Elke Oktober vier die Heritage Farm in Albuquerque die oes met 'n fees. Die fees bied musiek, handwerk, werkswinkels, aktiwiteite vir kinders, 'n kans om plaasdiere te sien, en wagenritte. Appelsieter kan gekoop word, sowel as kos. Geniet die braaikas en hoender met al die versierings.
Die boerhuis het onder andere demonstrasies oor bak en byeboerdery. En dan is daar die appels. Hulle word reg op die perseel gegroei en word in die blikkie gedruk sodat besoekers 'n bietjie huis kan vat.
Wanneer: Die 2016 fees vind plaas op 8 Oktober.
Waar: Die Albuquerque Botaniese Tuin Erfenisplaas, 2601 Sentrale NW.
Koste: Toegang tot die geleentheid is ingesluit by toelating tot die Botaniese Tuine.
Die werkplaas is jaarliks oop en beskik oor interpretatiewe aanbiedings en hande op werkswinkels.
Die kombuis tuin toon dat nie so lank gelede het baie gesinne hul eie kos gegroei nie. Hulle sal dit oes en dit vars eet, en die res deur droog en inmaak. Teen die 1930's, toe hierdie plaashuis sou gewees het, was vries kos ook 'n opsie.
Baie mense kom elke jaar na die Oesfees om die appelsuurder te koop. Die meeste seisoene is goed, met baie druiwe en appels beskikbaar om magies in cider, asyn en sap gedraai te word. Sommige van die appels gaan na die dieretuin. Sommige word in gebak vir die Shark Reef Cafe omgesit.
Die cider word met behulp van 'n appelpers vars in die skuur gemaak. Die siter is nie gepasteuriseer nie en het geen preserveermiddels nie. Daar is niks soos vars cider nie! Werkers en vrywilligers hardloop die appels in die kuip waar hulle vir sap (cider) geperste word.
Die plaas groei Rooi Rome, Macintosh, Idared en Golden Delicious Appels. Koop die cider deur die gallon. Die oesfees is 'n goeie manier om tyd te spandeer om die kleure van die seisoen te geniet. Vind ander valaktiwiteite in die omgewing, soos pampoen kolle en oesvieringe.