Wat om te eet in Delhi se Nizamuddin Neighborhood

Die uiteenlopende opsies oor wat om te eet in Delhi se Nizamuddin-omgewing, wat wissel van eksklusiewe eetkamer tot goedkoop straatvoedsel vir die massas, weerspieël die groot onderskeid tussen die oostelike en westelike dele van die gebied. Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah is die hoof aantrekkingskrag in Nizamuddin-Wes. Maar hardcore foodies stroom na die gange om dit vir outentieke kebabs en Mughlai-kombuis. Hierdie oorvol en eerder grungy gebied is wêrelde, afgesien van die Nizamuddin-oos van die boonste klas, aangrensend tot Humayun's Tomb. Hier is die keuse van restaurante in die omgewing.

• 01 van 05

  Hedendaagse Indiese Keuken: Indiese Accent

  Een van die beste restaurante in Delhi , die bekroonde Indiese Accent het vroeg in November 2017 na die luukse hotel Lodhi verskuif. Die restaurant vervang On The Waterfront en is gerieflik geleë teenoor Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah. Ten spyte van die skuif, was daar nie baie veranderinge aan die pragtige omgewing nie, of die kos wat Indian Accent bedien (wat is die behoefte, regtig?). Die restaurant is steeds 'n leier in kontemporêre Indiese gastronomie, met Chef Manish Mehrotra wat klassieke geure kombineer met ongewone globale bestanddele. Hy het hierdie vaardigheid gedurende nege jaar in die buiteland ontwikkel en word erken as een van die beste sjefs in Indië.

  Bestel die Chef's Proe-spyskaart (vegetariër of nie-vegetariër) om op 'n 12-gangete kulinêre reis te gaan, van aperate tot nageregte. Die kos word aangevul met 'n uitgebreide wynlys. Maak gerus 'n bespreking (telefoon: 11 6617-5151), aangesien hierdie restaurant baie gewild is. Vir 'n ekstra spesiale ervaring, vra vir een van die tafels wat oor die water geplaas word (daar is geen bykomende koste nie).

• 02 van 05

  Noord-Indiese Mughlai Kos: Dastarkhwan-E-Karim

  Dastarkhwan-E-Karim het in die 1960's in Nizamuddin-Wes geopen as die eerste tak van die historiese Karim-restaurant wat sedert 1913 koninklike kos bedien aan die gewone man naby Jama Masjid in Ou Delhi. Dit is ingewy deur die vrou van Indië se vyfde president , Fakhruddin Ali Ahmed (die president het die kos regtig liefgehad). Dastarkhwan-E-Karim bly die restaurant se beste tak, hoewel baie diners sê die skottelgoed is nie so pittig of lekker nie (moontlik om te voldoen aan expats wat in die omgewing woon).

  As jy 'n vegetariër is, wil jy dalk daar eet, want vleis oorheers die spyskaart - veral skaapvleis. Avontuurlustige eters kan lekkernye soos die Nayab Mughz Masala (bokbreinkerrie) of Gurda Kaleji (boknier en lekkerkerrie) aantreklik vind. Diegene wat 'n hoender verkies, moet die Akbari Murg Masala (hoendergaar met speserye en speserye) of Hoenderburra (oondgebraaide hoender) probeer. Koppel dit met 'n sagte rumali roti.

• 03 van 05

  Kebabs: Ghalib Kabab Corner

  Ghalib Kabab Corner is 'n beknopte, no-frills restaurant wat ook een van die bekendste eetplekke rondom Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah is. Aangewys na 'n Oerdoe-digter van die 19de eeu, geniet dit nie-vegetariese voedselsoorte met sy spesialiteit shaami kababs (klein burgerpatties gemaak van gehakte bokvleis en speserye). Klaarblyklik het die restaurant 'n kebab-feeswedstryd in Delhi se luukse hotel in Delhi in 1984 gewen, hoewel dit beslis niks vir sy dekor sal wen nie. Dit is weggesteek in die smal paaie van Nizamuddin-Wes (om daar te kom, neem links voor die Dargah, ná Nizamuddin Basti) en is meer as 40 jaar oud. Die kebabs word oor houtskoolvuur gekook, wat hulle 'n lekker rokerige smaak gee.

• 04 van 05

  Koffie en Vegetariese Kontinentale Kos: Koffie Turtle

  Boekliefhebbers sal geniet om tyd te spandeer by die knus Cafe Turtle, op 'n stil straat in Nizamuddin East Market. Die kafee werk saam met Full Circle Bookstore, wat daarop gemik is om 'n ontspanningsruimte vir mense te bied om te ontmoet en te klets. 'N Gevarieerde en dwingende versameling boeke word rondom die kafee geplaas, en is beskikbaar vir verkoop. Lees jou nuwe aankoop terwyl jy op 'n gesonde, lae-kalorie-slaai, toebroodjie, quiche, pizza of koek gooi. Die koffie is uitstekend, of as jy eerder 'n vars sap verkies, is daar genoeg om van te kies. Probeer die Vegi Lucy (wortel, tamatie, beet, gemmer en munt) vir 'n voedsame optel.

• 05 van 05

  Momos: Kit Kat Kitchens

  Ook in Nizamuddin East Market, naby Cafe Turtle, is Kit Kat Kitchens 'n klein uittreksel wat die meeste waardeer vir sy vetplante (gebraai, tandoori en gestoomde). Kit Kat het in 2015 daar oopgemaak, maar was voorheen in Nizamuddin-Wes, waar dit in die laat 90's en vroeë 2000's 'n groot lojale gevolg gehad het. Dit is wonderlik vir 'n vinnige byt! As jy egter iets aansienlik wil hê, het die spyskaart 'n verskeidenheid Chinese geregte sowel as 'n beperkte Noord-Indiese kombuis.