Bly op 'n Tee Estate en toer die Tee Fabrieke
Indiërs hou van 'n goeie koppie tee ( chai ) en Indië is een van die grootste teel produsente in die wêreld. Maar meer as 70% van dit word deur Indiërs verbruik. Die teeproduksie het regtig in die dae van die Britse heerskappy in Indië begin, toe groot dele van die land omskep is vir massetee-produksie. As jy 'n tee liefhebber is, mis nie die besoek van hierdie plekke waar jy die beste Indië-teeplantasies en tee sal kry nie. U kan selfs op 'n tee-landgoed bly en die tee fabrieke toer.
01 van 07
Darjeeling, Wes-Bengale
Werkers wat tee blare in die tee plantasie van die Glenburn Tea Estates in Darjeeling. xPACIFICA / Getty Images Darjeeling, sowel as een van Indië se gewildste heuwelstasies , word omring deur teeplantasies wat gepryste, ligte gekleurde blomme ruikende tee produseer. Ongeveer 25% van Indië se totale tee-uitset kom van Darjeeling.
- Waar om te gaan: Die Happy Valley Tea Estate is net noord van die dorp geleë en bied die enigste begeleide teefabriek toer in Darjeeling. Die boedel groei van die beste tee in die streek en het 'n lang geskiedenis. Dit is gestig deur 'n Engelsman in 1850, wat later deur 'n Indiese aristokraat van Kolkata oorgeneem is, in 2005 verlaat en gesluit en in Maart 2007 deur die Ambootia-teekengroep verkry. Rondleidings word elke dag van 9.30 tot 4.30 uur aangebied. Bly by die elegante Glenburn Tea Estate, sowat 'n uur noordoos van Darjeeling, vir 'n onvergeetlike gastronomiese ervaring. Makaibari tee-landgoed, sowat 'n uur suid van Darjeeling naby Kurseong, is ook opmerklik en bied hotelle aan inwoners met plaaslike inwoners.
- Wanneer gaan jy: Maart tot November vir tee-pluk, maar die moessonseisoen van Junie tot September word die beste vermy.
02 van 07
Assam, Noordoos Indië
Tee-plukkers in Assam. Reto Puppetti / Getty Images Assam, geleë in Indië se afgeleë noordooste , is die grootste teeproduserende streek in die land. Meestal gegroei in die Brahmaputra-vallei, is malte Assamees-tee helderkleurig. Jorhat, in die middelpunt van die vallei, word dikwels na verwys as die "Tee-hoofstad van die wêreld".
- Waar om te gaan: Bly by Banyan Grove op Gatoonga Tea Estate, naby Jorhat. Gebou meer as 100 jaar gelede, dit het koloniale styl en sewe gaste kamers. Jy sal 'n gevoel kry vir hoe dit is om op 'n tee-landgoed te woon, asook die fabriek te besoek en te sien hoe tee gemaak word. Thengal Manor erfenis hotel is nog 'n opsie in Jorhat. Alternatiewelik bied Wild Mahseer nuut opgeknapte historiese tee-planter bungalows aan die oewer van die Brahmaputra-rivier te midde van Addabarie Tea Estate, naby Tezpur in Assam.
- Neem 'n toer: Die Groener weivelde bied tee toere na Assam.
- Wanneer gaan jy: Mid Mei tot Junie eindig, vir die beste tee. Tee produksie duur tot vroeg in Desember, maar die gehalte van die tee word geleidelik verminder. 'N Tee-fees word elke November in Jorhat gehou.
03 van 07
Munnar, Kerala
Tee-kiesers in Munnar. Ania Blazejewska / Getty Images Terwyl jy Munnar binnekom, 'n gewilde heuwelstasie in Kerala , sal jy begroet word deur myl op myl van weelderige teeplantasies. Een keer in besit van Tata, die grootste teevervaardigingsmaatskappy in Indië, is hulle nou aan werknemers verkoop.
- Waar om te gaan: Gaan na Indië se eerste Tee Museum by Nallathanni Estate om 'n fassinerende blik op die geskiedenis van teeproduksie in Munnar te neem. Dit is daagliks oop, behalwe maandae, van 10 tot 17 uur. Die koste is 125 rupees vir volwassenes. Bly by The Tea Harvester, 'n vreedsame nuwe boetiekoord omring deur teeplantasies. Tee-toere word aangebied. Dream Catcher Plantation Resort (met vier pragtige boomhuise wat in die teeplantasies geleë is) en Gruenberg Tea Plantation Haus word ook aanbeveel.
- Wanneer om te gaan: Die toeristiese seisoen is van Augustus tot Mei, hoewel winters baie koud is gedurende Desember en Januarie.
