Die Reef is 'n waardevolle metgesel vir Anguilla se CuisinArt-oord

01 van 06

Die Reef is 'n waardevolle metgesel vir Anguilla se stylvolle CuisinArt-oord

Die Reef deur CuisinArt, 'n lid van die Klein Luukse Hotels van die Wêreldgroep, is 'n 80-suite oord op Merrywingbaai langs die Anguilla se Karibiese kus. Geopen in November 2016, dit is die kind-suster eiendom aan die veel groter en ouer CuisinArt-oord, met gaste in een hotel wat die geriewe van die ander kan geniet.

Die Reef is 'n pragtige eiendom, met middelgroot wit stukkie, mediterreense geboue rondom 'n toringhoge hoofstart met ses verdiepings. 'N Glimmende lobby maak van voor tot agter en word gebaai in warm oseaanbreee, en 'n wenteltrap het 'n middelkolom met skitterende visbeelde. Dit is alles op 'n pragtige strand met 'n pragtige uitsig oor St Martin oor die water.

Gaan die Reef tariewe en resensies by TripAdvisor

02 van 06

Elke kamer is 'n suite by die rif

Daar is 50 junior suites in die hoofgebou, 25 met uitsig oor die see en 25 wat die Greg Norman-kampioenskap se 18-holes-gholfbaan (Anguilla se enigste gholfbaan), almal met 'n sitplek in die slaapkamers, reuse-televisies, Cuisinart Espresso-masjiene , Kalifornië-style kaste, bad met tweelingbakke en 'n massiewe Alissa-vrystaande bad. Ook in die hoofgebou is 'n boetiek en 'n gesellige "media kamer", met rekenaars, 'n groot TV vir gemeenskaplike vertoning en rye boeke wat jy kan leen om te lees op die strand of deur die groot oneindigheidspoel wat tussen die kamers en die strand.

Daar is vier strandgeboue met junior suites van verskillende groottes, tot die duurste en grootste wat families kan huisves. Ek het 'n hoek junior suite met uitsig oor die uitgestrekte gronde, die strandfront restaurant Breezes, en die glinsterende oseaan daarbuite. Die kamer was meer as genoeg, met 'n groot ingangspad, massiewe badkamer met 'n kragtige reën-stortkop en handspuiter, die reuse-Alissa-badkuip en 'n baie koue inloopkast met kamer wat meer klere kon hou as ek eintlik besit.

Die king bed het 'n reuse bamboes hoofbord, en die suite spog met 'n vinnige en gratis Wi-Fi-verbinding (wat maklik beskikbaar is by enige deel van die oord), en L'Occitane en Rusk toiletware. 'N mooi aanraking is 'n taamlik groot balkon met tafel en stoele en twee gemaklike sitstoele. 'N Lieflike plaaslike flair dwarsdeur die oord is die muurkuns, wat uit indrukwekkende foto's van Anguilla bestaan.

Al die kamers is 'n baie kort lewenswandel vanaf die strand, 'n lang stuk sand volbevolkte rottangstoele en stewige verankerde parasols wat ondanks die af en toe baie vinnige winde bly. Personeel is altyd besig om jou drank- of kosbestellings te neem terwyl jy sit, lees en kyk na die rotsagtige bult van St Martin 10 myl oor die water.

03 van 06

Plaaslike Kos Vars Van Die Reef

Voedsel kan moontlik nie meer plaaslike as hier wees nie, van die vars vis wat daagliks van plaaslike waters afkomstig is van die produkte wat op CuisinArt se massiewe 18.000 vierkante voet hidroponiese plaas in 'n reusagtige kweekhuis gebou is om orkaanwinde van 150 mph te weerstaan.

Uitvoerende sjef Jasper Schneider gee gereelde toere van die plaas, wat die moeite werd is om te sien hoe hulle letterlike tonne produseer, van 16 blaarsoorte tot komkommers, tamaties, Tokio-skelvissoene, jalapeno en Scotch-bonnetjies en meer. Schneider is trots op die plaas, waar krag sonpanele sy desaliniseringsaanleg bedryf en sê: "Elke oggend kom ek hier in en vind inspirasie."

Daar is twee plekke om te eet by The Reef, en nog vele meer by CuisinArt. Die restaurant van die Reef's Yacht Club bedien ontbyt en aandete, 'n oop-lug-en-blou plek met 'n skerp wit nautiese ontwerp. Die ontbytbuffet word ingesluit by 'n verskeidenheid vars gebak, vrugte, kaas en vleis, of jy kan ook van die spyskaart bestel. Een lekker vroeë oggendbehandeling is die ossehartspot met gebraaide eiers, die beesvleisvurk tender en lekker, bedien met gebraaide uie en geroosterde aartappels. Aandete kos sluit in Florida-klipkreeft-jumbo, vars oesters, verkoolde seekat, geroosterde plaaslike kreef en Anguilla-seekos.

