01 van 06
Die Cromlix is 'n elegante landhotel in Andy Murray se Skotse tuisdorp
Andy Murray het sy kleintennisbaan by The Cromlix in Wimbledon se kleure ontwerp. © Die Cromlix Die Cromlix is 'n 15-kamer, vyfster-luukse hotel in Perthshire, Skotland. 'N 1880-oue kasteel wat ooit deur Lairds of Dunblane besit is, is deur die Dunblane-inheemse Andy Murray, die Skotse superster, wat in 2012 en 2016 Olimpiese goue medalje gewen het, gekoop.
Die Cromlix dien die perfekte kombinasie van elegante rykdom en landelike sjarme. Die Chez Roux-restaurant lok gourmets van oral in die suide van Skotland .
- Die hotel is 'n lid van die ICMI Luukse Versameling en Klein Luukse Hotels van die Wêreld
- Die Skotse Hotel-toekennings is in 2015 en 2016 die The Cromlix "Luxury Hotel of the Year" genoem
Die Cromlix is naby Glasgow en Edinburgh
Die Cromlix is slegs 45 minute se ry vanaf Glasgow en 'n bietjie meer as 'n uur vanaf Edinburgh. Baie gaste neem 'n trein na Stirling of Dunblane en 'n taxi daarvandaan.
Watter soort luukse reisigers besoek die Cromlix?
Die Cromlix trek besoekers uit die Verenigde Koninkryk , Europa en Noord-Amerika. Die hotel se aantreklike versnit van oulike Britse Eilande se sjarme, pragtige gronde, lekker eet- en uitstappies, verseker dat gaste gelukkig bly.
Gaste by The Cromlix kan geniet:
- 'N Historiese, romantiese kasteelhotel
- En sy 34 hektaar tuine, velde, woude en mere
- Pragtige kamers en suites met antieke meubels en lekker uitsig oor die omliggende platteland
- Fyn eetkamer by Chez Roux, onder toesig van die legendariese Britse sjef Albert Roux
- Uitgebreide buitelugaktiwiteite: visvang, kroketten, land rambles, valke, en nog baie meer
- Mouthwatermiddagtee in die sitkamer langs die brullende kaggel
- Genotvolle, kundige-geleide whisky en wynproe
- Pragtige tennisbane
02 van 06
Sal jy persoonlik soos die Cromlix hou?
Wees gereed vir sommige sosialisering oor enkelmout Scotch by The Cromlix. © Die Cromlix Jy sal waarskynlik die Cromlix geniet as:
- Jy hou van 'n klein, persoonlike boetiekhotel wat meer soos 'n landgoed voel as 'n vakansieoord
- Jy hou van pragtige, oesjaar-styl-akkommodasie en sal van The Cromlix se spesiaal-verkrygde antieke Skotse meubels hou.
- U waardeer celebrity-kok lekker eet op seisoenale, plaaslike bestanddele
- En enkelmout Scotch
- Jy is aktief en buitelug, of jy tennis speel, gaan stap, of in 'n "huis loch"
- Jy is lief vir 'n hotel met geskiedenis en eienaardige kenmerke soos 'n elegante kapel weggestop
Die Cromlix kan egter nie jou ideale Skotse wegbreek wees as:
- U verkies die helder ligte van Edinburgh en Glasgow tot die eensaamheid van die Skotse platteland
- Jy sal verveeld wees met een hotel restaurant en kroeg (maar uitstaande)
- Jy benodig 'n spa en / of swembad
03 van 06
Die 15 kamers en suites
Kamers in The Cromlix is gemaklik, ultra-stil, en toegespits op plaid. © Die Cromlix Die Cromlix het slegs 10 slaapkamers en vyf suites, wat almal luukse gerief en pragtige uitsig bied.
Elk van die vyf suites is vernoem deur Andy Murray na 'n bekende Skot, van die plaaslike digter Robert Burns na die bekende sokkerbestuurder Sir Alex Ferguson. Ons suite het die Olimpiese fietsryer Chris Hoy vereer.
Geriewe in alle kamers
Alle kamers en suites bied:
- 'N uitsig oor die gemaklike gronde, tennisbane of platteland
- Downy dubbel beddens met 400 draad-telling Egiptiese katoen lakens
- 'N marmeren badkamer gelaai met Arran Aromatics toiletware gemaak vir The Cromlix
- 32-duim-TV in goud ingemaak en as 'n spieël vermom
- iPhone / iPod dock / laaier en DVD speler (op aanvraag)
- Gratis wifi (regdeur die hotel)
Splash Out op 'n Suite
Suites by The Cromlix is kuierig. Hulle bied 'n ruim slaapkamer en 'n sitkamer (of sitkamer). Die suite badkamers is dekadent, met 'n reënval stort, stoomkamer en klou voetbad handwerk in antieke metaalverf.
04 van 06
Fyn Kos en Drink
Asof Chez Roux se skitterende kos nie genoeg was nie, het die oop kombuis vermaak. © Die Cromlix Op die Cromlix is die hele dag lank lekkere smaakpapegaaie, van lekker ontbyt tot 'n fynmiddagtee tot groot fynproewers, en dan Scotch om die vuur.
Gekultiveerde Kos by Chez Roux Restaurant
Onder toesig van die Frans-gebore, legendariese sjef Albert Roux, die Verenigde Koninkryk, Chez Roux is The Cromlix se enigste eetkamer. Dit is ook een van Skotland se warmste restaurante.
