat jy dit sien. Gebrannte Mandeln is suiker amandels wat 'n taai soet geur vrylaat en in draagbare Papiertüte (papierkegels) bedien word. Probeer die basiese weergawe, of eksperimenteer met verskillende geure soos kakaopoeier, Nutella of Chili of okkerneute, cashewnuts, en grondboontjies. 'N Kegel kos slegs ongeveer 2,50 euro vir 100 gram, dus dit is die ideale snack.
03 van 07
Lebkuchen
Malorny / Getty Images Mees dikwels geassosieer met Oktoberfest vieringe, maak hierdie peperkoekkoekie by elke Duitse fees 'n voorkoms. Gewoonlik verkoop in sy kenmerkende hartvorm met woorde soos Ich Liebe Dich (ek is lief vir jou), daar sal nog 'n paar wees met Frohe Weihnachten by die Weihnachtsmärkte .
04 van 07
Schmalzkuchen
Andreas Kosmehl / Wikimedia Commons / CC-BY-3.0 Hierdie sagte deegballetjies het 'n verskeidenheid name. Schmalzkuchen of Mutzenmandeln is diep gebraai en in suikersuiker gerol - wat is nie lief te hê nie? Sagte en soet en heeltemal warm. Let daarop dat hulle regtig net goed is wanneer vars versigtig koop.
05 van 07
Schneeballen
Simon Greenwood / Getty Images 'N Schneeball is so lekker om te eet soos dit sê. Wat letterlik vertaal na die woord "sneeubal" is eintlik 'n bal kortslagdeeg wat dan in suiker gebraai of in sjokolade gedoop word. Vir ware dekade, kies een met sjokolade- of marsepeinvullings. Ons het ons eerste in Rothenburg ob der Tauber gehad en is sedertdien verslaaf aan daardie lieflike goed.
06 van 07
Lekkernij en Bonbons
Gewoonlik langs die Gebrannte Mandeln verkoop , kleurvolle lekkergoed en lak is 'n lus vir die oë. Lang toue van rooi, blou en groen is vir baie toeganklik, maar die Skandinawiese weergawe van sout swart lap is meer van 'n verworwe smaak.
Nog 'n kleurvolle opsie is die harde kerse soos die Krauterbonbons . Hierdie lekkergoed word ook sterk beïnvloed deur anys en vrugte geure. In sommige markte produseer hutte die snoep op die terrein, trek die suiker en druk dit in vorms.
07 van 07
Gekonfijte en Gejaagde Vrugte
Onder die Lebkuchenherz kan jy vrugte onder snoep vind. U herken dalk Paradies Apfel (toffie appel) en Schoko Apfel (sjokolade appel), of kies aarbeie, appel en pynappel wat op 'n stok gevul is en in sjokolade bedek is om op te knap terwyl u rondloop.
As jy jou vrugte verkies sonder 'n sjokolade-laag, is daar 'n wye verskeidenheid gedroogde en gekersde vrugte.