04 van 07
Kolukkumalai, Tamil Nadu
Kolukkumalai Tee Estate, Munnar, Indië. Emad Aljumah / Getty Images Net oor die grens van Kerala, op 8 000 voet bo seespieël, is Kolukkumalai Tea Estate dalk die hoogste teeplantasie ter wêreld. Die tee wat daar gegroei het, is bekend om 'n unieke aroma en smaak te hê as gevolg van die hoë hoogte. Alhoewel dit slegs sowat 32 kilometer van Munnar geleë is, neem dit ongeveer 2 uur om hierdie afgesonderde bestemming via Suryanelli in Kerala se Idukki-distrik te bereik weens die ruige terrein. Die laaste deel van die reis kan slegs deur jeep onderneem word. Dit is egter 'n baie skilderagtige rit. Die tee-boedel is in die vroeë 1900's deur die Britte gestig. Die fabriek gebruik steeds die oorspronklike ortodokse metode van teeverwerking. Dit is moontlik om dit op 'n dagrit te besoek. Vir die beste ervaring, bly ten minste een nag op die eiendom in die gastehuis of berghut.
05 van 07
Nilgiri berge, Tamil Nadu
Tee wat in die Nilgiri-berge pluk. Reis Ink / Getty Images Die bergagtige Nilgiri-distrik van Tamil Nadu , in Suid-Indië, is bekend vir sy kenmerkende donker en intens aromatiese tee. Tee is al meer as 100 jaar daar, en is die belangrikste bedryf in die streek.
- Waar om te gaan: Coonoor is 'n uitstekende plek om Nilgiri-tee te ontdek. Begin by die Highfield Tea Factory, naby Sim's Park (of as jy wil, Homedale is 'n veel stiller opsie). Van daar, stop by die Tranquilitea Tee Lounge om 'n paar eksotiese tee te probeer. Hulle bied ook plantasie toere en verblyf in plantasie bungalows. Anders, bly in Coonoor by die pragtige Tea Nest op Singara Tea Estate. Gaan daar op die beroemde Nilgiri-bergspoorspoorstrein . As jy regtig wil wegkom van alles, is O'land Plantation Stay aanbeveel. Dit is sowat 45 minute suid van Coonoor.
- Neem 'n toer: Rondbreek bied hierdie Blue Mountains en High Tea trip van Coimbatore na Coonoor en terug. Jou gasheer, 'n tee planter, sal sy kennis met jou deel. U sal ook 'n plaasverblyf besoek wat kaas maak.
- Wanneer gaan jy: Tee word dwarsdeur die jaar in Nilgiri geproduseer. Die beste tee word egter gedurende die koel wintermaande (laat November tot middel Februarie) geproduseer.
06 van 07
Wayanad, Kerala
Mitchell Kanashkevich / Getty Images Wayanad , 'n welige bergagtige landbougebied van Kerala, produseer ook 'n aansienlike hoeveelheid tee (bykomend tot koffie en speserye). Die meeste teeplantasies is suid van Kalpetta, in Vythiti en Meppadi geleë. Die pad na Chembra Peak sal jou egter 'n privaat landgoed neem, wat die moeite werd is.
- Waar om te gaan: Besoek en bly by Paryse Plantasie-ervarings. Hierdie pragtige eiendom het twee luukse herboude bungalows met 'n totaal van 10 slaapkamers, geleë op 'n teeplaas van 4.025 ha met 'n 200-jarige geskiedenis. Aktiwiteite sluit tee toere, besoeke aan tee fabrieke, trekking op verskeie tee roetes, en middae by die Planters Club. Tee Terrace het aantreklike huisies te midde van 'n tee plantasie in Vythiri. Tea Route Home Stay is gewild by Meppadi. Wayanad Tea Drops het 'n twee slaapkamer huisie op die uitgestrekte Chellotte Tea Estate in Chundale. Dit is ideaal vir gesinne en vriende. Priyadarshini Tea Environs (Mananthavady Tribal Plantation Korporatiewe Vereniging) is 'n gemeenskapstoerisme-inisiatief wat werk vir ongeveer 400 gerehabiliteerde stamme verskaf. Die landgoed het sy eie tee fabriek, tee museum, hotelle en aktiwiteite vir toeriste.
- Wanneer gaan jy: September tot April, om die moessonreën te vermy.
07 van 07
Palampur, Himachal Pradesh
Christophe Boisvieux / Getty Images Tee is bekendgestel aan Palampur, ongeveer 'n uur van Dharamsala in die Kangra-vallei van Himachal Pradesh, in die middel van die 19de eeu deur die superintendent van Botaniese Tuine in Peshawar, dokter Jameson.
- Waar om te gaan: Palampur Cooperative Tea Factory verwelkom besoekers en bied 'n fabriek toere. Wah Tea Estate is die grootste werkende tee-landgoed in die Kangra-vallei. Dit is sedert 1857 in besigheid en het in 1905 die aardbewing oorleef, wat die teelverbouing in die gebied ernstig ontwrig het. Die tee wat daar geproduseer word, is organies en 100% plaagdoder vry. Bly by T he Lodge by Wah, 'n nuwe eko-vriendelike boetiekhuis op die eiendom. Dit het agt kamers in drie pragtige, rustieke huisies. Tee plantasie en fabriek toere, en tee proe, word aan die gaste voorsien. Ander aanbevole opsies op tee boedels in Palampur is Country Cottage Tea Garden Resort en Norwood Green.
- Wanneer gaan jy: Maart tot Junie en middel September tot November, vir die beste weer. Tee word tussen April en Oktober gepluk.