Besoekers aan Minneapolis herken Nicollet Avenue van sy prominensie op die Mary Tyler Moore Show se ikoniese openingsvolgorde, maar vir plaaslike inwoners is dit beter bekend vir Eat Street. Dosyne staatsbeheerde bars, restaurante en kafees van alle kulinêre oortuigings beklee 'n multi-blok-strek Nicollet-laan suid van die sentrum, wat die area sy bynaam gee. Hierdie openbare-private plan is in die laat 90's ontwerp en is 'n deursnit van die ryk verskeidenheid van die stad. Langtydse Minnesotane het winkel langs transplantasies en immigrante geskep om te bied wat slegs die lekkerste strek in die stad genoem kan word. En met die Children's Theatre Company, die Minneapolis Institute of Art, en die Jungle Theatre almal naby, is dit ook 'n belangrike kulturele hub wat die besoek werd werd is. Sien die beste Eetstraat te bied deur hierdie vyf etes op te slaan.
01 van 05
Sun Street Brood
Kati Alarcón / Courtesy van Sun Street Brood Om 'n gunsteling bakkery op Eat Street te kies, is 'n moeilike konsert, maar Sun Street Broads is beslis 'n aanspraakmaker. Hierdie bakkery en kafee is miskien die beste bekend vir sy downtowners: kaneelrolletjies gemaak van croissant deeg wat ja, is so hemels soos wat hulle klink. Byna alles word gemaak van nuuts af in die huis en dikwels met plaaslike bestanddele. Stigter en kop bakker, Solveig Tofte is trots op die gebruik van moderne bestanddele en tegnieke om tradisionele resepte te transformeer.
Sun Street Broads is eerstens 'n ontbytplek. Ontbyt is laat elke dag beskikbaar - soos in, goed vir middagete - so jy kan sewe dae per week brunch hê. Die winkel is net een aand 'n week oop vir Donderdagse pizza-aand.
Pro-tip: Maak seker dat jy 'n bietjie brood saam met jou huis toe gaan uit die kafee. In die besonder is die kosblikbak brood ideaal vir ouers wat graag iets harts wil hê, asook kinders wat andersins hul neuse op 'n fyn brood kan opstaan. Gemaak met staalhaadhawer en volkoringmeel, dit is sag genoeg om snybaar te wees, soet genoeg vir jong verhemelte en gesond genoeg om oor kieskeurige ouers te wen. Dit sal 'n standaard grondboontjiebotter en jellie 'n verdienstelike opgradering gee.
02 van 05
Kyatchi
Kyatchi Vir hot dogs met 'n Asiatiese draai, lees jy daardie reguit kyk nie verder as Kyatchi nie. Long-time baseball fan en restaurant sjef Hide Tozawa gebruik om te kook vir die voormalige Twins-speler Tsuyoshi Nishioka, so 'n Japannese draai op 'n Dome Dog maak baie sin. Die franke kom hoog opgestapel met gegrilde Shishito Peppers, Rooi Gemmer, Roerbraai, Soba-noedels, en dan met 'n paar yuzu-laced Mayo. Dit is fusion kos op sy beste.
Die hotdogs self is egter bleek in vergelyking met die restaurant se seekos en sushi. Die spyskaart het 'n verskeidenheid rolle, nigiri en sashimi, asook noodlebakkies en spies. Al die vis en ander vleis wat by Kyatchi bedien word, is volhoubaar en dikwels plaaslik verkry. Die resultaat is vars, goed voorbereide kos wat jy kan lekker voel oor eet.
Pro-tip: Vir 'n spesiale verrassing, probeer die Donna's Cheesecake vir nagereg. Jy het die keuse om dit met sjokolade of miso karamel te kry, maar doen jouself 'n guns en gaan vir die miso. Dit is lekker.
03 van 05
Hoektafel
Met 'n eklektiese mengsel van Suidelike kookkuns met 'n paar Europese flair, is Corner Table 'n prettige plek vir 'n splinternuwe of datumaand. Die gehalte, pryse en dekor maak hierdie plek beslis opskep, maar dit is nie bedompig nie. En die atmosfeer laat jou gesellig en tuis voel. Kos hier is grootliks plaaslik en seisoenaal, en daar is altyd iets nuuts om te probeer.
En probeer wat jy wil. Die spyskaart bestaan heeltemal uit twee verskillende proe-spyskaarte en 'n paar skaalbare skottelgoed. Met die prix fixe-menu kan jy jou skottelgoed kies vir elke individuele kursus. Maar as jy regtig wil gaan, bestel die 10-gang-proe-spyskaart vir die hele tafel met die wynparing. Die wyne bring werklik die geure in die skottelgoed, en sommige van die smaakkombinasies sal jou verras. Wat jy ookal doen, is egter seker dat jy die lekker aartappel-donuts probeer. Hulle is 'n gunsteling onder gereelde beskermhere.
Pro-tip: As jy die kwaliteit wil hê sonder die hoë koste, probeer Corner Table tydens Minneapolis 'Restaurant Weke vir dieselfde gehalte teen verlaagde pryse.
04 van 05
Pimento Jamaican Kitchen
Geregtigheid van Pimento Jamaican Kitchen Hierdie vinnige toevallige restaurant naby die Minneapolis College of Art and Design is die regte deal. Die jerkhoender word vir 'n volle 24 uur geroosterd, en dit wys. Die speserye is vet, en die vleis is sappig en sag. Baie van die geregte word bedien met soetplante en knapperige slawerny. Vir 'n ware smaak van die Karibiese Eilande, bestel 'n Ting, 'n Jamaikaanse pop wat net soos pomelo smaak.
Regverdige waarskuwing, die speserye in die vleis hier pak 'n punch nuwelinge mag nie verwag nie. As jy 'n lae verdraagsaamheid vir pittige kosse het, bestel jou gereg met 'n kant van die ranch dressing om te help om sommige van die hitte terug te skakel.
05 van 05
Die Koper Hoender
Die Koper Hoender Hierdie boer-chique kafee omhels die agrariese wortels van Minnesota met 'n tuislandkos. Die bekendste vir sy brunch, die koekies word hier van nuuts af gemaak, die porsies groot, en die mimosa's bodemloos. Drankies word in Mason potte bedien, en rustieke dekor laat jou voel jy het in jou ouma se kombuis geloop. Dit is heerlik.
Maar hierdie plek is nie net lekker vir ontbyt nie. Naguile kan in die aand vir gelukkige ure swaai wanneer wyn net $ 3 'n glas is, en cocktails is $ 5. As jy 'n bietjie wakker word, bied die happy hour-spyskaart 'n lekker vleis- en kaas-huweliksraad, asook deviled eiers en 'n $ 2 tuisgemaakte pretzel wat buite die wêreld is.
Soos baie van die boonste plekke op Eetstraat, word baie van die kos plaaslik verkry en vars gemaak en van nuuts af in die huis. As jy lief is vir wat jy probeer, gryp die Koper Hen-kookboek en probeer jou hand tuis.