Nie meer 'n stewige woongebied vir regeringsamptenare, Delhi se Lodhi-kolonie-omgewing is die afgelope jare 'n metamorfose ondergaan nie. Vibrerende muurskilderye, deel van die open-air Lodhi Art District, het die fasades van geboue tussen Khanna Market en Meher Chand Market omskep. Trendy restaurante, wat allerhande internasionale kombuis bedien, het ook in die omgewing geopen. Hier is wat jy kan eet in Lodhi Colony.
01 van 07
Noord-Indiese Kos: Lahori-hek
Lahori-hek Rustieke, maar elegante Lahori-poort bedien egte huisstylkos met ou familie-resepte uit Lahore in Pakistan, sowel as Amritsar en Delhi. Die restaurant is versprei oor twee verdiepings in die Mehar Chand-mark van Lodhi Colony, en sy spyskaart het baie tradisionele geregte wat nie elders elders gevind word nie. Daarbenewens sal die memorabilia wat die mure versier, jou op 'n reis na die geheue laan neem tot die tyd toe Punjab onveranderd was voor die partisie. Probeer die Lahori Daal ('n spesiale lensiespoel) of Daal Ghosht ('n skaap- / bok- en lentil curry) met gevulde tandoori- parathas .
02 van 07
Kontinentale Kos: Elma's Brasserie
Elma's Brasserie Na aanleiding van die sukses van Elma's Bakkery in die heup Hauz Khas Village, het Elma se Brasserie in 2013 in Mehar Chand Market geopen. Hierdie knus Europese kafee is bekend vir sy Engelse, Franse, Italiaanse en Marokkaanse kombuis. Middagete, bedien van 15:30 tot 18:30 met 'n verskeidenheid gourmet-toebroodjies, is 'n hoogtepunt. Elma's is egter oop vir ontbyt tot aandete. Of sommer net vir vars koek en koffie. Die handtekening rooi fluweelkoek is baie bekend!
03 van 07
Gesonde Organiese Keuken: Die Altitude Cafe en Deli
Die Altitude Cafe en Deli Soek na organiese en glutenvrye kos in Delhi wat moeilik is om te vind? Jy sal van die seisoen-geïnspireerde spyskaart by die Altitude Cafe en Deli in Mehar Chand Market hou. Die Altitude Cafe is 'n afskiet van die Altitude Store, wat organiese en natuurlike produkte van regoor Indië verkoop, en is net 'n paar deure daarvandaan geleë. Die simpele, maar gesonde spyskaart van die kafee bied heerlike ontbyt, makkoekies en slaaie, pizza's, hamburgers, koekies, sap en smoothies. Vir aandete is daar nie-vegetariese opsies, insluitend lamstoofpot en roosmaryngebraaide hoender. Die kafee maak selfs sy eie vegankaas uit cashewno's. Geniet 'n uitsig oor die straatkuns terwyl jy eet.
04 van 07
Asiatiese Straatvoedsel: Ping's Café Orient
Ping se Café Orient Ping se Café Orient kombineer ekwivalent kragtige cocktails met voedsame straatvoedsel van regoor Suid-Oos Asië, en selfs 'n biertuin waar jy 'n Singha-laer uit Thailand kan geniet. Hierdie ongewone restaurant, met sy eienaardige dekor (insluitend 'n neon "hou van jou lang tyd" teken), het baie aandag getrek, aangesien dit in 2016 in 'n hoek van die Lodhi Colony Main Market geopen is. Dit is egter nie verbasend nie, aangesien dit die nuutste onderneming van die broers-suster-duo agter die speakeasy-kroegbarspas-paskode (PCO) en privaat lede-klub À Ta Maison. Hul kinderjare in Thailand het inspirasie gegee vir die restaurant se kombuis, wat relatief onontgin is op die Delhi-kosskerm. Probeer die baos om te deel, of die restaurant se spesiale gebraaide eendpannekoeke of rooi snapper. Daar is lae-kalorie-opsies vir die dieetbewuste.
05 van 07
Japannees: Guppy
Guppy Guppy, genaamd na 'n soort vis, het 'n grillige anime tema, maar moenie jou laat mislei nie. Die restaurant, geleë in Lodhi Colony Main Market, is baie ernstig oor sy Japannese kombuis. Soos verwag kan word, is daar genoeg sushi en sashimi om van te kies. Die spyskaart strek egter verder as 'n uiteenlopende toespraak in hedendaagse Japannese eetkamer. Die kos is vars voorberei van plaaslik-verkrygde bestanddele en sluit 'n aantal veganistiese geregte in. Die stadiggemaakte varkvleis is legendaries. Die handtekening miso swart kabeljou, tempura tiger garnaal, en seekos slaai word ook aanbeveel. Was jou maaltyd met jongs af in Japan.
06 van 07
Suid-Indiese Kos: Chidambaram se Nuwe Madras Hotel
fotosanjay / Getty Images Vir klassieke vegetariese Suid-Indiese kookkuns, kyk nie verder as Chidambaram se New Madras Hotel in Lodhi Colony's Khanna Market. Hierdie goedkoop en beskeie restaurant het 'n lang geskiedenis wat dateer tot 1930, toe dit gestig is om beamptes van Suid-Indië te voed wat vir die Britse regering in Delhi gewerk het. Die Mysore Masala Dosa met pittige Chili-Knoffel Chutney is gewild. Of, vir verskeidenheid, bestel die Suid-Indiese Plaat, wat met vada, idli en uttapam kom . As jy regtig honger het, sal die Chidambaram se Spesiale Thali jou sekerlik vul!
07 van 07
Sjokolade, Koeke En Wafels: Celeste
Celeste Celeste Chocolades het saam met die bekroonde Chef Saby (van Lavaash) Eywa by Saby kafee gesluit bokant sy winkel in Mehar Chand Market in Februarie 2017. Die kafee is versier in 'n sjabieke, chique styl en sy vegetariese spyskaart het aansienlike hele dag ontbyt. , hoë tee plate, pannekoeke, wafels en nageregte. Alles word in die huis gemaak. Op pad uit, koop heerlike gourmet-sjokolade of breekware (ook ontwerp in die huis) om saam met jou te neem.