Breezes is vir middagete en 'n skouspelagtige plek om te hardloop, hard aan die strand en oop vir die elemente, met bedekte en patio-etes, wat 'n pragtige middagete bied soos blistersapitjies, gerookte paprika, Ciprus-sout en gebrande limoen- en tuna-punk. Hawaiiaanse styl vir aperate. Hartiger middagete sluit in oondgeroosterde pizza wat oorlaai kan word met dinge soos maitake-sampioene, of voorrade soos Argentinië-braaipan-kort-ribburger of organiese, stadig-gebraaide hoender. Na so 'n middagete en nageregte soos die lekker appeltaart met bruin botter-ys wat hulle bedien, is 'n lang lewenswandel op die strand sekerlik in orde.

By CuisinArt het ons een aand in Tokio Bay gegeten, met sy wye verskeidenheid sushi en sashimi, speelse artikels soos "Duck duck goose gyoza" en die vermaaklike Teppanyaki-area, waar die sjefs kook as teater, jonglerengereedskap, eiers draai in die lug met 'n spatel en brand 'n kegel uie. Die vertoning opsy, wat hulle maak, is lekker, indien nie duur nie, insluitend die kreef teppanyaki ($ 110 per persoon), 'n werklike volop gratieerde kreef wat in die skulp gedien het waarvandaan dit gekom het.

Die mees interessante opsie by CuisinArt is die "Chef's Table" wat elke Woensdag by Le Bistro in Santorini, 'n Griekse tema-eetkamer aangebied word waar gaste ($ 195 elk) bymekaarkom vir 'n oulike agt-kursusse, met wynpaarse, dat ons nag kaviaar ingesluit het. , hidroponiese-plaas slaai, tuna, snapper, foie gras, Wagyu-beesvleis en gepocheerde karamelpere, Schneider beskryf die skep van elke gereg liefdevol.

04 van 06

Reefaktiwiteite Begin met die Spa

Om aktief te bly, is nie 'n probleem by The Reef nie, met dinge soos sonsopkoms-joga / meditasie, snorkel, kajaks in die kajak, paddleboarden, tennis, bocce, fiksheidsklasse (insluitend waterfietsry in die swembad), sommige gratis, ekstra. U kan ook u bons op die nabygeleë Anguilla Aquapark, die grootste opblaasbare waterpark in die Karibiese Eilande, met onderling verbindende trampolines, skyfies en klimstrukture.

Die concierge kan ook daguitstappies instel, soos die een wat ons op 'n Funtime-handves oor die eiland geneem het, om te snorkel by Little Bay, bekend vir sy kransformasies en 'n klein rots wat jy kan tou deur tou en duik in die water. Kleurvolle vis is oorvloedig, insluitende massiewe dartskole van klein, klein, soetvisse wat so dik is dat hulle die seebodem verduister. Jy kan ook net op die boot hang, slypstampe smeer en pelikane waag om kos te drink en langstertige tropiese voëls in hul kranse sit.

Maar om te ontspan, gaan kyk na die Venus Spa by CuisinArt, met sy 16 behandelingskamers wat 'n verskeidenheid massages, gesigs-, pedikure, manikure, 'n mansklub-kamer, paartjies en sy "Healing Waters Pool" bied. Ek het gekies vir 'n " Fresh Scrub Bar "-behandeling ($ 110 vir 50 minute), waar jy letterlik geskroef word, nek tot tone met 'n seesout of suikerbottel gekombineer met jou kruie van keuse (laventel, lemongras, roosmaryn of mint), gevolg deur 'n stort en die toediening van bevogtiger. Dit was soms pynlik en kuikend, maar wonderlik verfrissend.

05 van 06

Sagte opening, maar nog steeds 'n smash

Op 'n besoek, een maand na die opening, kan 'n mens nie net 'n paar kinks aanskou om uit te werk nie, geen verrassing wanneer 'n oord die grond hardloop nie. Die een was wonkige lugversorging, óf vleislokker koud of toasty warm. Nog een was onvoltooide private villa's aan weerskante van The Reef, oorblyfsel van 'n voormalige eienaar se negatief, wat die huidige eienaar gekoop het en klaarmaak. Hulle sal verkoop vir $ 1,5 miljoen tot $ 20 miljoen, het ons gesê.

Maar die oord self? Smashing, onberispelik aangewys met 'n opwindende, eersteklas personeel, uitstekende kos en 'n pragtige plek op 'n klein Oos-Karibiese eiland, skaars 16 myl lank en drie myl breed.

06 van 06

Anguilla se nuutste ster wag op jou aankoms

Daar is twee maniere om na Anguilla te kom: lug of boot. Die meeste kies vir 'n kort ferry jaunt van St Martin , maar vlieg is 'n opsie. Anguilla se lughawe is klein en ondersteun slegs private lugvaart, maar 'n goeie keuse is Tradewind Aviation, wat soggens en middagvlugte uit San Juan ($ 325- $ 350) bestuur en is maklik die vinnigste manier om na Anguilla te kom, in een van die vloot se nuwe Switserse gebou Pilatus PC-12 jet-prop vliegtuie. Aan boord kan jy jouself help om snacks, wyn en bier op die een uur vlug oor te gee.

Die Reef deur CuisinArt

Merwing Bay, Anguilla

264-498-2300

www.thereefbycuisinart.com

Tariewe, $ 500- $ 4,200