Die Bacardi Distillery Tour in Puerto Rico

Hier is die ding: jy hoef nie 'n fan van rum te wees om te geniet nie. Casa Bacardi, die grootste rumdistilleerdery ter wêreld. Dit is omdat die Bacardi-familie hul gratis toer interessant genoeg gemaak het vir enige besoeker om te geniet. En dit is nie net die twee gratis monsters van 'n Bacardi-skemerkel aan die einde nie. Die toer bring jou in die hart van 'n ryk en vertel 'n familieverhaal en 'n gees wat 'n onuitwisbare voetspoor in die Karibiese Eilande verlaat het.

Hulle het sedert 1962 toere uitgevoer, 'n byna 50-jarige tradisie om besoekers hul tuiste te wys. Dit is redelik indrukwekkend.

Die Bat Sign

Wat is die kolf, Bacardi se ikoniese logo? Die antwoord kom uit Bacardi se vroeë geskiedenis. Terwyl die gees vandag die Puerto Rico-huis noem (hulle het hul handelsmerk in Puerto Rico in 1909 geregistreer), het die Bacardi-verhaal begin 4 Februarie 1862 in Kuba. Sy eerste distilleerdery was 'n eenvoudige struktuur, sy takke is tuis vir vlermuise. Dit was van hulle dat Bacardi se kolflogo ontstaan ​​het.

Die Batmanne

Bacardi se stigter was Don Facundo Bacardí Massó, 'n Spanjaard wat in 1830 na Kuba geëmigreer het. Hy en Jose het geleer om rum deur houtskool te filter om onzuiverhede te verwyder en dit in eikehoutvate te verouder om dit glad te maak.

Facundo se seun, Emilio, was 'n politikus, skrywer, en uiteindelik burgemeester van Santiago de Cuba. Maar dit was sy skoonseun, Enrique Schueg, wie was die argitek van Bacardi se internasionale groei.

Schueg het in die 1930's rumproduksie in Puerto Rico begin.

Vandag is Bacardi steeds 'n familiebesigheid, nou in sy vyfde generasie. Hulle bly steeds, soos Enrique die gees genoem het, "The Kings of Rum."

Die vertoonlokaal en die geheime

Miskien is die mees vermaaklike deel van die eenuur-toer die interaktiewe uitstallingskamer waar jy 'n ontspanning van Bacardi se eerste distilleerdery, erfstukke en foto's van die verlede sal vind, en romuitstallings waarmee jy deur verskillende variëteite en mengsels van die gees.

Jy sal ook van die stappe leer wat rom maak : die twee tipes fermentasie, die beste soorte rum, wat vir die genot vs. meng, en selfs wat Bacardi doen met die byprodukte van rumproduksie. Wat jy nie sal leer nie, is die eie proses vir fermentasie, distillasie, veroudering en vermenging.

Bacardi Originals

Ons het 22 jaar lank Tomas Beltrán, 'n kroegman, laat weet hoe om drie bekende drankies, alle Bacardi-oorspronklikes: die Cuba Libre (of soos bekend, Rum and Coke), die daiquiri en die mojito te maak. Hier is 'n paar prettige feite oor elkeen:

'N Sweet Ending

'N Rumoer wat eindig met gratis monsters van rum, moet 'n beroep op sy beskermhere hê, reg? Na jou toer word u na die paviljoen genooi om u gunsteling Bacardi-drankie te bestel of iets nuuts te probeer (wenk: gaan vir die Morí Soñando of "Ek het gesterf, droom", 'n kombinasie van Bacardi-oranje, room van klapper, pynappel, en lemoensap.)

U kan ook die geskenkwinkel, waar u Bacardi se fyn produkte sien, insluitend 'n spesiale Reserva Limitada, 'n 12-jarige rom eksklusiewe vir die winkel.

Al met al is 'n dag by die "Katedraal van Rum" 'n lekker koel manier om jou tyd in Puerto Rico te spandeer.

Hoe om hier te kom

Daar is talle toermaatskappye wat rondleidings na Casa Bacardi uitvoer, maar hulle kos jou veel meer as die 50 sent wat jy sal betaal om 'n veerboot vanaf Ou San Juan se Pier 2 na Cataño te neem. Van hier af is dit sowat 'n taxi van $ 3 na die distilleerdery.

As jy hier op 'n toerbus wil kom, is Viator en Puerto Rico Tours een van die maatskappye wat 'n besoek aan die distilleerdery besoek met 'n toer van Ou San Juan .

Met die motor, ry Route 18 van San Juan na Highway 22 West. Neem die uitgang vir Cataño / Road 165. Volg die borden Bacardi na die distilleerderij.