Enige behoorlike verkenning van 'n museum moet 'n stop in die kafee insluit. 'N Goeie museum watergat kan die besoeker ervaar alles van Queen Victoria se tradisionele hoë tee na Suidelike troos, alles in ongeëwenaarde instellings. Ons sê nie die volgende 10 restaurante is meer opwindende bestemmings as hul museumgashere self nie, maar vertrou ons: na ure spandeer wandelende galerye en sale, hierdie kafees is net die beloning wat u verdien.
01 van 10
Otium: The Broad, Los Angeles
Die voedselvragmotorsentrum by The Broad maak dit een van die mees Instagrammable museums , maar Otium word uitsluitlik gedryf deur die visie van sjef Timothy Hollingsworth, voorheen van The French Laundry in die Napa Valley. Dit is lekker eet sonder enige formaliteite, en fokus vierkantig op die kos. Die spyskaart is eklekties (tregterkoek met foie gras, varkstert crepinette) en verander altyd met die seisoene.
02 van 10
Café Jacquemart-André: Jacquemart-André Museum, Parys
In die voormalige eetkamer van die huis wat die tuiste van die Jacquemart-André Museum is, word Café Jacquemart-André dikwels die mooiste teekamer in Parys genoem.
Die Café is onafhanklik van die museum, sodat jy maklik kan stop na 'n dag van inkopies op die Champs-Elysées om 'n deeg te maak deur Pâtisserie Stohrer en Petit Marquise van Michel Fenet.
Ligte etes is beskikbaar by middagete, maar skare vertoon betroubaar op Sondae om 11:00 vir 'n baie mode-brunch. Menus verander om die huidige uitstallings van die museum aan te vul.
03 van 10
Mitsitam Cafe: Nasionale Museum van die Amerikaanse Indiër, Washington, DC
Besoekers raai absoluut oor die restaurant by die Nasionale Museum van die Amerikaanse Indiër in Washington, DC, wat geregte bedien uit die inheemse kookkuns van die Amerikas. "Mitsitam" beteken "laat ons eet" in die moedertaal van Delaware en Piscataway mense, maar die spyskaart dek voedsel van mense van die Noordelike Boslande tot Meso America.
Kultuur en geskiedenis kom bymekaar by die vyf kosstasies waar gaste alles van die bekende braaibrood tot 'n onvergeetlike chili en mieliebrood kan vind. Die sjef Freddie Bitsoie gebruik beide sy kulinêre opleiding en agtergrond in kulturele antropologie en kunsgeskiedenis om geregte te skep wat inheemse Amerikaanse kosse en tradisies verlig. 'N Bekende kundige, hy gebruik voedsel as 'n medium om mense oor Amerikaanse Indiese kulture te leer.
04 van 10
Die Morris Kamer: Victoria & Albert Museum, Londen
Die mees kenmerkende Britse ervaring wat in Londen was, is Hoë Tee in die Morris-kamer by die Victoria & Albert Museum. Die V & A het met die koshistorikus Natasha Marks gewerk om die tradisionele ervaring van koningin Victoria se middagtee te herwin, wat mev. Beeton se komkommer toebroodjies, ys-oranje-koek en vrugte-skelette insluit.
Hoë tee word elke Sondag van 3 tot 5 uur in die Morris-kamer bedien. Dit is versier van ontwerpe deur die leier van die kuns en handwerkbeweging, William Morris.
Victoriaanse Middagete kos £ 30 per persoon, of £ 35 per persoon met 'n glas prosecco. Besprekings word vereis.
05 van 10
Die Moderne: MoMA, New York City
Koppel 'n wêreldklas-museum met 'n restaurant met 'n Michelin-ster en jy het The Modern by die Museum vir Moderne Kuns in New York. Met uitsig op die Abby Aldrich Rockefeller Sculpture Garden, is die restaurant gedurende die dag met helder lig. In die nag word dit 'n modernistiese stellingstuk.
Die spyskaart het Chef Abram Bissell se eietydse Amerikaanse kookkuns met aanbiedings wat jou van Minimalistiese en Konstruktivistiese skilderye in die galerye bo sal herinner. Gedryf deur Danny Meyer se Union Square Hospitality Group, die diens is onberispelik en bly by die onlangs aangenome no-tip beleid.
Die mees luukse ervaring wat jy hier kan kry, is die "Keukentafel", 'n proefbord vir vier persone, wat as voorste sitplek dien, terwyl jy kyk hoe sjefs 'n maaltyd aanpas wat volgens jou smaak pas.
Besprekings kan moeilik wees om te kry en is beskikbaar tot 28 dae vantevore. As jy nie 'n bespreking kan kry nie, stop by 'n drankie by die kroeg waar jy ook middagete of aandete kan bestel.
