Giet die Champagne & Cognac

Frans-gefokusde sitkamers Voeg element van verfyning by Chicago Nightlife

Die Franse kan niks verkeerd doen nie.

Hulle het mode, vonkelwyn en haute cuisine perfek gemaak . Ongetwyfeld, hulle ook in die naglewe uitblink.

In Chicago gaan sommige van die beste naglewe opsies uit met 'n ooh la la- tema: van indrukwekkende kuratoriese Champagne-programme aan gaste wat dit met styl en spesiale geleenthede opdoen. Die Goue Kus se Bistronomic het byvoorbeeld 'n eienaar / sjef uit Parys, 'n outentieke bistrokaart en 'n dranklys wat fyn Franse drankies en wynkeuses speel.

Vind meer uit oor Bistronomic, plus verskeie bykomende gunstelinge hieronder.

• 01 van 08

  Bavette's Bar & Boeuf

  Geheimsinnig, sexy en donker, die Frans-tema-steakhouse bied twee vlakke waar gaste kan eet, drink en vrolik wees. Terwyl die atmosfeer soms boonop kan wees, voel die onderste vlak soos 'n funky den, waar musiek wissel van die Franse huis en die suur jazz tot die ou-skool-hiphop. Die drankkaartjie bevat baie Franse wyne, ses vonkelende cocktails (insluitend klassieke Franse 75 en Kir Royale), twee Franse bier en vier koejawels. 218 W. Kinzie St, 312-624-8154

• 02 van 08

  Bistronomic

  Besit deur 'n Fransman uit Parys, die Goue Kus-restaurant lok 'n goeie aantal Europeërs, wat hulself vestig op die klein kroeg wat uitkyk oor die eetkamer. Hulle drink gewoonlik champs en handtekening-cocktails met Franse geeste soos Chambord, Pernod en Lillet Blanc. Brunch by Bistronomic word slim met bodemlose Mimosas en Croque Madames. 840 N. Wabash Ave., 312-944-8400

• 03 van 08

  Die Blanchard

  In 'n gebied gedomineer deur sport bars en pizza gewrigte, hierdie bekroonde Franse juweel is 'n vars lug. Geleë in Lincoln Park, is die Blanchard klassiek en modern gelyktydig, en die aangrensende drankies het vinnig 'n sexy nuwe warm plek geword vir die datumaand. Trek sitplekke na die kroeg en bestel een van vier foie gras-aanbiedings gepaar met een van die huis-cocktails. Kies uit The Blanchard se handtekening Ouderwets van whisky, vanille en lavendar fume en aromatiese bitters; 'n Negroni of La Vie en Rose van wodka, citroengrasstroop, cocchi rosa aperitiefwyn en rooswater. 1935 North Lincoln Park West, 872-829-3971

• 04 van 08

  Le Bar

  Sofitel Hotel Water Tower bly 'n gunsteling onder Europese besoekers, en 'n reis na die verblindende lobby sitkamer is amper altyd op die agenda. 'N eksotiese snitlys dien as agtergrond musiek as gaste nie op sjef-gedrewe klein plate gepaar met Frans-geaccentueerde cocktails en ander drankies. Die bar bied elke maand kos, drank en kultuur uit 'n ander streek in Frankryk, van Bordeaux na Saint Tropez. 20 E. Kastanje St, 312-324-4000

• 05 van 08

  Le Colonial

  Met byna 20 jaar in een van die nuutste dele van die Goudkus bly die modieuse Frans-Viëtnamese restaurant 'n goeie plek. Die toppunt-cocktail-sitkamer - wat 'n terras met uitsig oor die bruisende Rushstraat en kuierige sitplekke omring deur eksotiese plante en kunswerk insluit - is een van die best bewaarde geheime van die gebied. Bekendes van Mick Jagger na Robert DeNiro was bekend om gereeld te wees in die dorp. 937 N. Rush St, 312-255-0088

• 06 van 08

  Maude se Liquor Bar

  Maude's wat deur dieselfde span agter Bavette's besit word, beskou Maude as 'n Franse duikbalk. Maar vir 'n duikbalk maak dit seker sy eweknieë, wat by sy middelkappakryte aangebied word, 'n leër van goeie Franse wyne en meer. Soos baie van die Franse tema bars rondom die dorp, Maude's is 'n goeie datum plek met lae ligte, sultry eksotiese slae en 'n intieme omgewing. 840 W. Randolph St, 312-243-9712

• 07 van 08

  Pops Vir Champagne

  Pops is beskou as die land se eerste sjampanje-sitkamer. Pops is in sy tweede plek en gaan steeds sterk. Die meer as 200 keuses is bedoel om te koppel met sjef-aangedrewe geregte soos vleis, kaviaar, oesters en kaas. Daar is ook gereelde live jazz, so die teikengehoor is 'n volwasse skare. 601 N. State St, 312-266-7677

• 08 van 08

  RM Champagne Salon

  Die helfte van die pret van RM vind dit. Daar is geen tekens oor die lang looppad wat lei tot die agterste patio van die stad se tweede sjampanje-kroeg. Die ingang is ook in die agterkant en lei na 'n sitkamer wat vol herwonne meubels uit verskeie Franse gebiede is. Die skare is jonger en nuwerder as by Pops, en daar is 'n meer uitgebreide cocktailprogram. 116 N. Green St., 312-243-1199