Top 10 Bengale restaurante in Kolkata

Waar kry jy 'n ware Bengale kos in Kolkata vir alle begrotings

Daar is 'n paar uitstaande Bengale restaurante in Kolkata, waar u 'n lekker en lekker Bengale-kombuis kan geniet. 'N treffer in die stad van vreugde, baie van hierdie restaurante het gegaan om takke oral in Indië oop te maak. Seekos liefhebbers sal regtig lief wees vir seekos oorheers Bengale kos. Om die meeste van jou eetervaring te haal, onthou hoe Bengaliërs hul kos eet om die subtiele geure te bewaar - vegetariese geregte, gevolg deur vis en vleis.

• 01 van 10

  6 Ballygunge Place

  6 Ballygunge Place is in 2003 gestig om die gaping in die mark vir alleenstaande Bengale spesialiteitsrestaurante in Kolkata te vul. Die oorspronklike is geleë in 'n wit, eeue-oue en karaktervolle omgeboude bungalow in die luukse Ballygunge. Sy skottelgoed is ontwikkel uit skuurbekende kookboeke, insluitende dié wat tradisionele resepte van Rabindranath Tagore se familie bevat.

  • Adres: 6 Ballygunge Place, Ballygunge, Kolkata. Ook by DD 31 A, Sektor 1, Salt Lake, Kolkata.
  • Telefoon: (33) 2460-3922.
  • Wat is goed: Pabda Macher Jhal (Pittige Vis Kerrie, Met Mosterdpasta en Papaversaad.)
  • Koste: ' n Ete vir twee by hierdie mid-range restaurant kos sowat 1000-1 200 rupees. Vir 'n regte fees, gaan na die pragtige middagete en aandete.

• 02 van 10

  Saptapadi

  Hierdie relatief nuwe en onvergeetlike Bengale kombuis restaurant is vernoem na 'n 1961 Bengale-romantiese drama met Suchitra Sen en Uttam Kumar. Die dekor, met filmstille en ou portrette van die sterre, weerspieël die tema. Sagte romantiese musiek van Bengale-teater speel ook in die agtergrond. Die restaurant is gestig deur twee sjefs (Ranjan Biswas en Swarup Mondal) wat 10 jaar ondervinding het in luukse hotelle. Hulle spyskaart kombineer tradisionele en innoverende fusiongeregte.

  • Adres: 49B Purna Dasweg, Hindustan Park, naby Gariahat, Kolkata. Ook by G 40A Bagha Jatin, naby Ganguli Bagan Postkantoor, Jadavpur, Kolkata.
  • Telefoon: (sel) 9831611210/9007912433.
  • Wat is goed: Handtekeningskottels wat deur Uttam Kumar gehou word, insluitend Kacha Lanka Mangsho (Skaap in koljandergras).
  • Koste: 1.000 rupees vir twee persone.

• 03 van 10

  boheemse

  Vir iets lekker anders, probeer Bohemian se hedendaagse Bengale-fusie-kos. Sjef Joy Bannerjee, wat voorheen Chef-kok was by Oh! Calcutta, gebruik spesiaal Bengale speserye en geure in sy kook - maar met 'n draai! Die spyskaart het tradisionele tariewe en 'n verskeidenheid innoverende wêreldgeregte, insluitende baie vegetariese opsies.

  • Adres: 32/4 Ou Ballygunge 1ste Laan, Kolkata.
  • Telefoon: (33) 6460-1001.
  • Wat is goed: Royal Bengal gebraaide skaapvleis.
  • Koste: Ongeveer 1.800 rupees vir twee mense.

• 04 van 10

  Oh! Calcutta

  As jy geld het om te bespaar om uit te eet, sal jy nie teleurgesteld wees met Oh nie! Calcutta. Hierdie bekroonde restaurant kan nou in groot stede in Indië gevind word. Dit is daarop gemik om skottelgoed te herstel van tradisionele ou style Bengale-resepte, gekies deur noukeurige navorsing. Die omgewing is elegant, en daar is ook 'n private eetarea.

  • Adres: Forum Mall, 10/3 Elgin Road, Lala Lajpat Rai Sarani, Kolkata.
  • Telefoon: (33) 2283-7161.
  • Wat is goed: Jy kan nie verkeerd gaan met die seekos nie. Die Bhapa Hilsa (gestoomde Hilsa-vis) en gerookte Bhetki (gerookte Bhekti-vis) is legendaries.
  • Koste: Ongeveer 2000 rupees vir twee mense.

• 05 van 10

  Aaheli by The Peerless Inn

  Die elegante en ikoniese fyn eetkamer Aaheli bedien al dekades lank outentieke Bengale kombuis en is gewild by sowel plaaslike as buitelandse besoekers. Dit bied 'n wye verskeidenheid geregte uit die hele Bengal, met die klem op die terugbring van eksklusiewe, verlore "Zamindari cuisine", die kos van aristokratiese grondeienaars. Lewende Bengale musiek en kelners wat in tradisionele drag gedra is, verbeter die atmosfeer. Let daarop dat alkohol nie in die restaurant bedien word nie (hoewel dit elders in die hotel beskikbaar is).