06 van 10
Museum Café: Peggy Guggenheim Collection, Venesië
Verbeel jou dat jy op Italiaanse gebak aan boord gaan en 'n Aperol spritz geniet terwyl jy 'n moderne beeldhoutuin op Venesië se Grand Canal uitsig. Die kafee by die Peggy Guggenheim-versameling is 'n gunsteling plek vir toeriste om in Venesië se besienswaardighede te verken, terwyl hulle ook voorgestel het hoe dit moes gewees het toe Peggy Guggenheim vir Palazzo Venier dei Leoni as 'n tuiste vir haarself gevestig het en vir haar ewekansige versameling van die 20ste eeuse kuns.
Die Museum Café bedien middagete en versnaperinge en word altyd sterk aanbeveel as 'n plek van rustigheid te midde van die swaar toeriste voetverkeer in Venesië. Open elke dag vanaf 10 tot 18:00 behalwe vir Dinsdae.
07 van 10
Elf: Crystal Bridges, Bentonville
Elf, die restaurant by Crystal Bridges, vier trooskos uit die High South (Ozarks) met 'n baie moderne aanraking. Geregte soos "Switserse Creek Mushroom Lasagne" met plaaslik gegroeide Shiitake-sampioene, gelaagd met truffelbéchamel, gerookte Gouda, pinneuts en spinasie bedien met gemarineerde tamatie-konfyt en cabernet-vermindering, is die moeite werd om alleen na Bentonville te reis. "Strawberry Shortcake Tres Leches" is nog 'n standpunt.
Crystal Bridges het ook 'n nuwe voedselvragmotor genaamd "High South on a Roll" bekendgestel om die kombuis van die Ozarks op 'n meer toevallige en maklik toeganklike manier te vertoon, wat letterlik baie van Eleven se handtekeninggeregte op 'n toebroodjie plaas.
08 van 10
Café Sabarsky: Neue Galerie, New York City
In ooreenstemming met die museum se uitstallings van die Duitse en Oostenrykse kuns, bied die gewilde Café Sabarsky elegante bakkerye in 'n omgewing waar jy maklik kan dink in Adele Bloch-Bauer.
Ontworpen om te lyk soos 'n Weense koffiehuis waar intellektuele sou ontmoet, is Café Sabarsky versier met ligte wedstryde deur Josef Hoffmann en meubels deur Adolf Loos. 'N Bösendorfer-klavier sit in die hoek van die kafee en word gebruik vir 'n gewilde kabaretreeks by die museum. En Sabarsky se kos is ook opvallend: die kafee se spyskaart is geskep deur die Michelin-sterre sjef Kurt Guttenbruner, een van NYC se voorste kenners oor die Oostenrykse kombuis.
Middagete besprekings is vir lede van Neue Galerie op die Volhoubare vlak en net hierbo. Aandete besprekings is beskikbaar vir die publiek. New Yorkers maak dikwels 'n Vrydagaand hier net vir die strudel.
09 van 10
Klint Café: Design Museum Denemarke, Kopenhagen
Die Nordiese kookkuns hou voort om sjefs en kosse te inspireer. En aangesien Noma, wêreldwyd bekend as een van die wêreld se beste restaurante, gesluit is vir die afsienbare toekoms (en onmoontlik om 'n tafel by oop te maak) oorweeg om die Klint Café by die Design Museum Denemarke te besoek. Dis gemaklik, gesinsvriendelik en bekostigbaar, wat nuttig is in Kopenhagen, waar kos duur kan wees. Jy sal nie eers toegang tot die museum nodig hê om daar te eet nie.
Die middagete is geïnspireer deur die groot, tradisionele Deense middagete vol vol hartige, vulsame, vars kosse. Die spyskaart is seisoenaal en wisselvallig. Gaste sal altyd oopgemaakte toebroodjies hê, wat lyk soos goed ontwerpte kunswerke, handtekening Nordiese nageregte en 'n kinderkaartjie insluitende gehaktballetjies met seisoenale groente bedien in 'n houer wat lyk soos 'n reuse Lego.
10 van 10
Russ & Daughters: Die Joodse Museum, New York City
New York se ikoniese Russ & Daughters is lankal 'n pelgrimstog vir New Yorkers en toeriste. Bekend vir uitstekende gerookte vis en bagels, is dit stewig 'n stuk van die Joodse geskiedenis van die Lower East Side . Na die skep van 'n aanlyn besigheid en 'n sit-down-kafee om lojale aanhangers gelukkig te hou, het die deli ook in The Jewish Museum geopen. Anders as die oorspronklike winkel sentrum wat sedert 1914 oop is, is die buitepos by die Joodse Museum-plek Kosher.
Toewydings sal gelukkig wees om te weet daar is 'n restaurant en 'n "appetiserende" toonbank waar hul bekende gerookte vis gekoop kan word en museum toelating is nie nodig nie.