Hong Kong ontbyt bied baie keuse. Van die huis gegroei Kantonees spesialiteit wat die wêreld beroemde roereier by die Australiese Dairy Company en die Britse Britse braai ups is, kies ons vyf van die beste plekke om ontbyt in Hong Kong te kry.
01 van 05
Australië Dairy Company
Absolute legende. Niks te doen met Australië en min met suiwel te doen nie, die Australiese Suiwelmaatskappy is 'n besondere cha chaan-teng wat dien waarskynlik die beste roereier in die wêreld. Vir die oninitiede, cha chaan tengs is basiese kantine waar Hong Kongers die eerste keer bekendgestel is aan westerse styl kos - al is dit met 'n Hong Kong-draai. In onlangse jare het hulle 'n bloeiende terugkeer geniet. By ADC, verwag 'n skerp binnekant van wit geteëlde mure en tabelle en dienste wat op sy beste funksioneel en vyandig is. Maar verwag ook sublieme kos; Die sagte, geurige roereiers wat oor wit roosterbrood gelê word, is bekend oor 'n stad wat verstandig is oor sy kos. Die ontbyt kos min meer as 'n paar dollar. 'N Oop geheim - jy sal dalk moet ry om 'n sitplek te gryp.
Waar: Parkesstraat 47, Jordanië.02 van 05
Vliegpan
Waar hulle ontbyt ernstig neem. Hierdie Hongkong-stalwart het al laat ontbyt aan die klapongevalle van Wan Chai en die kroegvliegtuie van Lan Kwai Fong vir meer as 'n dekade opgeraap. Die spyskaart wys na Americana en is omvattend; jy sal eiers saam met avokado en salsa kry; hoender en Switserse kaas en alles tussenin; Griddle, Challa Franse Roosterbrood, Omelette en 'n bietjie Underpar Britse Braai-ups voltooi 'n ensiklopediese lyn. Oop vier en twintig uur. Hulle bedien ook bier.
Waar: 3F, 81-85 Lockhartweg, Wan Chai03 van 05
Delaney se
Honger? Babelaas? Kry jouself na die Delaneys. Daar is eenvoudig nie beter ontbyt in die wêreld as 'n vetterige braai nie, en Delaney's is Hongkong se premieverskaffers van wors, spek en die ander belangrike bestanddele wat nodig is vir 'n hartaanval op 'n bord. Byna twintig jaar in die besigheid is hierdie Ierse kroeg een van die gewildste drinkplekke in die stad en ook die beste plek in die dorp om jou hande op 'n oormaat ontbyt te kry. Dit is nie goedkoop nie, die prys op die braai is dieselfde, jy betaal vir 'n hoofmaaltyd, maar in ruil daarvoor verdien jy 'n grootskaalse ontbyt, roosterbrood en tee. Vir diegene wat laat uitkom, is Delaney's ook 'n boonste plek om sokker-, rugby-, krieket- en ander buitelandse sport te vang.
Waar: Peking Road 71-77, Tsim Sha Tsui04 van 05
18 gram
Vergeet die kos en geniet die ontbyt-kontinentale styl met 'n klap in die gesig espresso of mellower plat wit van 18 Grams . Hierdie klein gaatjie in die koffiekop van die muur het hom vinnig gevestig as die warmste kaartjie in Hong Kong vir koffie-liefhebbers wat hul Arabica van hul Robusta ken. Maar beginners moet nie afgestel word nie; Personeel, wat gereeld gesien kan word om hul eie koekies te klop, is vriendelik en bereid om geduldig die ins en outs van verskillende boontjies en verskillende drankies te verduidelik. Aanbeveel.
Waar: Cannonstraat 15, Causeway Bay05 van 05
Fuk Kee Congee
Hongkong se eie ontbyt brandstof; Congee is 'n wit ryspap wat of glad of smaaklik gemaak word met verskillende hartige bestanddele van visballe na varkvleis. Dit is 'n verworwe smaak, maar een is die moeite werd om te probeer as dit jou eerste keer in die dorp is. As die verskillende vleissnitte onaangenaam klink, steek 'n vegetariese congee uit of probeer dit met kantporsies van lente-ui en gemmer. Jy kan kongeswinkels regoor die stad vind - en baie sal hul eie spesiale kongge hê - maar een van die meer bekende kongreswinkels is Fuk Kee Congee in Mongkok .
Waar: 104 Fa Yuenstraat, Mongkok