Die Top Drankies om in Rusland te probeer

Bottoms Up, in Eurasië

Dit is maklik om te dink dat die enigste tradisionele drank om in Rusland te probeer, vodka is, maar die land het baie minder bekende, maar ewe lekker drankies om te bied, al dan nie alkoholies. Vir die kosse en die gewaagde drinkers, hier is die top ses drankies wat jy moet probeer om Rusland te besoek.

• 01 van 07

  vodka

  In Rusland is dit baie algemeen dat plaaslike inwoners by 'n kroeg bymekaarkom, 'n bietjie eet en die ete met 'n skoot vodka afhandel. Hierdie land het van die beste vodka's in die wêreld, so as jy net een keer tydens jou verblyf behou, maak seker dat dit nie-amptelike nasionale drank in Rusland is, maar wees versigtig om nie te oordoen nie, want dit kan jou baie vinnig en vinnig tref.

• 02 van 07

  kvas

  Kvas is 'n ligte soet drank wat vergelyk kan word met sprankelende siter. Dit is gemaak van gefermenteerde donker rogbrood en kruie, en het 'n baie lae alkoholinhoud (0.5-1 persent). Dit is 'n antieke proletariaat drink wat boere en werkers in plaas van water gebruik het om hul dors te blus.

  Kvas word gewoonlik in groot gedeeltes bedien teen 'n baie lae prys. Alhoewel jy dit by die meeste supermarkte en hoekwinkels ook by die bottel kan koop, is dit die beste om te soek na 'n plek wat dit op kraan het. Dit is verfrissend en perfek om te geniet op 'n warm somerdag. Dit is ook 'n goeie alternatief vir hoër alkoholiese drankies.

• 03 van 07

  Mors

  Mors is 'n soet, gefermenteerde sap gemaak van vossies, wat plaaslike Russiese bessies is wat ietwat soos bosbessies proe. Mors is dikker as gewone sappe, en as gevolg van die gisting het dit 'n ligte alkoholinhoud (ongeveer 1 persent).

  Mors word dikwels in cocktails gebruik om smaak en soetigheid by te voeg, hoewel dit ook 'n gunsteling onder kinders is. Dit is ook gewoonlik maklik om te vind, redelik goedkoop en lekker, wat dit 'n Russiese drankie moet maak.

• 04 van 07

  Ryazhenka

  Ryazhenka is 'n effens bizarre drank wat vir 8 uur of langer van stadig-kookende melk gemaak word en dan gefermenteer word. Dit maak dit soortgelyk in tekstuur tot drinkbare jogurt. Die proses van die maak van Ryazhenka is soortgelyk aan hoe kondensmelk gemaak word, maar die resultaat is heel anders, maar nie minder lekker nie. Ryazhenka kan gekoop word in die meeste klein winkels en kruidenierswinkels, sowel as groter openbare markte.

• 05 van 07

  Beer

  Glo dit of nie, Rusland produseer 'n uitsonderlike bier. Alhoewel jy baie Poolse en Duitse bier vind , moet jy by plaaslike brouerye hou, want dit is baie moeiliker om buite die land te vind. Die plaaslike bierkeuses is gewoonlik ook die goedkoopste op die spyskaart, so dit is ook iets om in gedagte te hou.

  As jy na St Petersburg gaan, is Vasilyeostrovskoe bier 'n moet-probeer. Dit kom in die lig, donker en rooi rasse, en dit word reggemaak op die Vasileostrovsky-eiland, wat deel van Sentraal-St Petersburg is en via ses brûe met die vasteland verbind word.

• 06 van 07

  Swart Tee / Kersie Varenya

  Soos die bekende New York City-restaurant sou hê, glo jy, Russe is groot tee drinkers . Stop in 'n kafee, en jy sal 'n groot verskeidenheid tee sowel as lekkernye kry om daaraan te koppel, wat 'n moet in Rusland is.

  Swart tee is die gewildste keuse onder die plaaslike bevolking, en die meeste Russe drink dit swart, sonder om melk of versoeter by te voeg, maar sommige geniet ook 'n Cherry Varenya, wat bekend gemaak is deur "The Russian" op HBO se Sex and the City. 'N Cherry Varenya is eenvoudig swart tee met suur kersies, suurlemoensap, en 'n bietjie suiker. Dit voeg ook 'n bietjie soetheid aan gewone tee, maar die tartheid van die suurlemoen en kersies, tesame met die effense bitterheid van die tee, maak dit baie goed gebalanseerd en 'n meer volwasse manier om soet te drink.

• 07 van 07

  Broodwyn

  Terwyl hierdie drank se beskrywing baie soos kvas klink, verskil dit in een belangrike area: alkoholinhoud. Ook gemaak van rog, hierdie drank het 'n natuurlike soet wat vergroot word deur gebruik te maak van geroosterde korrels.

  Die korrels word dan gevoed, gisting, en dan twee keer gedistilleer, soortgelyk aan whisky, bourbon, en natuurlik rogeproduksie. Die eindresultaat smaak soos voornoemde geeste, sonder om in vate te wees. Hierdie drankie was die voorloper van die moderne wodka wat ons almal vandag geniet.