01 van 08
Is dit Mumbai of is dit Goa?
Vasai straat. Sharell Cook Vredige palmstrate, ongerepte strand en deurlopende Portugese erfenis maak die dorp Vasai, aan die noordelike buitewyke van Mumbai, verrassend herinner aan Goa.
Jy sal dit nooit raai nie, maar Vasai was een keer meer belangrik as Mumbai. In die 16de en 17de eeu was dit 'n hoofkwartier van Portugese regering met 'n bloeiende fortstad. Deesdae is dit 'n oulike oase wat in 'n tydsverskil gelukkig voel. In teenstelling met omliggende gebiede, is baie van Vasai gespaar van ontwikkeling, aangesien dit blykbaar afgesny is van die stad se oorheersende stedelike uitloop. Tans is die enigste brug oor Vasai Creek, wat Vasai van die res van Mumbai skei, 'n spoorbrug.
Vasai se onderskeidende geskiedenis en rustige omgewing (met vars lug!) Beteken dat dit baie reisigers bied wat van die verteerde spoor wil kom. Twee eeue van die Portugese bewind reflekteer steeds oor die godsdiens en lewenstyl van Vasai se inwoners, wat oorwegend Katoliek is. Hul kultuur kombineer Konkani, Portugees, Marathi en Britse invloede.
Ek het Vasai besoek op die unieke Explore Vasai-dagrit wat deur die plaaslike gids, Leroy D'Mello, aangebied word, wat Amaze Tours besit. Nadat hy in gasvryheid en hotelbestuur gewerk het, insluitend stints as 'n sjef in luukse hotelle en op internasionale kruis skepe, het Leroy besef dat hy 'n toerbesigheid wil begin wat die Indiese kultuur en tradisies bevorder. Hy ken Vasai intiem omdat sy familie al baie geslagte lank daar gewoon het en dit bied 'n baie insiggewende en persoonlike toer. U kan oordadige kerke besoek, ambagsmanne by die werk besoek, tuisgemaakte plaaslike kombuis proe en deelneem aan die kookproses.
Lees verder om te leer oor die besienswaardighede wat op die toer gedek word.
02 van 08
Vasai Fort
Toegang tot die citadel in Vasai Fort. Sharell Cook. Die ruïnes van Vasai se uitgestrekte fort is ongetwyfeld die dorp se dominante aantrekkingskrag. Om dit te verken, sal jou terugneem na 'n bepaalde tydperk in die geskiedenis wanneer die fort 'n voorspoedige lewende stad tydens Portugese regering was. Die stewige mure het die luukse herehuis van Portugese edeles beskerm, asook kerke, kloosters, tempels, hospitale, kolleges en administratiewe sentrums.
Die fort praat ook van die lang Slag van Vasai, tussen die Portugese en Marathas, wat uiteindelik geëindig het met die Marathas wat die fort in 1739 ná baie bloedvergieting vasgevang het.
Lees meer: ' n Kyk binne-in die historiese Vasai-fort
03 van 08
Ornate Kerke
Binne die Sint Thomas-kerk. Sharell Cook. Daar is ongeveer 40 kerke in die Vasai area. Sommige is honderde jare oud. Hulle het merkwaardige historiese betekenis en word vandag nog vir aanbidding gebruik.
Sint Thomas-kerk, Vasai se belangrikste kerk, is in 1566 gebou en was die eerste kerk wat buite Vasai-fort gegrond is. Dit was blykbaar so ryk dat Moslem-Arabiese indringers van Gujarat dit in 1571 geplunder en aan die brand gesteek het. Dit is in 1573 herbou.
Dit is onbekend toe die tweede belangrikste kerk, Our Lady of Grace Cathedral, gebou is. Dit word egter geglo dat dit in die 1570's was.
04 van 08
Erfenishuise
Historiese huise in Vasai. Sharell Cook 135-jarige Rautwada is een van die min erfenishuise wat in Vasai, en selfs in Mumbai, oorbly. Deesdae is die meeste vervang deur moderne woonstelgeboue. Die huis is van teakhout en die teëls aan die buitekant is dieselfde tipe wat op die Chhatrapati Shivaj Terminus (Victoria Terminus) -stasie gebruik is. Dit is in 1887 deur die Britte in Mumbai gebou. Binne is daar ou werktuie en antieke meubels.
05 van 08
Godsdienstige Statue Carving Workshop
Standbeeldsnywerkswinkel by Vasai. Sharell Cook Omring deur klompe houtsoorte van alle vorms en groottes, word beelde van Jesus en die Maagd Maria in die werkswinkel van Roque en Renold Sequeira Brothers in Vasai ingewikkeld uitgekap.
Hierdie fassinerende besigheid is in 1920 gestig en het vir drie generasies gewerk. Van die nederige timmerwerk begin het die standbeeldmakers tot dusver vyf UNESCO-toekennings vir erfenisbewaring ingesamel. Hul eerste toekenning is in 2005 verdien, van die pynlike herstel van die 140-jarige Dr Bhau Daji Lad Mumbai City Museum .
Toe ek die werkswinkel besoek het, was daar 'n beeld van Daman, dateer uit die 16de of 17de eeu, om herstel te word. Die Sequerias ontvang ook doeane bestellings van regoor die wêreld, insluitend bestellings vir vergulde standbeelde.
