Beste Gastro Pubs in Düsseldorf

Waar vind jy die beste Alt Beer en Plaaslike Kos

Dors in Düsseldorf ? Die stad is bekend vir sy koperkleurige, gefermenteerde Altbier , en wat is 'n beter plek om jou Alt te geniet as in 'n tradisionele gastro kroeg? Hier is 'n paar van die beste gastro kroeë en restaurante in Düsseldorf se Altstadt (Old Town), almal brou eie bier op die perseel.

Wat is Altbier?

Die vertaling van "Old Beer" klink dalk nie so lekker nie, maar hierdie wesenlike Dusseldorf bier is feitlik 'n toer stop as jy in die dorp is. Sy naam kom eintlik uit die feit dat dit hooggefermenteer is, 'n tradisionele brouerystyl. Dit het 'n kenmerkende skoon, skerp smaak wat soortgelyk is aan 'n laer. As jy dit in die winkel in Duitsland soek, is die Diebels-handelsnaam die gewildste, maar jy moet hierdie klein, plaaslike brouerye regtig probeer om die beste voorstelling te kry.

Sticke Bier

Elkeen van hierdie tradisionele broupuise produseer ook 'n klein pakkie seisoense Sticke- bier. Twee keer per jaar, in Januarie en Oktober , kan jy hierdie legendariese sterk bier met 'n alkohol inhoud van 6% probeer. Let daarop dat verskillende brouerye dit verskillende dunne noem. Byvoorbeeld, Schlüssel Brewery spel dit Stike en Schumacher noem dit Latzenbier .

Jy is gewaarsku. Moenie Düsseldorf verlaat sonder om 'n pint te bestel nie ... of 'n paar.

• 01 van 06

  Zum Schiffchen

  Hierdie gastro kroeg, wat vertaal word na 'n klein bootjie, is al amper 400 jaar lank. Dit is een van die oudste restaurante in Düsseldorf en is trots om Napoleon onder sy gaste te tel. Daar is nog 'n spesiale "Napoleon's Corner".

  Die binnekant is rustiek en knus en in die somer is daar ook 'n Biergarten (biertuin). Spesiale aanbiedinge van die restaurant sluit in tuisgemaakte slaaisous en haring "Rynlandstyl" met suurroomsaus, appels, uie en aartappels. Volg die Rheinlandse leuse,

  "Meneer moss rongkeröm satt whde, seuns het gesê dat Janze Esse Kinne Spass"
  Ons moet vol wees of dit is nie lekker om te eet nie.

  • Adres: Hafen Strasse 5, 40213
  • Tel: 49 211 132421

• 02 van 06

  Zum Schlüssel

  Hierdie rustieke brouwerij en kroeg is gevestig in 1850 aan die Bolker Strasse in die hart van die Düsseldorfse voetgangerszone. 'N vars konsep van die oorspronklike Schlüssel bier gaan wonderlik saam met die restaurant se plaaslike kombuis. Probeer die Slagerplate met knoffelwors, Weißwurst , gebakte swartpudding, spek, suurkool, en aartappels.

  U kan ook 'n begeleide toer van die Schlüssel-brouery. Dit is 'n unieke agter-die-skerms kyk hoe biergegiste bier geskep word. Bel 49 - (0) 211 - 828 955 20 om 'n toer te skeduleer (minimum grootte is 10 persone). Die toer kos 10 euro per persoon en sluit 2 glase oorspronklike Schlüsselbier in.

  • Adres : Bolker Strasse 41-47, 40213
  • Tel : 49 0211 82 89 55 0

• 03 van 06

  Uerige Obergärige Hausbrauerei

  Uerige breek sy bier sedert 1862. Behalwe Altbier , het hulle ook vars Weierbier op tap. Op Maandae, Saterdae en Sondae bied die brouery 'n lekker beperkte spyskaart. Probeer hul beroemde ertjiesop of goulash.

  Sedert 2014 bied die brouwerij n interaktiewe media gevel 'Public Brewing' wat die publiek uitnooi om hul eie bier te brou.

  • Adres : Berger Strasse 1, 40213
  • Tel : 49 0211 866990

• 04 van 06

  Brauereiausschank Frankenheim

  Braumeister Heinrich Frankenheim het hierdie brouwerij in 1873 begin en in die eeue is daar nie veel verander nie. Gesinne en vriende versamel nog hier om die pragtige atmosfeer, Altbier en plaaslike spesialiteite te geniet.

  Die brouery gaan voort met hul mengsel van Altbier- en Cola-samesmelting (dikwels Diesel genoem) wat 'n nuwe Düsseldorf-drank, Frankenheim Blue, skep.

  • Adres : Wieland Straße 16, 40211
  • Tel : 0211 351447

• 05 van 06

  Brauerei im Füchschen

  Die restaurant en brouery van Zum Füchsen ("klein vos") is in 1848 geopen en is geleë op Ratingerstrasse. Dit is gewild onder plaaslike inwoners met sy Rynland-styl gemarineerde potgebraai met Rotkohl (rooikool), aartappelblommetjies en appelsous. As jy 'n bietjie vol voel, probeer die plaaslike Kruie likeur , Killepitsch , aanbeveel .

  Hier is die lekker biermakery met die Braumeester (ambagsman brouwerij) of Zappes ( kegmeester ) voor 'n Köbes (Rynland bier saal kelner) bring jou nog 'n rondte.

  • Adres : Löricker Str. 1, 40547
  • Tel : 49 211 137470

• 06 van 06

  Brauerei Kürzer

  Saam met Füchschen, Uerige en Schlüssel, is Kürzer een van die oudste gastropubs wat in die Altstadt gebrou word. Bedryfs-, steenkoolmure sluit 'n lewendige, moderne binneland in. Die bier kan tradisioneel wees, maar die sfeer is nie.

  • Adres : Kurze Strasse 20, 40213
  • Tel : 49 0211 322696