- Chez Roux word behoorlik gehuisves in 'n glaswandige serre wat uitkyk oor die gronde
- Die semi-oop kombuis (wat hierbo gewys word) bied besienswaardighede, geluide en lekker kos wat Franse finesse op die hartlike Skotse plaas-tot-tafel kook kook
Ons was lief vir wat ons by Chez Roux eet
Van Chez Roux se a la carte-spyskaart het ons twee voorgeregte gekies:
- Kammossel vanaf die Isle of Mull, van Skotland se westelike kus, met botterskorspuree-suurlemoen, gebraaide eikel-gevulde wyfie, chorizo en appelkonfyt
- Classic Floating Cheese Souffle in Cream
Ons gunsteling hoofgereg was die verrukkelijke Wild gerookte Venison Loin van Newtonmore in Sentraal-Skotland. Dit was gepaard met Braised Beef Shin (Shank in die State genoem), wat met rooiwyn-jus gedrink is en bedien is met 'n pragtige kweperpuree, soutgebakte beet en gebakte aartappelkroket.
Vir nagereg het ons die Valrhona Chocolate Crèmeux ('n dik pudding soos 'n pot de creme) gedeel met Praline Mousse, Mango Puree, en Praline Ice Cream.
Amazing Ontbyt
Chez Roux is ook die plek vir ontbyt by The Cromlix.
- Jy kan gaan vir die aanloklike buffet, met steengemaalde hawermout, warm en koue graan, vrugte, kaas, gesnyde vleis, gerookte vis en allerhande bakkerye
- Of jy kan die dag aan die brand steek met 'n Full Scottish Breakfast. Wees honger: opsies sluit in eiers, spek, Lorne-koppie wors, swartpudding, gebakte bone en tee of koffie. Vir brood het jy jou keuse van varsgemaalde graanbrood, roosterbrood, botterskyfies of tattie scones, gemaak met aartappel op die rooster
- U kan ook omelette en ander ontbytgeregte bestel
Ander fantastiese kos en drinkopsies
Baie gaste by The Cromlix verwelkom hierdie middag ritueel, bedien in die sitkamer met 'n bubbele draai: Champagne Middagete. Dis reg, Champagne (of tee).
- Jy kry 'n tradisionele verskeidenheid lekker toebroodjies, huisgebakte koeke en gebak, en vrugtescones met geklotte room, botter en vars konfyt.
Voor of na aandete (of voor en na ete) is dit tyd om 'n drankie in die moderne Cromlix-kroeg te geniet. Ons maak 'n baan na die Whisky-kamer vir 'n proe van skaars single malt Scotches, vergesel deur 'n plaaslike kenner.
- Ons het verlief geraak op die beperkte uitgawe, super-rokerige Octomore 167, 'n kultuswiskie uit Islay wat sy distilleerder, Bruichladdich, noem, "die wêreld se swaarste, Skotse Garswiskie"
05 van 06
Skotland se Groot Buite
Die Cromlix is nou in besit van Andy Murray, die seun van Dunblane, deur die Lairds of Dunblane oorheers. © Die Cromlix Kom reën of skyn (en jy kan gewoonlik albei op een dag in Skotland verwag!), Die Cromlix bied 'n hele landgoed vol absorberende aktiwiteite vir almal in jou party.
Wat sal jy speel by Andy Murray's Hotel?
Met inagneming van wie die Cromlix besit, is dit nie verbasend dat daar 'n alweer weer tennisbaan op eiendom is (hierbo getoon).
- Wonder oor die eienaardige kleurskema? Andy het sy hof ontwerp om in Wimbledon-kleure van donkergroen en pers te wees
- Gaste kan die hof by die onthaalbank bespreek, en die hotel sal u rakette en tennisballe aan die huis gee
Of gaan visvang op die Loch Met die Cromlix's Ghillie
Expert "Ghillie" (Fish Wrangler) John McCallum vergesel Cromlix-gaste op visvangspedisies na een van die on-site lochs.
John het saam met ons vier aangename ure by die oewer van die loch gevang, en hy het ons ook op sy roeiboot geneem
Ons het 'n paar nibbles, maar kon niks vang nie. Tog het ons John se groot maatskappy (en snacks van tee, kortbrood en whisky!) Deeglik verwelkom!)
Ander dinge om te doen
Gaste kan hul hand boog op die terrein van The Cromlix en kroketten op die grasperk.
- Hulle kan die eiendom se falconer skaduwee as sy hawks en gyrfalcons wildvogels spoel
- Die hotel kan ook rondes reël op nabygeleë gholfbane, insluitend by die bekende Gleneagles
En vir binnenshuise aktiwiteite vind gaste 'n groot snookertafel, allerhande bordspeletjies, 'n biblioteek (en gratis wifi) ... en dan is daar die tydverdryf van Skotse fynproewership.
06 van 06
Hoe om te verbind met die Cromlix
Die koninklike Cromlix is in 1880 gebou, waar die Laird van Dunblane se kasteel vanaf die 1400's gestaan het. © Die Cromlix - Besoek die webwerf van The Cromlix
- Sien die spyskaarte vir Chez Roux en die sitkamerbalk
- Volg die Cromlix op Twitter of soos die hotel op Facebook
- Sien foto's van The Cromlix op Pinterest en Instagram
- En lees resensies op TripAdvisor
- Gereed om u verblyf te bespreek? Hier is waar om die Cromlix te kontak of aanlyn te bespreek
- Of email die Cromlix