Min gebeure neem die somer seisoen in suidoostelike Wisconsin vas soos 'n boermark, met plaaslike boere wat die goedere van hul oes na die stem van lewendige musiek en varsgemaakte koffie haal. Voedselverskaffers sluit aan by die pret, ook eet eet soos pannekoeke, gebak, tamales en vleisagtige ontbyt toebroodjies vir oggendvaar. Byna elke omgewing het nou 'n boeremark, wat dit maklik maak om binne-seisoen, plaaslik gekweekte produkte te verdien.
Moenie skaam wees om die boere te praat nie: baie liefde deel hul liefde vir die land en die stories agter die eetgoed wat hulle oes. Dit sluit resepte in, sodat jy vir die eerste keer gemaklik kan kook met kohlrabi. Om die boere te leer ken, is tog die beste ding om die plaas te besoek!
Wisconsin is nommer twee in die land in sy aantal organiese plase - die tweede in Kalifornië, groter in landmassa en geseën met die hele jaar deur groeiende weer - en hierdie toewyding toon. Die meeste boere wat jy op boeremarkte ontmoet, terwyl hulle nie gesertifiseer kan word nie, organiseer, glo in die gebruik van volhoubare metodes (met ander woorde, geen plaagdoders of chemikalieë).
En as jy honger soek vir 'n meer diepgaande plaaservaring, oorweeg dit om 'n elegante, maar rustieke aandete op 'n plaas in Wisconsin te val. Hierdie artikel beskryf jou opsies. Nog 'n manier om jou plaaslike boere te leer ken, is om aan te meld vir 'n CSA, wat 'n gemeenskapsondersteunde landbouprojek is.
By die begin van die groeiseisoen (in die lente) betaal u 'n vaste fooi vir die verskaffing van plaas vars vrugte en groente tot en met November. Om die transaksie te versoen, bied baie plaaslike plase geleenthede net vir hul CSA-lede - of jy kan self altyd 'n besoek maak en op 'n toer behandel word.
Het jy 'n groen duim? Deur 'n werk vrywilliger op 'n plaas te wees, beteken dit dat jy gratis vrugte en groente kry in ruil vir jou harde werk.
Dinsdag
Wat: Wes Allis Boeremark
Waar: 6501 W. National Ave., West Allis
Wanneer: middag-6 uur; 3 Mei-Nov. 26, 2016
Wat: Fondy Market by Schlitz Park
Waar: Schlitz Park, 1555 N. Rivercenterrylaan, Milwaukee (sentrum)
Wanneer: 11 tot 14 uur; 28 Junie-Oktober. 4, 2016
Wat: Thiensville Village Farmers Market
Waar: Village Park, 250 Elm St., Thiensville
Wanneer: 9 tot 19 uur; 21 Junie-Oktober. 25, 2016
Woensdag
Wat: Westown Farmers Market
Waar: Zeidler Union Square, 301 W. Michigan St, Milwaukee (sentrum)
Wanneer: 10 tot 14 uur; 1 Junie-1 Oktober. 26, 2016
Wat: Brown Deer Farmers Market
Waar: Winkelcentrum, 9078 N. Green Bayweg, Brown Deer
Wanneer: 9 tot 18 uur; 15 Junie-Oktober. 26, 2016
Wat: Cudahy Boeremark
Waar: 3500 Biblioteekrylaan, Cudahy
Wanneer: 15:00 tot 19:00; 15 Junie-Oktober. 12, 2016
Wat: Elm Grove Village Market
Waar: 13230 Watertown Plankweg, Elm Grove (Ray se Auto Service)
Wanneer: 17:00 tot 20:00; 8 Junie-19 Julie 2016
Donderdag
Wat: CORE / El Centro Rooftop Farmers Market
Waar: 130 W. Bruce St., Milwaukee (Walker's Point)
Wanneer: 16:00 tot 20:00 (slegs vierde Donderdag van die maand); Junie-September
Wat: Walker Square Farmers Market
Waar: Walker Square Park, Suid 9de en Wes Washingtonstrate (Walker's Point)
Wanneer: 7 tot 15 uur; 4 Junie-Oktober. 29, 2016
