Event bevorder die Windy City se wêreldklas-kookkuns
Kortliks:
Die jaarlikse Chicago Food Festival - geborg deur Bon Appetit , die Illinois Restaurant Association en Southern Wine & Spirits of America - keer terug na Millennium Park . Chicago Gourmet vier Chicago se kulinêre prestasies en die kreatiewe visie van die sjefs, meester sommeliers, en wyn-, gees- en biermakers wat deelneem. Dit spot Chicago ook as 'n internasionale kulinêre bestemming via sy ongeëwenaarde epikureuse talent.
Wanneer:
Middag-6 uur Sept. 23; Middag-5 uur Sept. 24
Waar: Millennium Park (201 E. Randolph St., 312-742-1168)
Hoeveel: Pryse wissel $ 54,50- $ 358 (meer op kaartjiepryse )
Wat: Chicago Gourmet vertoon plaaslike, nasionale en internasionale kookkuns tydens 'n driedaagse fees. Plaaslike talent sluit in soos Art Smith, Carrie Nahabedian en Rick Bayless, wat ook as gassprekers en seminaarleiers dien. Chicago Gourmet- deelnemers sal geniet van smaakproeë deur meer as 150 plaaslike sjefs, plus monsterwyners, spiritualieë en handwerkbier van regoor die wêreld. Daarbenewens sal daar interaktiewe en opvoedkundige seminare, lewendige kook demonstrasies, boeke en meer wees. Gaste moet ten minste 21 wees om die gebeure by te woon.
Hier is 'n verkorte skedule van wat om te verwag
Chicago Gourmet se hoofgebeurtenis. Oor 'n tydperk van twee dae, sal deelnemers aan proeë spog met meer as 150 plaaslike sjefs, plus proeienaars, spiritualieë en handwerkbier van regoor die wêreld.
Daarbenewens sal daar interaktiewe en opvoedkundige seminare, lewendige kook demonstrasies, boeke en meer wees.
Eet rond. Diegene wat 'n gratis, eendagspas na Chicago Gourmet wil verdien, kan dit doen deur deel te neem aan Dine Around. Eet by vyf deelnemende restaurante (besonderhede TBA) met 'n minimum van $ 35 (voor belasting en wenk) by elke plek om die kaartjie te verdien.
Dit is 'n gewilde aanbod, dus die kaartjies is beskikbaar op 'n eerste-op-en-na-eerste basis.
Grand Cru. Kaartjiehouers vir hierdie spesiale geleentheid in Chicago Gourmet het enkele van die beste wyne ter wêreld. Michelin-sterre sjefs vul wyne met handtekeningbyte in.
Hamburger Hop. Chicago se obsessie met burgers gaan in overdrive met die amptelike afskop-geleentheid vir Chicago Gourmet. Plaaslike sjefs meeding vir die regte regte van die beste burger in die dorp tydens hierdie gebeurtenis wat handwerkbierpaarse insluit. Die geleentheid vind plaas 6-9 uur Sept. 22 by Harris Theatre Rooftop (205 E. Randolph St.).
Waar om te bly
Daar is 'n aantal hotelle in die middestad om te oorweeg. Renaissance Blackstone Chicago Hotel , geleë in die South Loop , is 'n vyf-minuut-stap van Millennium Park. Die historiese luukse eiendom is regoor die straat van Grant Park . Dit word gespeel aan verskeie Amerikaanse presidente, hoogwaardigheidsbekleërs, bekende persoonlikhede en ander notas, insluitende Katharine Hepburn en Al "Scarface" Capone . Ander area eiendomme te oorweeg sluit in Chicago Athletic Association Hotel , Congress Plaza Hotel en Konvensie Sentrum , Essex Inn , Hampton Inn & Suites Downtown , Hilton Chicago en South Loop Hotel .
Na-Chicago-gourmetaktiwiteite
Buddy Guy's Legends . Dubbele "die grootste lewendige kitaarspeler" deur Eric Clapton , die legendariese Chicago blues-ster Buddy Guy het sy gedenkwaardige sentrum vir lewendige musiek in 1989 oopgemaak. In die loop van die jaar het die kroeg - een van Chicago se voorste lewendige musiekinstellings - as gasheer vir diegene wat in show biz. Die mure dokumenteer die kroeg se ryk geskiedenis, met outografiese foto's, eindelose toekennings, afgetrede Buddy Guy-kitare en meer. 700 S. Wabash Ave., 312-427-1190
Jazz Showcase . Die stad se oudste jazzklub is sewe nagte per week oop en het gasheer vir legendariese en opkomende kunstenaars. 806 S. Plymouth Ct., 312-360-0234
Vis Distrik Brewing . Die kraankamer is opgemaak in kommunale styl, en bemoedig gaste om met mekaar te kommunikeer, aangesien hulle bier uit die kraan knip. Van die blonde ale Pleasure Trip na die swart IPA Habitual, is daar 'n ton om van te kies, sowel as pretzels by die kroeg en spyskaarte van omliggende restaurante as jy in kos wil bestel. 1454 S.
Michigan Ave., 312-291-9022