01 van 11
Milwaukee se Brunch Scene
Of jy nou wafels of mac n'cheese geregte wil hê, of 'n tradisionele ontbyt van sagte omelette, gevul met innoverende bestanddele (en natuurlik 'n kant van gebraaide aartappels of hash browns), is die naweek-brunch van Milwaukee. Daar is selfs 'n paar plekke wat duik in etniese restaurante, soos Duits en Spaans, vir 'n unieke gebuig op brunch. Hier is verskeie restaurante wat in die naweke 'n spesiale brunch spyskaart aanbied (sommige dien op Saterdag en Sondag-yay!).
02 van 11
Smyth
Wat: Smyth
Waar: Walker's Point, binne Iron Horse Hotel
Besonderhede : Die Great Northern Brunch buffet op Sondae betaal hulde aan geregte wat deur restaurante op die roete van Washington na Maine geïnspireer is. Dit sluit in gebraaide ribbes van Blue's Barbecue in Billings, Mont., Bloubessie-pannekoeke van The Pines Café in Ironwood, Mich. en gerookte salm van die Faroëreilande in die Noord-Atlantiese Oseaan, asook Smyth se eie tiramisu pannekoeke. Bonus: $ 29 brunch prys sluit drie mimosas per gas, plus Wisconsin kaas, gebak, jogurt, spek en wors, groenslaai, en gemengde vrugte en bessies.
03 van 11
Bartolotta's Lake Park Bistro
Wat: Bartolotta's Lake Park Bistro
Waar: Ooskant
Besonderhede: Sondae alleen bedien. In die spyskaart word deelnemers ingesluit soos croissants (bedien in 'n mandjie met vars konfyt) of 'n keuse van 3-5 Franse bykomstighede , voordat dit verslap word in 'n indrukwekkende spyskaart van klassieke Franse geregte soos Croque Madame of Poulet Paillard. (gebraaide hoenderborsie met spinasie, suurlemoenvinaigrette en kaas), en gesoute krapvleis met Bearnaise-sous en 'n kant van Dauphinoise-aartappels. Daar is ook baie eiergeregte.
04 van 11
Swart skaap
Wat: Swart Skaap
Waar: Vyfde Wyk
Besonderhede: Ideaal vir hipsters- en wynliefhebbers, aangesien die kroeg 'n wynproe-masjien het - die brunch op Vrydag, Saterdag en Sondag beskik oor troosvoedsel soos hoender- en wafels, koekies en sous, garnale en grits, en koringkorrels. Lente vir die Mimosa Tafeldiens, wat 'n karaf varsgemaakte OJ en 'n bottel vonkelwyn op jou tafel plaas. Daar is 'n paar tafels voor, perfek op 'n warm dag.
05 van 11
Harbour House
Wat: Harbour House
Waar: Downtown
Besonderhede: Die Sondag-Brunch-buffet ($ 39,95) is net so soet soos die uitsig (van Lake Michigan en die stygende vleuels op die Calatrava by die Milwaukee-kunsmuseum). Dit bevat vars oesters en mossels op die halwe dop, eiers benedict en omelette wat op bestelling gemaak is, en toegang tot 'n nagereg tafel. Op die middagete is Harbour House se kreefpastei, asook sederplante-gebakte Atlantiese salm.
06 van 11
Devon Seafood & Steak
Wat: Devon Seafood & Steak
Waar: Glendale, by Bayshore Stadsentrum
Besonderhede: Sondag se brunchbuffet ($ 29) by Devon is baie soos die res van die seekos-gefokusde ete-etes, met skottelgoed, mossels, gemaalde makreel en gerookte salm. 'N Tiental voorrade is op die buffet, insluitend kreef mac n'cheese, garnale enchiladas, koekies en sous. (En moenie bekommerd wees nie, daar is ook 'n nageregtafel.)
07 van 11
Movida
Wat: Movida
Waar: Walker's Point
Besonderhede: Hierdie restaurant is oop sedert 2014 en is geïnspireer deur een van die drie eienaars se ervarings wat in Spanje woon. Sondagbrunch beteken dekadente byt soos churro popovers, 'n suigvark benedictus met sitrus hollandaise, of swartblaarwafels met Guindilla Chili-pepers en gebraaide hoender, toegerus met paprika en swartpeper-esdoornstroop.
08 van 11
Rooi kol
Wat: Rooi Dot
Waar: Wauwatosa en Milwaukee se Ooskant
Besonderhede: Saterdag en Sondag word die brunch bedien op hierdie super gemaklike plek (bekend vir sy hamburgers en bier). Die spyskaart sluit in 'ontbytpoutine', wat tartaarboontjies met kaassoentjies, worssoes en twee eiers is; en prem-rib benedict. Pryse is bekostigbaar, met die duurste item $ 11. Sommige van die geregte kom met 'n kant van ontbyt-aartappels, ander met tater tots.
09 van 11
Mader se
Wat: Mader's
Waar: Downtown Milwaukee
Besonderhede: ' n Fixture in Milwaukee se eetkamer, aangesien dit in 1982 deur die Duitse immigrant Charles Mader oopgemaak is, bied hierdie Duitse eetkamer 'n Sondagbrunchbuffet ($ 24.95). Ingesluit in die vleis swaar brunch is 'n kerfstasie (vir vleis), Hongaarse Beesjak, Beierse Sauerbraten, Kassler Rippchen, Bratwurst en Knackwurst. Vars vrugte, groente, kaas, peel-en-eet garnale en meer eetgoed word ook ingesluit, asook 'n sapbar en mimosas.
10 van 11
Die Rouge
Wat: Die Rouge
Waar: Downtown Milwaukee, binne die Pfister Hotel
Besonderhede: In 'n intieme historiese eetkamer in hierdie glam, historiese hotel, die Sondagbrunch ($ 39.95) word pasta-voorgeregte en omelette, 'n snystasie vir vleis, kunsmatige kaas en vars vrugte en 'n toetstasie beskikbaar. Ingesluit in die brunch koste is mimosas en 'n bloody-mary bar.
11 van 11
Wolf Perske
Wat: Wolf Perske
Waar: Brewers Hill
Besonderhede: Die Saterdag en Sondag-Brunch-menu is opgedeel in die soet- en soutbroodkieslys, insluitend chilaquiles, 'n houthakkie-pannekoek en 'n karringmielie-wafel wat met hazelnootbotter, aarbei-tiemie-jam en slagroom toegemaak is; plus vyf houtvuurpitte. Cheeseburgers en koekies-en-sous is twee krammetjies op die innoverende spyskaart.