Wat: Jackson Park Farmers Market
Waar: Jackson Park, 3500 W. Forest Ave., Milwaukee (Jackson Park)
Wanneer: 15:30 tot 19:00; 9 Junie tot 9 September. 29, 2016
Wat: Wes Allis Boeremark
Waar: 6501 W. National Ave., West Allis
Wanneer: middag-6 uur; 3 Mei-Nov. 26, 2016
Wat: Suid-Milwaukee Boeremark
Waar: 11de Laan Suid en Milwaukee Laan, South Milwaukee
Wanneer: 15:00 tot 19:00; 2 Junie-Oktober. 13, 2016
Wat: Grafton Boeremark
Waar: Grafton High School, 1950 Washington St., Grafton
Wanneer: 10 tot 18 uur; 7 Julie-Aug. 25, 2016
Vrydag
Wat: Cedarburg Boeremark
Waar: agter Cedarburg Kultuursentrum (op Millstraat), W62 N 546 Washington Ave., Cedarburg
Wanneer: 9 tot 14 uur; 10 Junie-Oktober. 14, 2016
Saterdag
Wat: South Shore Farmers Market
Waar: South Shore Park, 2900 S. Shore Drive, Milwaukee (Bay View)
Wanneer: 8 uur-middag; 18 Junie-Oktober. 15, 2016
Wat: Cathedral Square Market
Waar: 520 E. Wells St., Milwaukee (East Town)
Wanneer: 9:00 tot 13:00; 4 Junie-Oktober. 1, 2016 (geen mark op 2 Julie of 16 Julie)
Wat: Wauwatosa Boeremark
Waar: 7720 Harwood Ave., Wauwatosa (naby Little Red Store); by Hartpark Paviljoen op 10 September 2016
Wanneer: 8 uur-middag; 4 Junie-Oktober. 15, 2016
Wat: Whitefish Bay Farmers Market
Waar: Oos Silwer Lente Rylaan en Noord Berkeley Boulevard, Whitefish Bay
Wanneer: 8 uur-middag; 9 Julie-Oktober. 1, 2016
Wat: Wes Allis Boeremark
Waar: 6501 W. National Ave., West Allis
Wanneer: 13:00 tot 18:00; 3 Mei-Nov. 26, 2016
Wat: St Francis Farmers Market
Waar: 4550 S. Brust Ave., St Francis
Wanneer: 9:00 tot 16:00; 18 Junie-Oktober. 29, 2016
Wat: Buitelandse Stedelike Mark van die Milwaukee Openbare Mark
Waar: Oos St Paul Avenue en Broadway Avenue, Milwaukee (Historiese Derde Wyk)
Wanneer: 10:00 tot 15:00; 4 Junie-Sept. 24, 2016
Wat: Greendale Open Market
Waar: Broad Street Village Centre, tussen Northway en Schoolway in Greendale sentrum
Wanneer: 8 uur-middag; 25 Junie, 9 Julie en 23 Augustus 6, 20 en 27, Sept. 10, 17 en 24, 8 Oktober
Wat: Garden District Farmers Market
Waar: 6 de Straat en Howard Laan, in die gemeenskaps tuine, Milwaukee (Suidkant)
Wanneer: 13:00 tot 17:00; 11 Junie-Oktober. 15, 2016
Wat: Fox Point Farmers Market
Waar: Stormonth School, 7300 N. Lombardy Road, Fox Point
Wanneer: 8 uur-middag; 18 Junie-Oktober. 15, 2016
Sondag
Wat: River West Gardeners Market
Waar: Garden Park, 821 E. Locust St., Milwaukee (River West)
Wanneer: 10:00 tot 15:00; 19 Junie-19. 16, 2016
Wat: Shorewood Boeremark
Waar: Lake Bluff Elementary School, 1600 E. Lake Bluff Blvd., Shorewood
Wanneer: 9:30 tot 13:00; 19 Junie-19. 23, 2016
Wat: Walker Square Farmers Market
Waar: Walker Square Park, Suid 9de en Wes Washingtonstrate (Walker's Point)
Wanneer: 7 tot 15 uur; 4 Junie-Oktober. 29, 2016
Wat: Enderis Park Boeremark
Waar: Enderis Park, tussen Chambers en Locust en 70 ste en 72 ndstrate, Milwaukee (West Side)
Wanneer: 10 tot 14 uur; 19 Junie-Sept. 25, 2016
Wat: Greenfield Farmers Market
Waar: Konkel Park, 5151 W. Layton Ave., Greenfield
Wanneer: 10 tot 14 uur; 8 Mei-Okt. 30, 2016
Wat: Saukville Boeremark
Waar: Veterane Park, 639 E. Green Bay Ave., Saukville
Wanneer: 9:00 tot 13:00; 19 Junie-19. 30, 2016