01 van 08
Sensasionele Steakhouse Burgers In Chicago
Ons het reeds vasgestel dat Chicago 'n burger-lovin 'dorp is . Met soveel gourmet-burger-gewrigte in die stad, vind hulle dat hulle hulself moet uitsonder deur iets uniek te bied, van huisgemaakte bestanddele en bolletjies tot vleis wat plaaslik verkry word .
Maar Chicago's steakhouses neem burgers tot 'n heel ander vlak. Die meeste spog in die huis slagtersprogramme, wat die beste gehalte van beesvleis verseker, insluitend USDA-priem, Tallgrass en plaaslike vleis. En wanneer hulle reg gekook word, maak hulle die smaaklikste, mees geurige aanbiedinge in die dorp.
Hierdie is die dinge waaroor drome gemaak word - so te sê - en ons het 'n wonderlike lys saamgestel van Chicago-steakhouse-burgers. U sal lank daarna die eerste byt fantaseer. Of jy nou 'n plaaslike of besoeker bly in een van die beste sentrums van die sentrum, jy sal die maaltyd op 'n gelukkige noot beëindig.
02 van 08
Bavette's Bar & Boeuf
Hoekom Ons Lief Vir Hierdie Burger: Al, hierdie Frans-tema sitkamer En die steakhouse in die Noordelike Noorde is net oop tydens die aandete, maar die sfeer is nie so bedompig dat jy ongemaklik die burger sal bestel nie. Die beesvleis word plaaslik van Slagelplase verkry, en dan tot perfeksie gegrild. Elke burger kom met 'n ses-aas patty en bedek met skerp Amerikaanse kaas, Dijonnaise en 'n plaas vars gebraaide eier (opsioneel vir 'n ekstra $ 2).
Prys: $ 16
Adres: 218 W. Kinzie St.
03 van 08
Chicago Cut
Waarom ons van hierdie Burger hou: Met 'n skouspelagtige uitsig oor die Chicago-rivier , verhef Chicago Cut hom selfs meer as een van die stad se nuutste steakhouse. Die prys van $ 16 vir hierdie burger is nogal 'n winskopie, aangesien jy 'n 12-ounie patty gemaak het van hoofbeesbeskermings van New York-strook en botteltjie. Die vleis is ook 35 dae lank droog. Dit word eenvoudig toegemaak met 'n huisgemaakte brioche brood, asook sla, tamatie en uie. Gaste kan van 'n verskeidenheid kase kies (voeg 'n strook Applewood-gerookte spek uit Wisconsin vir 'n ekstra $ 3).
Prys: $ 16
Adres: 300 N. LaSalle St.
Meer oor Chicago Cut
04 van 08
Harry Caray's Steakhouses
Hoekom Ons Lief Vir Hierdie Burger: Hoe perfek en gepas is dat Harry Caray se handtekeningburger die Heilige Koei genoem word! Burger, eerbetoon aan die bekende Cubs omroeper. Dit is 'n gunsteling onder diegene wat die taverne-kant van die steakhouse beskerm, wat altyd in sport of nuus ingestel is. Die Heilige Koei! Gemaak van 10-aar-lentelwortel, gekookte Applewood-gerookte spek, vyf-jarige Gouda, blaarslaai en Harry's Steak Sauce tussen 'n Brioche-bun. Die burger is beskikbaar by al drie Harry Caray's Steakhouse-plekke.
Prys: $ 15
Adres (en): 33 W. Kinzie St, Chicago; 70 Yorktown Winkelsentrum, Lombard; 10233 W. Higgins Rd., Rosemont
Meer oor Harry Caray se Italiaanse Steakhouses
05 van 08
Maple & Ash
Hoekom Ons Lief Vir Hierdie Burger: Die ultra-slanke M & A bied die beste deal in die dorp vir 'n lekker steakburger. Dit is regoor die straat van die Taverne op Rush in die Gold Coast. Dit is gratis Elke Maandag na 10:00, en gaste kry 'n halfpeper wat met cheddar, spek, pamflette, rooi ui konfyt en knoffel aioli gegarneer word. Dit word ook vergesel deur 'n heuwel varsgemaalde friet.
Prys: $ 14
Adres: 8 W. Maple St.
Meer oor Maple & Ash
06 van 08
Prime & Voorsienings
Hoekom is ons lief vir hierdie Burger: Prime & Provisions is die eerste Chicago-steakhouse wat net van die Chicago-rivier geleë is. Die kunsmatige Kansas-beesvleisproduk is bekend dat dit menslik verhoog word en nooit blootgestel word aan hormone, antibiotika of plaagdoders nie. Die beesvleis vir die burger is 28 dae lank droog, dan word agt onse tussen 'n huisgemaakte brioche-bunie geplaas, met 'n skerp Wisconsin-Amerikaanse kaas en Dijonnaise.
Prys: $ 18
Adres: 222 N. LaSalle St.
Meer oor Prime & Provisions
07 van 08
Rosebud Steakhouse
Hoekom Ons Lief Vir Hierdie Burger: Rosebud Steakhouse is geleë in 'n stil, boombadse straat in die welbekende Streeterville-omgewing. Dit is ook in die nabyheid van hotelle soos Drake Hotel Chicago , Intercontinental Chicago Hotel , Park Hyatt Chicago en Ritz-Carlton Chicago . Die meeste gereelde mense kom vir die "gunsteling" spyskaart, wat insluit baba-ribbetjies, gebraaide hoender, "firecracker" -kotelet en natuurlik Rosebud se handtekeningburger. Dit word gemaak met 'n stewige, 12-ounie gedeelte van Lynn se erfenis-Angusbees en in 'n geroosterde briochebroodjie met sla, tamatie, ui en piekel.
Prys: $ 14
Adres: 192 E. Walton St.
Meer oor Rosebud Steakhouse
08 van 08
Taverne op Rush
Waarom ons van hierdie Burger hou: Tavern on Rush is regoor die straat van Thompson Chicago Hotel , 'n blok wes van Oak Street Beach en twee blokke weg van die Magnificent Mile Shopping District . Dit maak dit die hele dag baie gewild - van brunch diens tot laaste oproep. Gelukkig kan jy die 10-oos-biefstukburger van elke spyskaart bestel. Dit is veral sappig en smaakvol omdat die beesvleis 'n lekker mengsel van kort ribbetjie, brisket en chuck is.
Prys: $ 15.50
Adres: 1031 N. Rush St.
Meer op Tavern on Rush