Vind die beste Doener in Berlyn

Die döner kebab, 'n huwelik tussen Duitsland en die Turkse kombuis, het begin as een van Turkse nasionale geregte. Dit is in die 1970's aan Berlyn bekendgestel deur Turkse immigrante , een van die grootste minderheidsgroepe in die stad, en is in 'n vinnige en maklike maaltyd in die Turkse platbread ( fladenbrot ) geplaas. Döner is die onbetwiste gunsteling kitskos in Duitsland vandag.

Jy vind döner kebab in elke Duitse dorp (en daarbuite), maar die hoofstad van Döner is nog in die Haupstadt van Berlyn. Die stad is die tuiste van meer as 1300 döner erwe - selfs meer as Istanbul! Almal het hul gunsteling, dikwels gebaseer op gerief, maar daar is 'n paar döner-restaurante wat 'n kabob bied wat duidelik beter is as jou gemiddelde dronk kos.

Wat is Döner Kebab?

Tradisionele döner bestaan ​​uit lam, maar hoender of kalfsvleis of 'n mengsel van kalfsvleis en lam is ook algemeen en die beste word heftig betwis. Die vleis word op 'n groot roterende spit gelaai, dun gesny soos dit vertikaal gegrild is , dan in fladenbrot verpak en bedek met slaai / kool, tamaties, uie en 'n sous van u keuse (yoghurt / joghurt , pittige / skil of knoffel / knoblauch ).

• 01 van 06

  Hasir

  Volgens die legende is die döner by hierdie restaurant in Kreuzberg gebore. In 1971 het Mehmet Aygün die vleis en slaai van Döner gesit, wat tot op 'n bord op 'n bord geserveer is, in 'n gebakte plat brood en aangebied om dit as 'n snack te gee.

  Vandag is Hasir 'n gewilde sit-down restaurant in die bruisende hart van Kreuzberg. Behalwe Döner Kebab, bied die spyskaart tradisionele Turkse kos soos geroosterde lam, gevulde wynblare en hummus.

  Adres : Adalbertstr.10, 10999 Berlyn (Kreuzberg)

• 02 van 06

  Imren Grill

  My gunsteling döner staan ​​nagegaan met al die geriewe van gerief met verskeie plekke, outentieke ekstras soos gratis Turkse tee, en beter vleis. Net reken nie op goeie diens nie. Soos ek gesê het, moet al die dinge wat 'n goeie donder staan.

  Wat regtig Imren apart stel, is dat hulle hul eie skewers voorberei, wat 'n bietjie van 'n sterwende kuns is. Liefdevol, plaas hulle laag na die laag bees gemarineer in melk vir 24 uur voor die rooster, so dit is baie sag.

  As jy iets anders wil hê om saam met jou döner te gaan (nie eens droom om iets anders te bestel nie) verkoop hulle lekker linsensop (lensiesoep) elke dag en hulle bedien 'n verskeidenheid tellers (plated skottelgoed) as jy wil sit en eet .

  Adres :

  • Bopp Straße 10, 10967 Berlyn, Duitsland (Kreuzberg)
  • Wiener Straße 11, 10999 (Kreuzberg)
  • Karl-Marx-Straße 75, 12043 (Neukoelln)
  • Haupt Straße 156, 10827 (Schöneberg)
  • Badstrasse 1, 13357 Berlyn (Wedding)
  • Müller Straße 134, 13349 (Wedding)

• 03 van 06

  Tadim

  Geleë by die bruisende Kottbuser Tor in Kreuzberg, bied hierdie no-frills restaurant 'n perfekte kalfsvleis. Skerpe platbread, dun en lekker vleis, bedek met vars slaai.

  Die döner is 'n maaltyd op sigself, maar jy moet hul beroemde lahmacuns , of 'Turkse pizza' probeer. Al lyk dit baie kleiner as die döner wat alles opgerol is, kan dit ook met vleis, slaai en sous gepak word.

  Adres : Adalbert Straße 98, 10999 Berlyn (Kreuzberg)

• 04 van 06

  Doyum

  Soos so baie Turkse gunstelinge, is hierdie goeie Turkse restaurant op loopafstand van Kottbusser Tor en lyk nie soveel as jy dit eers sien nie. Waarin hulle presteer, is eindelose lyne van geroosterde vleisspaaie.

  Terwyl die fynste op 'n bord gedien word, is die dun gegrilde stukkies wat dit in fladenbrot maak, net so lekker. Met die rotkohl (rooikool) bedek , is hierdie restaurant onlangs uitgebrei om sy bloeiende besigheid te akkommodeer. Doyum is nog 'n wonderlike plek om jou immer groeiende maag met lahmacun te vul .

  Adres : Admirals Strasse 36-37, 10999 Berlyn (Kreuzberg)

• 05 van 06

  Vouner

  Dit sou nie Berlyn wees sonder 'n vegetariese opsie nie . Vöner is die eerste veganiese döner in Duitsland en bied aan die nie-vleisliefhebbers daar buite met spesiale Seitan-kebabs, toegerus met geroosterde uie, wortels, seldery en die immer-Duitse Duitse aartappel. Alle items kan veganevriendelik gemaak word met baie groentebaseerde sop, hamburgers en lekkergoed.

  Adres : Boxhagener Str. 56, 10245 (Friedrichshain)

• 06 van 06

  Mustafas Gemuese Kebab

  Mustafas Gemüse Kebab is vandag die bekendste om 'n lyn te hê. In elke gids word dit ook 'n unieke groente-kabob bedien, asook 'n hoenderdöner.

  Maar miskien is die rede vir die alledaagse lyn dat hulle die meeste van die nasionale en internasionale dekking, hul eie dromerige kommersiële en 'n uitgebreide sosiale media volg.

  As jy ooit deur Mehringdamm loop en daar wonderbaarlik geen lyn is nie, stop vir 'n hap.

  Adres : Mehringdamm 32, 10961 Berlyn (Kruezberg)