Hierdie tradisionele geregte word geglo om geluk te bring
Nuwejaarsaand en Nuwejaarsdag is vol tradisies om 'n gelukkige begin tot die volgende jaar te verseker. As jy 'n besonder gelukkige jaar wil verseker, kan jy al die kosse wat gelukkig is regoor die wêreld, insluit. Of kies jou gunsteling, steek jou vingers oor en hoop dat jou nuwe jaar 'n goeie een is.
01 van 06
Druiwe (Portugal en Spanje)
Druiwe is die gelukkige kos van keuse in Spanje, Portugal, en baie van die Spaanse en Portugese sprekende lande in Suid-Amerika. In Spanje moet onthullers 12 druiwe, een op 'n slag, in die eerste 12 sekondes van die nuwe jaar verbruik. In Suid-Amerikaanse lande moet feeste 12 druiwe verteer voordat die klok middernag tol. Elke druiwe verteenwoordig 'n ander maand van die nuwe jaar, so 'n suur vyfde druiwe kan beteken dat Mei 'n moeilike maand sal wees. Peruaanse gaan een stap verder deur 'n dertiende druif te eet nadat die horlosie na die volgende jaar oorgeplaas het.
02 van 06
Vark (meeste van die Westerse wêreld)
Vir eeue was varkies en vark 'n simbool van goeie geluk en 'n tradisionele kos om op Nuwejaarsdag te eet. In die Europese Middeleeue is wilde varke gevang, geslag en geroosterd op Nuwejaarsdag.
Later is varkies of vark as geskenke aan ander gesinne gegee om rykdom en welvaart te verklaar. Ook, varke wortel deur vorentoe te beweeg, dus eet baie van die Westerse wêreld varkvleis om voort te gaan na die nuwe jaar. In Kuba eet mense gebraaide vark, terwyl Swede verkies het om gebraaide varke se voete te verkies. Oos-Europeërs eet dikwels spoeggeroosterde vark of gebraaide varkvleis.
03 van 06
Marsipan Varkens (Duitsland)
Duitsers gaan een stap verder met die varkkonsep. Daar word marsepeentvarkies wat bekend staan as Glücksschwein (gelukkige varke) by die Nuwejaar gegee om goeie geluk te bring in die komende jaar.
04 van 06
Gekookte Groene (meeste van die Westerse Wêreld)
Gekookte groente lyk soos gevoude papiergeld (of "greenbacks" wat vir geld geldig is) en sommige glo dat hulle dit in die komende jaar sal geniet. In die Suidoos-Verenigde State, byvoorbeeld, het braised collard greens 'n tradisionele deel van 'n Nuwejaarsdagmaaltyd.
05 van 06
Goudkleurige voedsel (Suid-Amerika en Asië)
In Suid-Amerika en Asië verbruik mense goudkleurige kosse om in die nuwe jaar geluk te bring. Byvoorbeeld, Peruviane eet papa a la huancaína, wat geel aartappels is wat met borrie of saffraan getinte is en in 'n pittige, romerige sous gekook word. Sjinese families eet lemoene en in die Suidelike Verenigde State eet mense 'n goue mieliebrood. Goue lensies is nog 'n gewilde Nuwejaar se gereg regoor die wêreld.
06 van 06
Hoppin 'John (Amerikaanse Suidoos)
In die Amerikaanse Suidooste eet mense swartoog-ertjies gemeng met rys en paprika op Nuwejaarsdag. Hierdie gereg staan bekend as Hoppin 'John wanneer dit op 1 Januarie geëet word. As dit op 2 Januarie geëet word, word dit Skippin' Jenny genoem. Dit is vermoedelik nog meer geluk omdat die twee dae lank die maaltyd uitstrek, is veral spaarsaam. Die swartoog-ertjies simboliseer geluk en voorspoed omdat hulle soos munte lyk en daar is baie van hulle. Suid-Afrikaners glo dat dit belangrik is om baie swartoogtjies te geniet vir die suksesvolle sukses van die nuwe jaar.