Hoe om goedkoop en heerlike straatvoedsel te vind wat jou nie siek sal maak nie
Een van die grootste geleenthede wat jy tydens jou reis het, is die kans om onbekende kos te ervaar. Die beste manier om dit te doen is om straatkosstalletjies te besoek en die plaaslike kosopsies te monsternem.
Straatvoedsel kan goedkoop, lekker en veilig wees - en dikwels meer so as die Wes-restaurante wat jy op jou reis vind. Jy hoef net te weet wat om te soek.
Eet soos die inwoners doen
As jy op die jag vir 'n lekker straat eet , kyk eers na om te sien waar die plaaslike bevolking eet.
As daar 'n groot skare rondom 'n spesifieke stalletjie is, weet jy seker dat die kos goed sal wees. Die plaaslike inwoners weet watter stalletjies veilig is en waar jy die lekkerste kos kan kry.
Vermy altyd die stalletjies sonder tou en geen kliënte nie.
Check uit die stalletjie
Kyk na die bediener wat die kos voorberei. Het hulle handskoene en klere gebruik, of kos hulle met hul blote hande? Vind die gereedskap en borde skoon?
Deur te kyk vir hierdie eenvoudige dinge, sal u help om te bepaal hoe skoon die voorbereidingsarea is.
Kies iewers met 'n vinnige omset
Voedselvergiftiging is baie meer geneig om te voorkom wanneer voedsel in die olyf buite gelaat word om af te koel, aangesien dit die groei van bakterieë aanmoedig en vlieë aantrek. Dit is een van die redes waarom ons aanbeveel om na die besige stalletjies te gaan, aangesien u die kos wat vinnig gekook word, en voor u kan sien.
Verkoeling bestaan dikwels nie met straatvoedselstalletjies nie, dus jy wil kos kry wat vars is en lekker kook nadat jy gaar is.
Vermy die water
As jy deur iewers soos Suidoos-Asië of Sentraal-Amerika gaan reis, waar die kraanwater onveilig is om te drink, wil jy beslis nie water besoedel nie.
As jy 'n glas vrye water oorhandig om saam met jou maaltyd te drink, is dit waarskynlik die veiligste om dit te vermy tensy jy weet dit is gefilter of gesuiwer.
As jy vrugtesap of 'n smoothie wil koop, kies dan vir die weergawe sonder ys, tensy jy dit duidelik water kan sien.
Dieselfde geld vir vrugte - koop altyd ongeskilde vrugte wat jy self kan afskil. Die geskilde vrugte word gereeld skoongemaak en vooraf met kraanwater gewas en kan jou siek maak.
Bring jou eie eetgerei en ontsmettingsmiddel
Dit is ook 'n goeie idee om u eie stel eetstokkies, of 'n mes en vurk te bring, sodat u weet dat die gereedskap deeglik gewas en skoongemaak is. As dit nie moontlik is nie, dra dan 'n paar antibakteriese wipes om die stalletjie skoon te maak voordat dit gebruik word.
Natuurlik, as jy van plan is om met jou hande te eet, maak seker dat jy handbesoedeling dra en gee hulle 'n vinnige skoonmaak voor jou ete.
Doen navorsing
Daar is geen rede waarom jy nie die beste kosopsies kan ontdek voordat jy selfs jou gastehuis verlaat nie. Deur aanlyn te kyk of in 'n gids, kan jy baie resensies en menings vind oor waar die beste straatvoedsel vir die stad waar jy woon, kan kry.
Of jy nou op soek is na pizza in Italië, Pho in Vietnam, Tagine in Marokko of Tacos in Mexiko, volg hierdie eenvoudige reëls en jy sal gewaarborg word vir 'n prettige en veilige eetervaring.