Dit duur sowat 'n maand en 'n half om 'n standbeeld te voltooi. Die proses begin met kleimodellering van die beeld wat voorsien is. Die model word dan herskep in hout, wat gewoonlik afkomstig is van Goa en die Konkan-streek. Sy kop moet gesaag word om die lewendige oë in te steek, maar die toetrede is skaars waarneembaar.
Renold Sequeira is ook 'n baie talentvolle amateur sterrekundige. Twee van sy modelle word in die Sydney Observatory en Powerhouse Museum in Australië vertoon.
Sien my foto's van die Statue Carving Workshop op Facebook
06 van 08
Mahila Mandal Restaurant
Vroue kook by Mahila Mandal. Sharell Cook Vir goedkoop, higiënies voorbereide kos wat net soos wat jy by die huis wil kry, gaan reguit na Mahila Mandal naby die New English School op Mahatma Gandhi Road in Vasai. Dit lyk onbeskryflik. Die kos is egter lekker en daar is 'n spesiale storie daar agter.
Die restaurant is deel van 'n super-inspirerende NRO wat 25 jaar gelede deur plaaslike onderwyser mev Indumathy Vishnu Barve gestig is om vroue in nood in diens te neem. (Ongelukkig het baie gesinne inkomste verloor nadat die molens in Mumbai gesluit het). Nou het dit sewe sentrums in en om Vasai, met meer as 250 vroue betrokke! En mev. Barve is meer as 90 jaar oud en steeds aktief!
Nie verrassend nie, die kos is baie gewild. Ek het 'n bord van batata bhaji (droë Maharashtrian-styl aartappelskot) en chapatti vir ongeveer 30 rupees gehad. Daar was nie tyd om 'n foto te neem nie, want dit was so goed, ek het dit in 2 minute plat verteer! In plaas daarvan is dit 'n prentjie van die dames wat dit gemaak het.
Lees meer oor Mahila Mandal en sy stigter in hierdie artikel.
07 van 08
Plaaslike Kos en Kook
Sandni maak. Sharell Cook. Die Katolieke gemeenskap in Indië is bekend vir sy kenmerkende kombuis wat 'n samesmelting van kookstyle is. Natuurlik sou 'n kulturele en erfenis toer van Vasai nie voltooi wees sonder om die kos te beleef nie!
Besoek die huis van 'n lieflike dame met 'n passie vir kook, en ek moes deelneem aan die maak van sandni. Hierdie plaaslike tipe platbrood word voorberei uit 'n beslag van gesplete swart bengal-gram en rysmeel, wat gestoom word.
Die brood het die heerlike middagete wat deur Leroy se ma gekook is, aangevul. Die oorwegend vleisgeregte in die Katolieke kombuis is 'n nie-vegetariese genot.
Voor middagete het ons gewilde lekkernye foogyas (ook bekend as gulgule ) gemaak. Hierdie gebraaide balle meel, klappermelk, komyn, suiker, sout en gis is krokant aan die buitekant en fluffy aan die binnekant. Dit is onmoontlik om net een te eet!
08 van 08
Die onderste lyn
Sint Anthony's Franciscan Church, Vasai Fort. Sharell Cook Vasai is 'n aanbevole sy reis vanaf Mumbai, nie net om die stad se skare en chaos te ontvlug nie, maar om te leer oor Indië se minderheidskatolieke gemeenskap en die historiese belang van die dorp.
Die dorp het 'n verrassend groot aantal aantreklikhede. Aangesien ek net 'n halwe dag daar deurgebring het, het ek ongelukkig nie tyd gehad om baie van hulle te sien nie (my verskoning om nog 'n reis te beplan)!
Benewens wat ek gedek het, sluit die opvolgde Vasay Tour-ontdekkingsreis deur die plaaslike gids Leroy D'Mello van Amaze Tours ook bootrit en besoek aan Vasai-strand, plaaslike visserskolonie en plaaslike boerhuis.
Sien Foto's van my Vasai-toer op Facebook
Om werklik die beste uit 'n reis na Vasai te kry, moet jy oornag bly. Daar is soveel om in een dag te pak, dit word uitputtend. Leroy poog om binnekort 'n huisvesting vir besoekers by te voeg, wat die ervaring regtig sal verbeter.
Amper daar
Vasai is ongeveer n uur noord van Mumbai geleë. Die plaaslike trein van Mumbai is die maklikste manier om Vasai te bereik, aangesien die enigste brug oor Vasai Creek (wat Vasai van die res van Mumbai skei) 'n spoorbrug is. Neem 'n Virar-gebonde trein, afkomstig van Churchgate op die Wes-lyn , na Vasaiweg-treinstasie. (Vermy piek tye, aangesien dit 'n berugte trein is!). Vanaf die stasie, neem 'n bus of motor riksja. Vasai Fort is ongeveer 20 minute weg.
As jy met Leroy gaan toer, sal hy jou van jou hotel afhaal en met jou per trein na Vasai reis. Andersins, as jy van Mumbai af ry, is die enigste opsie die Western Express Highway (National Highway 8), wat 'n baie langer roete is.
Soos algemeen in die reisbedryf, is die skrywer voorsien van gratis dienste vir hersieningsdoeleindes. Terwyl dit nie hierdie hersiening beïnvloed het nie, glo About.com in volle openbaarmaking van alle potensiële botsings van belange. Vir meer inligting, sien ons Etiekbeleid.