  • Adres: The Peerless Inn Hotel, 12 Jawaharlal Nehru Road, Esplanade, Kolkata.
  • Telefoon: (sel) 9903034456.
  • Wat is goed: Chingri Malaikari (Garnale in Kokosmelk Kerrie) en Rui Macher Patishapta (Vispannekoeke).
  • Koste : 'n Ete vir twee kos sowat 2.000 rupees.

• 06 van 10

  Kasturi

  In die New Market area en bedien egte Dhakai Bangladesjse kombuis, bekroonde Kasturi is 'n goedkoop, maar lekker opsie. Die restaurant is in 1994 gestig en het hierdie restaurant in die stad gebring. Ignoreer die onversierlike dekor, die kos is wat daar tel. En die drukke eetkamer is getuig hiervan.

  • Adres: 7A Mustaque Ahmedstraat, New Market Area, Kolkata. Daar is ook takke in Ballygunge en Hindustan Road.
  • Telefoon: (sel) 8334922221; 9748906025.
  • Wat is goed: Die handtekeningskotelet, Kochu Bhapa Chingri (gestoomde garnaal met taro wortel).
  • Koste: ' n Ete vir twee kos sowat 600 rupees.

• 07 van 10

  Bhojohori Manna

  Het jy nie baie tyd om te eet nie? Bhojohori Manna is waar jy moet gaan om lekker Bengale kombuis aan die gang te kry. En met afsetpunte regoor Kolkata, is jy seker om 'n gerieflike naby te vind. Die restaurant is vernoem na 'n bekende Bengale-baan, gesing deur Manna Dey, vir 'n film wat in die 70's gemaak is. Die baan " ami sri sri bhojohri manna ..." draai om 'n magiese kok wat na baie lande gereis het en 'n unieke kulinêre styl van sy eie verkry het.

  • Adres: Die uitlaat by 18 / 1A, Hindustan Road, Gariahat, is die mees luukse en aanbeveel. Daar is ook takke by Ekdalia Road, Hazra, Salt Lake Sector I & V, Star Theatre (Hatibagan), Ruby (Kasba Industrial Estate) en Esplanade.
  • Telefoon: (33) 2466-3941.
  • Wat is goed: Kosha Mangsho (Pittige Vleis Curry) en Daab Chingri (Kokos- en Mosterdgarnale Curry).
  • Koste: ' n Ete vir twee kos sowat 600 rupees.

• 08 van 10

  Die Bhoj Maatskappy

  Ook in die New Market area en bedien primêr Dhakai Bangladesjse kombuis, het The Bhoj Company in 2012 geopen. Dit is 'n klein restaurant wat 'n lojale plaaslike gevolg ontwikkel het. Die kos is bekostigbaar, super outentieke en porsies is vrygewig. Diens kan egter beter wees.

  • Adres: 30A Free School Street, New Market Area, Mirza Ghalibstraat, Kolkata.
  • Telefoon: (33) 4006-6003.
  • Wat is goed: Kochu Pata Diye Ilish Bhapa, Bhetki Paturi, en Chingri Machher Malai Curry.
  • Koste: Verwag om sowat 400 rupees vir twee te betaal.

• 09 van 10

  Lokaahar

  Gebore uit ons diep passie vir kook en 'n liefde vir outentieke Bengale kombuis, het Lokaahar sy deure in Oktober 2015 in 'n baan naby South City Mall geopen. Dit is een van 'n vlaag van nuwe Bengale-restaurante in Kolkata, en is inderdaad een van die beter. Hierdie huislike selfstandige restaurant is vinnig bekend vir die voortdurend goeie gehalte van sy kombuis. Die eienaars het die grondvloer van hul huis omskep in die restaurant. Dit is 'n klein plek, met sitplek vir tot 25 mense. Afgesien van die lekker kos, is die restaurant opmerklik vir sy rustieke landelike tema. Die eienaars het gefokus om die landelike lewe te beklemtoon en ambagsmanne uit verskillende distrikte van Bengal te bevorder deur hul handwerk te verkoop. Die spyskaart is ook afgelei van skottelgoed wat in die verre lengtes van groter Bengaal gevind word. Die beste van alles, dit is begroting vriendelik!

  • Adres: Prins Anwar Shahweg, 533 Jodhpur Park, Kolkata.
  • Telefoon: 96740 89993 (cel)
  • Wat is goed: Mocha Chingri, Posto Bora, Dhokar Dalna, Chandana Kheer, Vleis Dak Bunglow.
  • Koste: Ongeveer 400 rupees vir twee.

• 10 van 10

  Kewpie's Kitchen

  Kewpies Kitchen het meer as 'n dekade gelede as 'n intieme, onaantrekklike familiebedryf begin en het 'n beroemde plek geword om te eet in Kolkata. Geleë in die eienaar se huis, dit sit net 50 mense. Ongelukkig het die standaard na berig word in die afgelope jare gedaal, maar as jy Bengalese kos in 'n unieke omgewing redelik geprys wil hê, moet jy dit probeer.

  • Adres: 2 Elgin Lane (agter Netaji Bhawan), Kolkata.
  • Telefoon: (33) 2475-9880.
  • Wat is goed: Die tradisionele Bengale Thali (skottel) bedien op 'n piesangblare.
  • Koste: Verwag 800-900 rupees vir twee mense.